Wiedz, co masz na talerzu
Szynka
Kalorie i wartości odżywcze
pieczona
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 265 kcal —
- Białko 27 g 54%
- Tłuszcz 18 g 23%
- Tłuszcze nasycone 6,5 g 32%
- Błonnik 0 g 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 27 g | – | 18 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 13 g | – | 8,8 g |
| 150 g | 150 g | 398 | 40 g | – | 26 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 54 g | – | 35 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 67 g | – | 44 g |
Podobne produkty
- Szynka w plastrachzwykła, ok. 11% tłuszczu164 kcal / 100 g
- Szynka wędzona w miodziegotowany122 kcal / 100 g
- Szynka gotowanakategoria nieokreślona113 kcal / 100 g
- Szynka wieprzowachude, surowe126 kcal / 100 g
- Szynka pieczonawybrana155 kcal / 100 g
- Golonka z szynkipeklowana, wieprzowina, z kością, chude mięso i tłuszcz, podgrzewane, pieczone191 kcal / 100 g
- Golonka wieprzowasolona, wieprzowina, z kością, tylko chude mięso, podgrzane, pieczone139 kcal / 100 g
- Łopatka wieprzowasolona, wieprzowina, chuda i tłusta, pieczona280 kcal / 100 g
- Pieczeń z szynki wieprzowejcała, chude i tłuste, pieczone273 kcal / 100 g
- Pieczeń wieprzowagotowane163 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Szynka
Jak wybrać szynkę do kanapek?
Do kanapek wybierz szynkę w równych, wilgotnych plastrach, które łatwo rozdzielić; jeśli wolisz wyraźniejszy smak i zwartą strukturę, szukaj szynki pieczonej. Przy zakupie zwróć uwagę, czy plasterki są całe, a nie posklejane lub obeschnięte.
Jak podsmażyć szynkę, żeby nie wyschła?
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż plastry krótko, około minuty z każdej strony, aż lekko się zarumienią. Nie dokładaj tłuszczu, jeśli szynka jest tłusta; cienkie plastry łatwo stają się twarde.
Jak długo można przechowywać otwartą szynkę?
Trzymaj ją szczelnie owiniętą lub w zamkniętym pojemniku w lodówce i zjedz w ciągu 3–4 dni. Nie zostawiaj plastrów długo na blacie, zwłaszcza w ciepłym pomieszczeniu.
Do jakich dań pasuje szynka?
Dodaj ją do jajecznicy, omletu, zapiekanki z pieczywa albo pizzy. Do dań na ciepło wrzuć ją pod koniec przygotowania — wystarczy ją podgrzać, a nie długo smażyć.
Czym zastąpić szynkę w kanapce?
Jeśli chcesz podobny, mięsny smak, użyj cienko pokrojonego pieczonego kurczaka lub indyka. Do bezmięsnej kanapki pasują plastry pieczonego bakłażana albo wędzone tofu.
Czym różni się szynka gotowana od pieczonej?
Szynka gotowana ma zwykle delikatniejszy smak i bardziej wilgotną, miękką strukturę; pieczona jest intensywniejsza i często bardziej zwarta. W danych porównawczych szynka gotowana ma 3 g tłuszczu na 100 g, a szynka pieczona 9,2 g.
Źródło: BEDCA (Spain) 2271 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
