Wissen, was auf dem Teller ist
Sojabohnen
Kalorien und Nährwerte
trocken, reife Samen, gekocht, mit Salzzusatz
172
Kalorienkcal pro 100 g
Protein18 g
Kohlenh.2,1 g
Fett9 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 172 kcal —
- Eiweiß 18 g 36%
- Kohlenhydrate 2,1 g 1%
- Fett 9 g 12%
- Gesättigte Fettsäuren 1,3 g 6%
- Ballaststoffe 6,3 g 23%
- Zucker 2,4 g —
- Natrium 237 mg 10%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 1,7 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,35 mg 2%
- Vitamin K 19,2 µg 16%
- Thiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
- Niacin (B3) 0,4 mg 2%
- Pantothensäure (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamin B6 0,23 mg 14%
- Folat (B9) 54 µg 14%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 102 mg 8%
- Eisen 5,1 mg 29%
- Magnesium 86 mg 20%
- Phosphor 245 mg 20%
- Kalium 515 mg 11%
- Zink 1,2 mg 10%
- Kupfer 0,41 mg 45%
- Mangan 0,82 mg 36%
- Selen 7,3 µg 13%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 18 g | 2,1 g | 9 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 9,1 g | 1 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 27 g | 3,1 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 36 g | 4,1 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 46 g | 5,2 g | 22 g |
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Fragen zu Sojabohnen
Wie viele Kalorien haben 100 g Sojabohnen?
100 g Sojabohnen: 172 kcal, 18 g Eiweiß, 2,1 g Kohlenhydrate und 9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Sojabohnen?
50 g Sojabohnen: 86 kcal, 9,1 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate und 4,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Sojabohnen?
150 g Sojabohnen: 258 kcal, 27 g Eiweiß, 3,1 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Sojabohnen?
200 g Sojabohnen: 344 kcal, 36 g Eiweiß, 4,1 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Sojabohnen?
250 g Sojabohnen: 430 kcal, 46 g Eiweiß, 5,2 g Kohlenhydrate und 22 g Fett.
Quelle: Canadian Nutrient File 3415 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
