Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sos cili panas sriracha
Kalori & fakta pemakanan
sedia dimakan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 93 kcal —
- Protein 1.9 g 4%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 0.9 g 1%
- Serat 2.2 g 8%
- Gula 15 g —
- Natrium 2124 mg 92%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 129 µg 14%
- Vitamin C 26.9 mg 30%
- Vitamin E 4.8 mg 32%
- Vitamin K 10.9 µg 9%
- Tiamina (B1) 0.08 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niasin (B3) 1.2 mg 8%
- Asid pantotenik (B5) 0.38 mg 8%
- Vitamin B6 0.46 mg 27%
- Folat (B9) 22 µg 6%
Mineral
- Kalsium 18 mg 1%
- Zat besi 1.6 mg 9%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosforus 46 mg 4%
- Kalium 321 mg 7%
- Zink 0.24 mg 2%
- Kuprum 0.06 mg 7%
- Mangan 0.15 mg 6%
- Selenium 0.4 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 93 | 1.9 g | 17 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1 g | 8.5 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 140 | 2.9 g | 25 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 186 | 3.9 g | 34 g | 1.9 g |
| 250 g | 250 g | 233 | 4.8 g | 42 g | 2.3 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Sos cili panas sriracha
Sriracha sesuai dimakan dengan apa?
Titiskan pada mi goreng, nasi goreng, telur, sup atau sandwic; ia juga sedap dicampur ke dalam mayonis untuk sos pencicah. Mulakan dengan sedikit kerana rasanya pedas, masam dan manis.
Bolehkah sriracha digunakan untuk memasak?
Boleh. Gaulkan sedikit ke dalam perapan ayam atau tauhu, atau kacau ke dalam tumisan pada hujung memasak; jika dimasak terlalu lama, rasanya boleh menjadi lebih tajam dan sos mudah melekat pada kuali.
Bagaimana cara menyimpan sos sriracha selepas dibuka?
Tutup penutup dengan rapat dan simpan di dalam peti sejuk selepas dibuka untuk mengekalkan rasa dan warna. Lap muncung botol jika terkena makanan supaya sos tidak berkerak.
Apa pengganti sriracha jika tiada?
Campurkan sos cili dengan sedikit cuka atau jus limau nipis dan sedikit gula untuk menghampiri rasa pedas-masam-manisnya. Sos cili pedas biasa boleh digunakan terus, tetapi rasanya mungkin kurang masam dan manis.
Adakah sriracha lebih masin daripada sos Tabasco?
Ya. Setiap 100 g sriracha mengandungi 2124 mg natrium, berbanding 633 mg dalam sos Tabasco; gunakan sedikit dahulu, terutama jika hidangan anda sudah masin.
Adakah sriracha mengandungi banyak gula?
Sriracha mempunyai rasa manis daripada gula dalam sos: setiap 100 g mengandungi 15 g gula. Jika anda hanya menambah sedikit sebagai perasa, jumlah gula dalam hidangan jauh lebih kecil.
Adakah sriracha sangat pedas?
Sriracha biasanya pedas sederhana, dengan rasa cili yang diimbangi cuka, bawang putih dan gula. Untuk mengurangkan kepedasannya dalam hidangan, gaulkan dengan mayonis, yogurt asli atau sedikit santan.
Adakah sriracha perlu disimpan di dalam peti sejuk?
Selepas dibuka, simpan di dalam peti sejuk; botol yang belum dibuka boleh disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Ikut arahan penyimpanan pada botol jika formulanya menyatakan cara yang berbeza.
Sumber: Canadian Nutrient File 7593 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
