Wiedz, co masz na talerzu

Rum

Kalorie i wartości odżywcze

napój alkoholowy, destylowany, 80 proof

231

kaloriekcal na 100 g

Białko0 g

Węglowodany0 g

Tłuszcz0 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS

Kalorie 231 kcal —
Białko 0 g 0%
Węglowodany 0 g 0%
Tłuszcz 0 g 0%
Tłuszcze nasycone 0 g 0%
Błonnik 0 g 0%
Cukry 0 g —
Sód 1 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

Witamina A 0 µg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 µg 0%
Witamina E 0 mg 0%
Witamina K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
Ryboflawina (B2) 0 mg 0%
Niacyna (B3) 0 mg 0%
Kwas pantotenowy (B5) 0 mg 0%
Witamina B6 0 mg 0%
Foliany (B9) 0 µg 0%
Witamina B12 0 µg 0%
Cholina 0 mg 0%

Składniki mineralne

Wapń 0 mg 0%
Żelazo 0,12 mg 1%
Magnez 0 mg 0%
Fosfor 5 mg 0%
Potas 2 mg 0%
Cynk 0,07 mg 1%
Miedź 0,05 mg 6%
Mangan 0,02 mg 1%
Selen 0 µg 0%

Kalorie w porcji

Porcja	Masa	Kalorie
100 g	100 g	231
1 porcja	27,8 g	64
2 porcje	55,6 g	128
½ porcji	13,9 g	32
3 porcje	83,4 g	193
4 porcje	111,2 g	257
50 g	50 g	116
150 g	150 g	347
200 g	200 g	462
250 g	250 g	578

Podobne produkty

Pytania o produkt: Rum

Czym różni się biały rum od ciemnego?

Biały rum ma zwykle łagodniejszy smak i sprawdza się w koktajlach, takich jak mojito i daiquiri. Ciemny rum dojrzewa w beczkach, przez co zyskuje głębszy, często karmelowy aromat; pasuje do drinków i wypieków.

Czy rum można przechowywać po otwarciu?

Tak. Szczelnie zakręconą butelkę trzymaj w suchym, chłodnym miejscu, z dala od słońca; lodówka nie jest potrzebna. Rum nie dojrzewa dalej w butelce, a z czasem po otwarciu może tracić aromat.

Do jakich potraw i drinków pasuje rum?

Biały rum wykorzystaj do mojito, daiquiri lub ponczu, a ciemny dodaj do ciasta rumowego, marynaty albo sosu do deseru. Dobrze łączy się z limonką, miętą, ananasem, kokosem i czekoladą.

Czym zastąpić rum w przepisie na ciasto?

W cieście rum możesz zastąpić sokiem pomarańczowym lub jabłkowym, ewentualnie kilkoma kroplami aromatu rumowego rozcieńczonymi wodą. Jeśli przepis wymaga rumu do nasączenia bakalii, sok nada im wilgotność, ale nie alkoholowy aromat.

Z czego powstaje rum?

Rum destyluje się z produktów trzciny cukrowej: najczęściej melasy, czasem soku z trzciny. Dojrzewanie w drewnianych beczkach nadaje mu barwę i część aromatu; biały rum może być filtrowany po leżakowaniu.

Czy rum można podpalać podczas przygotowywania deseru?

Można, ale zachowaj ostrożność: zdejmij patelnię z palnika przed dolaniem rumu i nigdy nie dolewaj go z butelki nad ogniem. Płomień może być wysoki; trzymaj twarz i ręce z dala, a pokrywkę miej pod ręką.

Czy po rumie można prowadzić samochód?

Nie prowadź po wypiciu rumu ani innego alkoholu. Alkohol może osłabić refleks i ocenę sytuacji, nawet jeśli czujesz się trzeźwo; wybierz transport bez kierowcy, który pił.

Źródło: USDA FoodData Central 174817 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika