Знайте, що у вас на тарілці
Макарони з сиром
Калорії та харчова цінність
консервоване
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 82 kcal —
- Білки 3,4 g 7%
- Вуглеводи 11 g 4%
- Жири 2,5 g 3%
- Насичені жири 0,9 g 4%
- Клітковина 0,5 g 2%
- Цукри 0,5 g —
- Натрій 302 mg 13%
- Холестерин 6 mg 2%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 17 µg 2%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,05 mg 0%
- Вітамін K 0,2 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,1 mg 8%
- Рибофлавін (B2) 0,11 mg 9%
- Ніацин (B3) 1,2 mg 7%
- Пантотенова кислота (B5) 0,07 mg 1%
- Вітамін B6 0,04 mg 2%
- Фолат (B9) 13 µg 3%
- Вітамін B12 0,15 µg 6%
- Холін 5,4 mg 1%
Мінерали
- Кальцій 35 mg 3%
- Залізо 0,9 mg 5%
- Магній 9 mg 2%
- Фосфор 47 mg 4%
- Калій 84 mg 2%
- Цинк 0,45 mg 4%
- Мідь 0,3 mg 33%
- Марганець 0,22 mg 10%
- Селен 9,5 µg 17%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 82 | 3,4 g | 11 g | 2,5 g |
| 1 порція | 244 g | 200 | 8,2 g | 27 g | 6 g |
| 2 порції | 488 g | 400 | 17 g | 54 g | 12 g |
| ½ порції | 122 g | 100 | 4,1 g | 13 g | 3 g |
| 3 порції | 732 g | 600 | 25 g | 81 g | 18 g |
| 4 порції | 976 g | 800 | 33 g | 108 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 1,7 g | 5,5 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 123 | 5,1 g | 17 g | 3,7 g |
| 200 g | 200 g | 164 | 6,8 g | 22 g | 4,9 g |
| 250 g | 250 g | 205 | 8,5 g | 28 g | 6,2 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Макарони з сиром»
Як приготувати макарони з сиром із сухих макаронів?
Відвари макарони в підсоленій воді до стану al dente й злий воду. Для соусу розтопи вершкове масло, всип борошно, поступово влий молоко, а тоді розмішай тертий сир на малому вогні, не доводячи соус до кипіння.
Як запекти макарони з сиром, щоб зверху була рум’яна скоринка?
Переклади макарони із сирним соусом у форму, посип тертим сиром або сухарями й запікай за 200 °C приблизно 15–20 хвилин, доки верх не підрум’яниться. Щоб скоринка стала виразнішою, наприкінці ввімкни гриль на кілька хвилин.
Як розігріти макарони з сиром, щоб вони не стали сухими?
На плиті прогрівай їх на малому вогні, додавши трохи молока й помішуючи. У мікрохвильовій печі накрий посуд і розігрівай короткими інтервалами, щоразу перемішуючи.
З чим подають макарони з сиром?
До них пасують зелений салат, броколі, горошок або запечені овочі: свіжі й хрусткі додатки врівноважують густий сирний соус. У запечену страву можна додати обсмажені гриби чи шматочки бекону.
Чим можна замінити сир у макаронах із сиром?
Для безмолочного варіанта використовуй соус із кеш’ю або готовий рослинний сир, а для виразнішого смаку додай харчові дріжджі. Текстура й плавкість відрізнятимуться від молочного сиру, тому змішуй замінник із гарячими макаронами поступово.
Чим відрізняються макарони з сиром від страви з макаронів із сиром?
Назви можуть означати схожі страви, але рецепти й склад різняться: в одному варіанті більше соусу, в іншому — сиру чи додатків. У порівнюваному варіанті на 100 г міститься 379 ккал і 13,9 г білка, тоді як у макаронах з сиром — 82 ккал і 3,4 г білка.
Скільки макаронів із сиром вважати порцією?
Типова порція — приблизно 244 г. Якщо подаєш страву як гарнір, можна покласти менше й доповнити тарілку овочами або салатом.
Як зберігати готові макарони з сиром?
Охолоди страву й постав у закритій посудині до холодильника не пізніше ніж за дві години після приготування; з’їж протягом трьох-чотирьох днів. Розігрівай лише ту кількість, яку плануєш з’їсти.
Джерело: USDA FoodData Central 173325 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
