Wissen, was auf dem Teller ist
Grünkohl
Kalorien und Nährwerte
roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 35 kcal —
- Eiweiß 2.9 g 6%
- Kohlenhydrate 0.3 g 0%
- Fett 1.5 g 2%
- Gesättigte Fettsäuren 0.2 g 1%
- Ballaststoffe 4.1 g 15%
- Zucker 1 g —
- Natrium 53 mg 2%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 241 µg 27%
- Vitamin C 93.4 mg 104%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.66 mg 4%
- Vitamin K 390 µg 325%
- Thiamin (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.35 mg 27%
- Niacin (B3) 1.2 mg 7%
- Pantothensäure (B5) 0.37 mg 7%
- Vitamin B6 0.15 mg 9%
- Biotin (B7) 36 µg 120%
- Folat (B9) 62 µg 16%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 0.5 mg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 254 mg 20%
- Eisen 1.6 mg 9%
- Magnesium 33 mg 8%
- Phosphor 55 mg 4%
- Kalium 348 mg 7%
- Zink 0.39 mg 4%
- Kupfer 0.05 mg 6%
- Mangan 0.92 mg 40%
- Selen 0.9 µg 2%
- Jod 1.4 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 2.9 g | 0.3 g | 1.5 g |
| 1 Portion | 21 g | 7 | 0.6 g | 0.1 g | 0.3 g |
| 2 Portionen | 42 g | 15 | 1.2 g | 0.1 g | 0.6 g |
| ½ Portion | 10.5 g | 4 | 0.3 g | 0 g | 0.2 g |
| 3 Portionen | 63 g | 22 | 1.8 g | 0.2 g | 0.9 g |
| 4 Portionen | 84 g | 29 | 2.5 g | 0.3 g | 1.3 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 1.5 g | 0.2 g | 0.7 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 4.4 g | 0.5 g | 2.2 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 5.8 g | 0.6 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 7.3 g | 0.8 g | 3.7 g |
Fragen zu Grünkohl
Wie viele Kalorien haben 100 g Grünkohl?
100 g Grünkohl: 35 kcal, 2.9 g Eiweiß, 0.3 g Kohlenhydrate und 1.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (21 g) Grünkohl?
1 Portion (21 g) Grünkohl: 7 kcal, 0.6 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (42 g) Grünkohl?
2 Portionen (42 g) Grünkohl: 15 kcal, 1.2 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (10.5 g) Grünkohl?
½ Portion (10.5 g) Grünkohl: 4 kcal, 0.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (63 g) Grünkohl?
3 Portionen (63 g) Grünkohl: 22 kcal, 1.8 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 0.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (84 g) Grünkohl?
4 Portionen (84 g) Grünkohl: 29 kcal, 2.5 g Eiweiß, 0.3 g Kohlenhydrate und 1.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Grünkohl?
50 g Grünkohl: 18 kcal, 1.5 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 0.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Grünkohl?
150 g Grünkohl: 53 kcal, 4.4 g Eiweiß, 0.5 g Kohlenhydrate und 2.2 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 168421 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe