Wiedz, co masz na talerzu
mleko ryżowe
Kalorie i wartości odżywcze
niesłodzony
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 47 kcal —
- Białko 0,3 g 1%
- Węglowodany 8,9 g 3%
- Tłuszcz 1 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 0,3 g 1%
- Cukry 5,3 g —
- Sód 39 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 63 µg 7%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 1 µg 5%
- Witamina E 0,47 mg 3%
- Witamina K 0,2 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 2%
- Ryboflawina (B2) 0,14 mg 11%
- Niacyna (B3) 0,39 mg 2%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,15 mg 3%
- Witamina B6 0,04 mg 2%
- Foliany (B9) 2 µg 1%
- Witamina B12 0,63 µg 26%
- Cholina 2,1 mg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 118 mg 9%
- Żelazo 0,2 mg 1%
- Magnez 11 mg 3%
- Fosfor 56 mg 4%
- Potas 27 mg 1%
- Cynk 0,13 mg 1%
- Miedź 0,04 mg 4%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 2,2 µg 4%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,3 g | 8,9 g | 1 g |
| 1 porcja | 240 g | 113 | 0,7 g | 21 g | 2,3 g |
| 2 porcje | 480 g | 226 | 1,3 g | 43 g | 4,7 g |
| ½ porcji | 120 g | 56 | 0,3 g | 11 g | 1,2 g |
| 3 porcje | 720 g | 338 | 2 g | 64 g | 7 g |
| 4 porcje | 960 g | 451 | 2,7 g | 85 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,1 g | 4,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 0,4 g | 13 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 0,6 g | 18 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 0,7 g | 22 g | 2,4 g |
Podobne produkty
- Napój ryżowysmakowy70 kcal / 100 g
- Zwykły napój ryżowyniesłodzony, wzbogacony, o przedłużonej trwałości48 kcal / 100 g
- Mleko migdałoweniesłodzone, trwałe w temperaturze pokojowej15 kcal / 100 g
- Waniliowy napój ryżowyniesłodzony, wzbogacony, o przedłużonej trwałości61 kcal / 100 g
- Mleko kokosoweniesłodzone23 kcal / 100 g
- Napój migdałowyniesłodzony24 kcal / 100 g
- Czekoladowy napój ryżowywzbogacony, o przedłużonej trwałości65 kcal / 100 g
- Rice drink unfortified43 kcal / 100 g
- Ryż na mlekuz puszki104 kcal / 100 g
- Zamiennik mlekaniesmakowana, bliżej nieokreślona40 kcal / 100 g
Pytania o produkt: mleko ryżowe
Czy mleko ryżowe nadaje się do kawy?
Tak, ale może dać słabszą piankę niż mleko krowie lub sojowe. Podgrzewaj je łagodnie i wlewaj powoli do kawy; napój prosto z lodówki może obniżyć jej temperaturę.
Czy mleko ryżowe można dodać do owsianki?
Tak. Ugotuj płatki na wodzie, a mleko ryżowe wlej pod koniec i podgrzewaj jeszcze chwilę — dzięki temu owsianka mniej przywiera do garnka. Pasuje też do jaglanki i ryżu na mleku.
Czy mleko ryżowe można użyć zamiast mleka w naleśnikach?
Tak, zwykle możesz zamienić mleko krowie na ryżowe w tej samej ilości. Ciasto ma łagodny, lekko słodkawy smak; jeśli naleśniki są za delikatne, dodaj odrobinę mąki.
Jak przechowywać otwarte mleko ryżowe?
Po otwarciu trzymaj je w lodówce, szczelnie zamknięte, i zużyj w ciągu kilku dni. Przed nalaniem wstrząśnij opakowaniem, bo składniki mogą się rozwarstwiać.
Do jakich potraw pasuje mleko ryżowe?
Jego łagodny smak dobrze łączy się z koktajlami, owsianką, budyniem i deserami z ryżem. Możesz też dodać je do zupy krem, ale wlej je pod koniec gotowania i nie doprowadzaj do mocnego wrzenia.
Czy mleko ryżowe można zrobić w domu?
Tak: ugotowany ryż zmiksuj z wodą, a następnie przecedź przez drobne sitko lub gazę. Domowy napój szybko się rozwarstwia, więc wstrząśnij nim przed użyciem i przechowuj w lodówce, zużywając w ciągu kilku dni.
Co wybrać zamiast mleka ryżowego: napój sojowy czy migdałowy?
Do potraw, w których zależy ci na większej ilości białka, wybierz napój sojowy: ma 3,22 g białka na 100 g, a migdałowy 0,87 g. Ryżowy jest zwykle łagodniejszy i bardziej słodkawy w smaku.
Źródło: USDA FoodData Central 171942 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
