Wiedz, co masz na talerzu
sok pomarańczowy
Kalorie i wartości odżywcze
z zagęszczonego soku
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 46 kcal —
- Białko 0,6 g 1%
- Węglowodany 9,6 g 3%
- Tłuszcz 0,1 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 0,3 g 1%
- Cukry 9,6 g —
- Sód 3,4 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0,88 µg 0%
- Witamina C 44,2 mg 49%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Ryboflawina (B2) 0,04 mg 3%
- Niacyna (B3) 0,3 mg 2%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,24 mg 5%
- Witamina B6 0,1 mg 6%
- Foliany (B9) 30 µg 8%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 7,3 mg 1%
- Żelazo 0,08 mg 0%
- Magnez 10,9 mg 3%
- Fosfor 16,9 mg 1%
- Potas 154 mg 3%
- Cynk 0,02 mg 0%
- Miedź 0,02 mg 3%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Jod 0,45 µg 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0,6 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,3 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 91 | 1,3 g | 19 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 114 | 1,6 g | 24 g | 0,3 g |
Podobne produkty
- Świeżo wyciskany sok pomarańczowyświeżo wyciskany33 kcal / 100 g
- Naturalny sok pomarańczowyodmiana Pera, bez dodatku cukru32 kcal / 100 g
- Lekki sok pomarańczowybez miąższu21 kcal / 100 g
- Sok jabłkowyz koncentratu49 kcal / 100 g
- Koncentrat soku pomarańczowegomrożone, rozcieńczone37 kcal / 100 g
- Sok owocowyśrednia47 kcal / 100 g
- Napój pomarańczowyw puszce, z dodatkiem witaminy C49 kcal / 100 g
- Napój sokowy z owoców cytrusowychkoncentrat mrożony162 kcal / 100 g
- Koncentrat soku owocowegoskoncentrowany242 kcal / 100 g
- Nektar pomarańczowy42 kcal / 100 g
Pytania o produkt: sok pomarańczowy
Jak wycisnąć sok pomarańczowy bez wyciskarki?
Poturlaj pomarańczę po blacie, mocno dociskając ją dłonią, przekrój na pół i wyciśnij nad miską widelcem albo ręczną wyciskarką. Jeśli przeszkadza ci miąższ, przecedź sok przez sitko.
Jak długo można przechowywać świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy?
Przelej go do szczelnego pojemnika, włóż do lodówki i wypij najlepiej tego samego dnia; po dłuższym staniu traci świeży aromat. Nie zostawiaj go na blacie na kilka godzin.
Czy sok pomarańczowy można zamrozić?
Tak. Zamroź go w małych porcjach, zostawiając trochę miejsca w pojemniku na rozszerzanie się płynu; rozmrażaj w lodówce i wstrząśnij przed podaniem, bo miąższ może opaść.
Do jakich potraw pasuje sok pomarańczowy?
Dodaj go do marynaty do kurczaka lub kaczki z czosnkiem i imbirem albo do sosu sałatkowego z oliwą i musztardą. Pasuje też do ciast, naleśników i owsianki.
Czym zastąpić sok pomarańczowy w przepisie?
W sosie lub marynacie użyj soku mandarynkowego albo mieszanki soku cytrynowego z wodą i odrobiną miodu. Do wypieków sok jabłkowy sprawdzi się jako zamiennik, ale nada mniej cytrusowy aromat.
Który sok ma więcej witaminy C: pomarańczowy czy jabłkowy?
Sok pomarańczowy, który ma 44,2 mg witaminy C na 100 g; sok jabłkowy ma 13,2 mg.
Czy sok pomarańczowy z miąższem różni się od soku bez miąższu?
Miąższ daje sokowi bardziej wyrazistą, gęstszą teksturę, ale samo przecedzenie nie zmienia go w inny napój. Jeśli wyciskasz owoce w domu, zachowaj miąższ, gdy lubisz napój z drobinkami.
Źródło: ANSES–Ciqual (France) 2012 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
