Wiedz, co masz na talerzu
Filet rybny
Kalorie i wartości odżywcze
panierowany, mrożony, pieczony
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 199 kcal —
- Białko 11 g 22%
- Węglowodany 12 g 4%
- Tłuszcz 12 g 15%
- Tłuszcze nasycone 1,4 g 7%
- Błonnik 0,6 g 2%
- Cukry 0 g —
- Sód 275 mg 12%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 3 mg 20%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Ryboflawina (B2) 0,24 mg 18%
- Niacyna (B3) 3,4 mg 21%
- Witamina B6 0,1 mg 6%
- Foliany (B9) 2 µg 1%
- Witamina B12 0,46 µg 19%
Składniki mineralne
- Wapń 16 mg 1%
- Żelazo 0,24 mg 1%
- Fosfor 157 mg 13%
- Potas 221 mg 5%
- Cynk 0,39 mg 4%
- Selen 18 µg 33%
- Jod 2,9 µg 2%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 199 | 11 g | 12 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 100 | 5,5 g | 5,9 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 299 | 17 g | 18 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 398 | 22 g | 23 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 498 | 28 g | 29 g | 30 g |
Podobne produkty
- Ryba w paniercemrożony, surowy163 kcal / 100 g
- Biała ryba w paniercekupiona mrożona, ugotowana223 kcal / 100 g
- Filet z dorszaobtaczany w bułce tartej, surowy142 kcal / 100 g
- Rybaz bułką tartą z migdałami, produkt mrożony177 kcal / 100 g
- Nuggetsy rybnekrokiet w panierce, wstępnie spakowany255 kcal / 100 g
- Paluszki rybnemrożone, przygotowane277 kcal / 100 g
- Fish fillet breaded deepfried fast food284 kcal / 100 g
- Kotlet rybnykupiony mrożony, ugotowany232 kcal / 100 g
- Filet z flądrypanierowany, surowy, mrożony150 kcal / 100 g
- Fish fillet breaded delicatessens277 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Filet rybny
Czym jest filet rybny z kategorii dań gotowych?
To zwykle porcja ryby w panierce, usmażona lub przygotowana do szybkiego podgrzania; może być podawana samodzielnie albo w bułce. Nie zakładaj, że każdy filet ma tę samą rybę ani sposób przygotowania.
Jak podgrzać filet rybny, żeby panierka znów była chrupiąca?
Najlepiej użyj piekarnika lub patelni, a nie mikrofalówki. Na patelni podgrzewaj na średnim ogniu przez kilka minut z każdej strony; w piekarniku kieruj się czasem podanym na opakowaniu, bo filet może być sprzedawany schłodzony albo mrożony.
Jak przechowywać napoczęte opakowanie filetu rybnego?
Włóż filet do lodówki w szczelnym pojemniku i zjedz w ciągu kilku dni, jeśli był już ugotowany. Nie zostawiaj go w temperaturze pokojowej dłużej niż dwie godziny.
Co podać do filetu rybnego?
Pasują frytki, ziemniaki, surówka z kapusty i sos tatarski. Do kanapki włóż filet do bułki z sałatą i plasterkiem ogórka kiszonego; sos dodaj tuż przed jedzeniem, żeby pieczywo nie rozmiękło.
Czym filet rybny różni się od paluszków rybnych?
Paluszki mają zwykle formę małych, równych kawałków w panierce, a filet jest większą porcją ryby. Paluszki rybne mają 199 kcal na 100 g, a filet rybny 199 kcal na 100 g.
Czy filet rybny można zastąpić filetem z dorsza?
Tak, ale filet z dorsza jest niepanierowany i ma inny smak oraz konsystencję; przed włożeniem do bułki możesz go obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej. Filet z dorsza ma 68 kcal na 100 g, a filet rybny 199 kcal na 100 g.
Jak bezpiecznie odgrzać filet rybny?
Podgrzej go tak, by był gorący również w środku; jeśli mierzysz temperaturę, celuj w 74°C. Odgrzewaj tylko porcję, którą zamierzasz zjeść, zamiast wielokrotnie schładzać i podgrzewać ten sam filet.
Źródło: FOODfiles (New Zealand) H194 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
