Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Sup sayur

Kalori & fakta pemakanan

sedia untuk dihidangkan, natrium rendah

kalorikcal setiap 100 g

Protein0.1 g

Karbo0.4 g

Lemak0.1 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 4 kcal —
Protein 0.1 g 0%
Karbohidrat 0.4 g 0%
Lemak 0.1 g 0%
Lemak tepu 0 g 0%
Serat 0.3 g 1%
Gula 0.4 g —
Natrium 28 mg 1%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0.01 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niasin (B3) 0.06 mg 0%
Asid pantotenik (B5) 0.01 mg 0%
Vitamin B6 0.01 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0.1 µg 4%
Kolin 3.1 mg 1%

Mineral

Kalsium 5 mg 0%
Zat besi 0.1 mg 1%
Magnesium 2 mg 0%
Fosforus 3 mg 0%
Kalium 29 mg 1%
Zink 0.02 mg 0%
Kuprum 0.01 mg 1%
Mangan 0.02 mg 1%
Selenium 0.2 µg 0%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	4	0.1 g	0.4 g	0.1 g
50 g	50 g	2	0.1 g	0.2 g	0 g
150 g	150 g	6	0.2 g	0.7 g	0.1 g
200 g	200 g	8	0.3 g	0.9 g	0.2 g
250 g	250 g	10	0.3 g	1.1 g	0.2 g

Makanan serupa

Soalan tentang Sup sayur

Bagaimana membuat sup sayur sendiri?

Tumis bawang, lobak merah dan saderi seketika, kemudian reneh dengan air selama 30–45 minit. Tapis sayur selepas itu; merebus terlalu lama boleh menjadikan rasanya kurang segar atau pahit.

Berapa lama sup sayur tahan selepas dimasak?

Sejukkan dengan cepat dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; habiskan dalam masa 3–4 hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam bahagian kecil supaya mudah digunakan terus dalam masakan.

Apa beza sup sayur dengan stok sayur?

Sup sayur biasanya sudah cukup berperisa untuk diminum atau dihidangkan begitu sahaja, manakala stok sayur lebih kerap digunakan sebagai asas masakan dan rasanya boleh lebih pekat. Istilahnya kadangkala bertindih, jadi rasakan sebelum menambah garam.

Masakan apa yang sesuai menggunakan sup sayur?

Gunakannya untuk memasak nasi atau bijirin, mencairkan kuah, dan sebagai asas sup mi, sup cendawan atau risoto. Gantikan air dalam masakan berkuah dengannya untuk menambah rasa sayur.

Bolehkah sup sayur menggantikan sup ayam?

Boleh dalam kebanyakan sup, sos dan masakan bijirin; rasanya lebih ringan dan tidak mempunyai rasa ayam. Tambahkan cendawan, bawang panggang atau sedikit kicap jika anda mahu rasa yang lebih umami.

Bolehkah sup sayur dipanaskan semula?

Ya. Panaskan dalam periuk hingga berwap dan mendidih perlahan, sambil dikacau; jika menggunakan ketuhar gelombang mikro, panaskan dalam bekas sesuai dan kacau di pertengahan masa supaya haba sekata.

Bagaimana memilih sup sayur siap untuk masakan?

Pilih yang rasanya sesuai dengan hidangan dan periksa kandungan garam pada bungkusan, terutama jika kuah akan direneh hingga pekat. Sup tanpa garam tambahan memberi anda lebih kawalan ketika membumbui masakan.

Sumber: Canadian Nutrient File 7378 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat