Zistite, čo máte na tanieri
Grapefruit
Kalórie a výživové údaje
dužina bez šupky a semien, surová
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 34 kcal —
- Bielkoviny 0,8 g 2%
- Sacharidy 5,9 g 2%
- Vláknina 1,1 g 4%
- Cukry 5,9 g —
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 29,2 µg 3%
- Vitamín C 36,4 mg 40%
- Tiamín (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavín (B2) 0,02 mg 2%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamín B6 0,06 mg 4%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 23 mg 2%
- Horčík 10 mg 2%
- Fosfor 19,7 mg 2%
- Draslík 171 mg 4%
- Meď 0,04 mg 5%
- Mangán 0,02 mg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0,8 g | 5,9 g | – |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,4 g | 3 g | – |
| 150 g | 150 g | 50 | 1,3 g | 8,9 g | – |
| 200 g | 200 g | 67 | 1,7 g | 12 g | – |
| 250 g | 250 g | 84 | 2,1 g | 15 g | – |
Podobné potraviny
- Ružový červený alebo biely grapefruitvšetky oblasti, surové32 kcal / 100 g
- Ružový a červený grapefruitsurové, Florida30 kcal / 100 g
- Grapefruit39 kcal / 100 g
- Žltý grapefruitdužina bez šupky, bez jadier, surová
- Biestrový grapefruitfloridský, surový32 kcal / 100 g
- Červený alebo ružový grepdužina bez šupky, bez jadierok, surové
- Dužina pomelabez šupky, bez jadier, surové38 kcal / 100 g
- Bieli grepsurové, všetky oblasti33 kcal / 100 g
- Ružový alebo červený grepvšetky oblasti, surové42 kcal / 100 g
- Pomarančdužina bez šupky, bez jadier, surový42 kcal / 100 g
Otázky o potravine Grapefruit
Ako zistíš, či je grapefruit zrelý?
Vyber si plod, ktorý je na svoju veľkosť ťažký, pevný a má hladkú, napnutú šupku. Zelenkasté sfarbenie samo osebe neznamená, že grapefruit nie je zrelý.
Ako nakrájať grapefruit na mesiačiky bez blaniek?
Odrež vrch a spodok, postav grapefruit na dosku a nožom odstráň šupku aj s bielou vrstvou. Potom vyrež jednotlivé mesiačiky tak, že nôž vedieš popri blanách.
Ako skladovať grapefruit, aby vydržal čo najdlhšie?
Celý grapefruit nechaj pri izbovej teplote, ak ho zješ v priebehu niekoľkých dní; na dlhšie skladovanie ho daj do chladničky. Rozkrojený plod zakry alebo uzavri do nádoby a spotrebuj v priebehu niekoľkých dní.
S čím sa grapefruit dobre kombinuje?
Jeho kyslastá chuť sa hodí do šalátu s avokádom, feniklom alebo krevetami; dobre ladí aj s jogurtom a medom. Na raňajky ho môžeš podávať rozdelený na mesiačiky s ovsenou kašou.
Môže grapefruit ovplyvniť účinok liekov?
Áno, grapefruit môže meniť účinok niektorých liekov. Ak pravidelne užívaš lieky, spýtaj sa lekárnika alebo lekára, či je pri nich grapefruit bezpečný.
Prečo býva grapefruit horký?
Horkosť pochádza najmä z bielej vrstvy pod šupkou a z blaniek okolo mesiačikov. Ak ti prekáža, odstráň ich nožom; dužinu môžeš podávať s trochou medu.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 13040 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
