Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sup kacang dan ham
Kalori & fakta pemakanan
dalam tin, natrium dikurangkan, disediakan dengan air atau sedia dimakan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 81 kcal —
- Protein 4.2 g 8%
- Karbohidrat 9.7 g 4%
- Lemak 1 g 1%
- Lemak tepu 0.3 g 1%
- Serat 4 g 14%
- Gula 3.2 g —
- Natrium 187 mg 8%
- Kolesterol 2 mg 1%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 35 µg 4%
- Vitamin C 1.1 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.39 mg 3%
- Vitamin K 5.1 µg 4%
- Tiamina (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niasin (B3) 0.32 mg 2%
- Asid pantotenik (B5) 0.13 mg 3%
- Vitamin B6 0.05 mg 3%
- Folat (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 0.03 µg 1%
- Kolin 18 mg 3%
Mineral
- Kalsium 38 mg 3%
- Zat besi 1 mg 6%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosforus 13 mg 1%
- Kalium 158 mg 3%
- Zink 0.53 mg 5%
- Kuprum 0.08 mg 9%
- Mangan 0.23 mg 10%
- Selenium 4.3 µg 8%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 4.2 g | 9.7 g | 1 g |
| 1 hidangan | 245 g | 198 | 10 g | 24 g | 2.5 g |
| 2 hidangan | 490 g | 397 | 21 g | 47 g | 5 g |
| ½ hidangan | 122.5 g | 99 | 5.1 g | 12 g | 1.3 g |
| 3 hidangan | 735 g | 595 | 31 g | 71 g | 7.6 g |
| 4 hidangan | 980 g | 794 | 41 g | 95 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 2.1 g | 4.8 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 6.3 g | 15 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 8.4 g | 19 g | 2.1 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 11 g | 24 g | 2.6 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Sup kacang dan ham
Perlukah kacang kering direndam sebelum dibuat sup kacang dan ham?
Ya. Rendam semalaman, kira-kira 8 hingga 12 jam, kemudian buang air rendaman dan bilas sebelum dimasak; ini membantu kacang empuk dengan lebih sekata. Masukkan ham ketika sup sedang mereneh supaya rasanya meresap.
Bolehkah saya menggunakan kacang dalam tin untuk sup kacang dan ham?
Boleh; toskan dan bilas kacang itu dahulu untuk menyingkirkan cecair tin yang berlebihan. Masukkannya pada 15 hingga 20 minit terakhir supaya kacang panas dan menyerap rasa sup tanpa hancur.
Bagaimana hendak memekatkan sup kacang dan ham?
Cedok segenggam kacang yang sudah empuk, lenyek dengan garpu atau kisar, kemudian kacau semula ke dalam periuk. Cara ini memekatkan sup tanpa tepung atau krim.
Apa yang sedap dimakan bersama sup kacang dan ham?
Hidangkan dengan roti berkerak atau roti bakar untuk mencicah kuah. Sedikit pasli cincang atau lada hitam di atasnya memberi rasa segar dan pedas.
Bolehkah ham digantikan dalam sup kacang dan ham?
Untuk rasa salai, gunakan ayam belanda salai atau sedikit bacon; jika mahu pilihan tanpa daging, tambah lobak merah, saderi dan paprika salai. Rasa sup akan berubah, jadi perasakan selepas bahan pengganti dimasukkan.
Berapa lama sup kacang dan ham boleh disimpan?
Sejukkan sup dengan segera dan simpan dalam bekas bertutup di peti sejuk selama 3 hingga 4 hari, atau bekukan dalam bahagian kecil. Panaskan semula hingga mendidih dan berwap sekata sebelum dihidangkan.
Berapakah satu hidangan sup kacang dan ham?
Satu mangkuk sederhana, kira-kira 245 g, membekalkan 198 kcal.
Sumber: USDA FoodData Central 174533 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
