Wissen, was auf dem Teller ist

Sojabohnen

Kalorien und Nährwerte

trocken, reife Samen, gekocht, mit Salzzusatz

172
Kalorienkcal pro 100 g
Protein18.2 g
Kohlenh.2.1 g
Fett9 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 172 kcal —
  • Eiweiß 18.2 g 36%
  • Kohlenhydrate 2.1 g 1%
  • Fett 9 g 12%
  • Gesättigte Fettsäuren 1.3 g 6%
  • Ballaststoffe 6.3 g 23%
  • Zucker 2.4 g —
  • Natrium 237 mg 10%
  • Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 1.7 mg 2%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.35 mg 2%
  • Vitamin K 19.2 µg 16%
  • Thiamin (B1) 0.15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0.28 mg 22%
  • Niacin (B3) 0.4 mg 2%
  • Pantothensäure (B5) 0.18 mg 4%
  • Vitamin B6 0.23 mg 14%
  • Folat (B9) 54 µg 14%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineralstoffe

  • Calcium 102 mg 8%
  • Eisen 5.1 mg 29%
  • Magnesium 86 mg 20%
  • Phosphor 245 mg 20%
  • Kalium 515 mg 11%
  • Zink 1.1 mg 10%
  • Kupfer 0.41 mg 45%
  • Mangan 0.82 mg 36%
  • Selen 7.3 µg 13%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g17218.2 g2.1 g9 g
50 g50 g869.1 g1 g4.5 g
150 g150 g25827.3 g3.1 g13.5 g
200 g200 g34436.4 g4.1 g17.9 g
250 g250 g43045.5 g5.2 g22.4 g

Fragen zu Sojabohnen

Wie viele Kalorien haben 100 g Sojabohnen?

100 g Sojabohnen: 172 kcal, 18.2 g Eiweiß, 2.1 g Kohlenhydrate und 9 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Sojabohnen?

50 g Sojabohnen: 86 kcal, 9.1 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate und 4.5 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Sojabohnen?

150 g Sojabohnen: 258 kcal, 27.3 g Eiweiß, 3.1 g Kohlenhydrate und 13.5 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Sojabohnen?

200 g Sojabohnen: 344 kcal, 36.4 g Eiweiß, 4.1 g Kohlenhydrate und 17.9 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Sojabohnen?

250 g Sojabohnen: 430 kcal, 45.5 g Eiweiß, 5.2 g Kohlenhydrate und 22.4 g Fett.

Quelle: Canadian Nutrient File 3415 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe