Wissen, was auf dem Teller ist
Steak aus dem oberen Rücken
Kalorien und Nährwerte
nur Magerfleisch, auf 1/8 Zoll Fett zugeschnitten, alle Qualitätsstufen, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 138 kcal —
- Eiweiß 22.9 g 46%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 5.2 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 1.9 g 10%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 57 mg 2%
- Cholesterin 53 mg 18%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0.3 mg 2%
- Vitamin K 1.2 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.12 mg 9%
- Niacin (B3) 7.1 mg 44%
- Pantothensäure (B5) 0.68 mg 14%
- Vitamin B6 0.64 mg 38%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 1.1 µg 47%
- Cholin 95.8 mg 17%
Mineralstoffe
- Calcium 25 mg 2%
- Eisen 1.6 mg 9%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphor 211 mg 17%
- Kalium 354 mg 8%
- Zink 4.1 mg 37%
- Kupfer 0.08 mg 8%
- Mangan 0.01 mg 1%
- Selen 27.5 µg 50%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 22.9 g | 0 g | 5.2 g |
| 1 Portion | 113 g | 156 | 25.9 g | 0 g | 5.8 g |
| 2 Portionen | 226 g | 312 | 51.8 g | 0 g | 11.6 g |
| ½ Portion | 56.5 g | 78 | 13 g | 0 g | 2.9 g |
| 3 Portionen | 339 g | 468 | 77.7 g | 0 g | 17.5 g |
| 4 Portionen | 452 g | 624 | 103.6 g | 0 g | 23.3 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 11.5 g | 0 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 34.4 g | 0 g | 7.7 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 45.9 g | 0 g | 10.3 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 57.3 g | 0 g | 12.9 g |
Fragen zu Steak aus dem oberen Rücken
Wie viele Kalorien haben 100 g Steak aus dem oberen Rücken?
100 g Steak aus dem oberen Rücken: 138 kcal, 22.9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Steak aus dem oberen Rücken?
1 Portion (113 g) Steak aus dem oberen Rücken: 156 kcal, 25.9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Steak aus dem oberen Rücken?
2 Portionen (226 g) Steak aus dem oberen Rücken: 312 kcal, 51.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56.5 g) Steak aus dem oberen Rücken?
½ Portion (56.5 g) Steak aus dem oberen Rücken: 78 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Steak aus dem oberen Rücken?
3 Portionen (339 g) Steak aus dem oberen Rücken: 468 kcal, 77.7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Steak aus dem oberen Rücken?
4 Portionen (452 g) Steak aus dem oberen Rücken: 624 kcal, 103.6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 23.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Steak aus dem oberen Rücken?
50 g Steak aus dem oberen Rücken: 69 kcal, 11.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Steak aus dem oberen Rücken?
150 g Steak aus dem oberen Rücken: 207 kcal, 34.4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7.7 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 171814 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe