Zistite, čo máte na tanieri
Bieli grep
Kalórie a výživové údaje
surové, všetky oblasti
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 33 kcal —
- Bielkoviny 0,7 g 1%
- Sacharidy 7,3 g 3%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 1,1 g 4%
- Cukry 7,3 g —
- Sodík 0 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 2 µg 0%
- Vitamín C 33,3 mg 37%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,13 mg 1%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavín (B2) 0,02 mg 2%
- Niacín (B3) 0,27 mg 2%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamín B6 0,04 mg 3%
- Folát (B9) 10 µg 3%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 7,7 mg 1%
Minerály
- Vápnik 12 mg 1%
- Železo 0,06 mg 0%
- Horčík 9 mg 2%
- Fosfor 8 mg 1%
- Draslík 148 mg 3%
- Zinok 0,07 mg 1%
- Meď 0,05 mg 6%
- Mangán 0,01 mg 1%
- Selén 1,4 µg 3%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0,7 g | 7,3 g | 0,1 g |
| 1 porcia | 230 g | 76 | 1,6 g | 17 g | 0,2 g |
| 2 porcie | 460 g | 152 | 3,2 g | 34 g | 0,5 g |
| ½ porcie | 115 g | 38 | 0,8 g | 8,4 g | 0,1 g |
| 3 porcie | 690 g | 228 | 4,8 g | 50 g | 0,7 g |
| 4 porcie | 920 g | 304 | 6,3 g | 67 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,3 g | 3,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1 g | 11 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1,4 g | 15 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 1,7 g | 18 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
- Biely grapefruitový džússurový39 kcal / 100 g
- Ružový červený alebo biely grapefruitvšetky oblasti, surové32 kcal / 100 g
- Biela grapefruitová šťavakonzervované alebo v fľaši, nesladené37 kcal / 100 g
- Ružový červený a biely grapefruitsurové, všetky oblasti32 kcal / 100 g
- Grapefruitsurový35 kcal / 100 g
- Grepiba dužina, surové, vážené so šupkou a jadierkami24 kcal / 100 g
- Žltý grapefruitdužina bez šupky, bez jadier, surová
- Biele hroznočerstvé86 kcal / 100 g
- Biela guavaso šupkou, čerstvá45 kcal / 100 g
- Grapefruitová šťavakonzervované, bez pridaného cukru37 kcal / 100 g
Otázky o potravine Bieli grep
Ako vybrať zrelý biely grep?
Vyber si plod, ktorý je na svoju veľkosť ťažký, pevný a má hladkú, nepoškodenú šupku. Zelenkastý nádych nemusí znamenať, že je nezrelý; biely grep môže zostať zelenkastý aj po dozretí.
Ako najľahšie ošúpať biely grep a zbaviť ho horkosti?
Po ošúpaní oddeľ jednotlivé mesiačiky a stiahni z nich tenkú blanu, ktorá býva horkejšia než dužina. Ak chceš grep podávať na lyžičku, rozrež ho naprieč a dužinu oddeľ od blán ostrým nožom.
Ako dlho vydrží biely grep?
Celý grep nechaj na chladnom mieste alebo v chladničke; po rozkrojení ho zakry a ulož do chladničky. Nakrájanú dužinu spotrebuj do niekoľkých dní, aby nevyschla a nenasala pachy z iných potravín.
Čo sa hodí k bielemu grepu?
Jeho kyslastá, mierne horká chuť sa dobre spája s avokádom, feniklom a listovým šalátom; dužinu pridaj do šalátu až tesne pred podávaním. Hodí sa aj k jogurtu, medu a rybám, napríklad ako svieža príloha.
Prečo je biely grep horký?
Horkosť pochádza najmä z bielych blán okolo mesiačikov a z bielej vrstvy pod šupkou. Keď ich dôkladne odstrániš, dužina chutí jemnejšie; šťava vytlačená aj s blanami býva horkejšia.
Koľko bieleho grepu tvorí bežnú porciu?
Polovica väčšieho grepu alebo jeden menší plod je praktická porcia; olúpané mesiačiky z jedného plodu môžu vážiť približne 230 g. Taká porcia poskytne 76,6 mg vitamínu C.
Môže biely grep ovplyvniť účinok liekov?
Áno, grep môže zmeniť účinok niektorých liekov. Ak pravidelne užívaš lieky, over si u lekárnika, či sa pri nich máš grepu alebo jeho šťave vyhýbať; samotný časový odstup nemusí problém vyriešiť.
Zdroj: USDA FoodData Central 174676 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
