Wiedz, co masz na talerzu
sok pomarańczowy
Kalorie i wartości odżywcze
surowy
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 45 kcal —
- Białko 0,7 g 1%
- Węglowodany 10 g 4%
- Tłuszcz 0,2 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 0,2 g 1%
- Cukry 8,4 g —
- Sód 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 10 µg 1%
- Witamina C 50 mg 56%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,04 mg 0%
- Witamina K 0,1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
- Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacyna (B3) 0,4 mg 3%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,19 mg 4%
- Witamina B6 0,04 mg 2%
- Foliany (B9) 30 µg 8%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 11 mg 1%
- Żelazo 0,2 mg 1%
- Magnez 11 mg 3%
- Fosfor 17 mg 1%
- Potas 200 mg 4%
- Cynk 0,05 mg 0%
- Miedź 0,04 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 0,1 µg 0%
- Jod 0,94 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,7 g | 10 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,4 g | 5,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 1,1 g | 15 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 1,4 g | 20 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 1,8 g | 26 g | 0,5 g |
Podobne produkty
- Świeżo wyciskany sok pomarańczowyświeżo wyciskany33 kcal / 100 g
- Naturalny sok pomarańczowyodmiana Pera, bez dodatku cukru32 kcal / 100 g
- Sok z cytrynysurowy22 kcal / 100 g
- Napój pomarańczowy55 kcal / 100 g
- Sok z mandaryneksurowy43 kcal / 100 g
- Pomarańczasurowa, ze skórką63 kcal / 100 g
- Nektar pomarańczowy42 kcal / 100 g
- Pomarańcza z Florydysurowa46 kcal / 100 g
- Skórka pomarańczowasurowy97 kcal / 100 g
- Koncentrat soku pomarańczowegomrożone, nierozcieńczone148 kcal / 100 g
Pytania o produkt: sok pomarańczowy
Jak odróżnić sok pomarańczowy od nektaru i napoju pomarańczowego?
Sok pomarańczowy jest w całości z soku owocowego, choć może być odtworzony z koncentratu. Nektar zawiera sok rozcieńczony wodą, a napój pomarańczowy może mieć go jeszcze mniej — sprawdź nazwę produktu i skład.
Jak długo można przechowywać otwarty sok pomarańczowy?
Po otwarciu trzymaj sok w lodówce, szczelnie zamknięty, i wypij w ciągu kilku dni. Sok z kartonu przechowywany przed otwarciem zgodnie z instrukcją może stać poza lodówką; świeżo wyciśnięty najlepiej wypić od razu.
Czy sok pomarańczowy trzeba wstrząsnąć przed nalaniem?
Tak, zwłaszcza jeśli jest mętny albo z miąższem: drobiny owocu mogą osiadać na dnie. Wstrząśnij zamkniętym opakowaniem, a świeżo wyciśnięty sok zamieszaj łyżką.
Do czego można dodać sok pomarańczowy podczas gotowania?
Pasuje do marynaty do kurczaka lub kaczki, sosu do sałatki, glazury do pieczonych warzyw i ciasta pomarańczowego. Jeśli gotujesz go w sosie, dodaj też skórkę otartą z pomarańczy, by aromat był wyraźniejszy.
Czy sok pomarańczowy można zamrozić?
Można; zostaw wolne miejsce w pojemniku, bo płyn zwiększa objętość podczas zamarzania. Po rozmrożeniu w lodówce wstrząśnij lub wymieszaj sok, ponieważ miąższ i płyn mogą się rozwarstwić.
Ile soku pomarańczowego wypić na porcję?
Jako porcję przyjmij około 150 g, czyli niewielką szklankę; do posiłku możesz wybrać całą pomarańczę, która dostarcza też błonnika. W 150 g soku jest 50 mg witaminy C.
Czym sok pomarańczowy różni się od całej pomarańczy?
Cała pomarańcza ma więcej błonnika: 1,79 g na 100 g, a sok pomarańczowy 0,2 g. Witamina C jest podobna — 53,2 mg w pomarańczy i 50 mg w soku na 100 g.
Źródło: Canadian Nutrient File 1619 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
