Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sup sayur dengan stok daging lembu
Kalori & fakta pemakanan
dalam tin, pekat
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 66 kcal —
- Protein 2.4 g 5%
- Karbohidrat 9.4 g 3%
- Lemak 1.6 g 2%
- Lemak tepu 0.4 g 2%
- Serat 1.3 g 5%
- Gula 1.6 g —
- Natrium 515 mg 22%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 85 µg 9%
- Vitamin C 1.9 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.12 mg 1%
- Vitamin K 2.3 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niasin (B3) 0.79 mg 5%
- Asid pantotenik (B5) 0.28 mg 6%
- Vitamin B6 0.05 mg 3%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 10.3 mg 2%
Mineral
- Kalsium 14 mg 1%
- Zat besi 0.79 mg 4%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosforus 32 mg 3%
- Kalium 157 mg 3%
- Zink 0.65 mg 6%
- Kuprum 0.13 mg 14%
- Mangan 0.28 mg 12%
- Selenium 2.2 µg 4%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 2.4 g | 9.4 g | 1.6 g |
| 1 hidangan | 123 g | 81 | 3 g | 12 g | 1.9 g |
| 2 hidangan | 246 g | 162 | 6 g | 23 g | 3.8 g |
| ½ hidangan | 61.5 g | 41 | 1.5 g | 5.8 g | 1 g |
| 3 hidangan | 369 g | 244 | 8.9 g | 35 g | 5.8 g |
| 4 hidangan | 492 g | 325 | 12 g | 46 g | 7.7 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 1.2 g | 4.7 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 3.6 g | 14 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 4.8 g | 19 g | 3.1 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 6.1 g | 24 g | 3.9 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Sup sayur dengan stok daging lembu
Bagaimana hendak memasak sup sayur dengan stok daging lembu supaya sayur tidak terlalu lembik?
Tumis bawang dan bawang putih dahulu, kemudian renehkan sayur keras seperti lobak merah dan kentang dalam stok selama kira-kira 10 minit. Masukkan sayur lembut seperti kubis atau kacang pis pada hujungnya dan masak lagi 3–5 minit.
Bila masa yang sesuai untuk memasukkan sayur ke dalam sup ini?
Masukkan sayur mengikut tempoh memasaknya: kentang dan lobak merah dahulu, diikuti brokoli atau kacang buncis, kemudian bayam atau kubis pada minit-minit terakhir. Potong sayur dalam saiz yang hampir sama supaya masak sekata.
Bagaimana cara menyimpan sup sayur dengan stok daging lembu?
Sejukkan sup dengan cepat, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam 3–4 hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam bahagian kecil; cairkan di dalam peti sejuk dan panaskan hingga berwap panas sebelum dihidangkan.
Apa yang sedap dimakan bersama sup sayur dengan stok daging lembu?
Hidangkan bersama roti berkerak, roti bawang putih atau nasi untuk hidangan yang lebih mengenyangkan. Sup ini juga sesuai dijadikan asas sup mi; masukkan mi yang sudah dimasak berasingan supaya kuah tidak terlalu pekat.
Bolehkah sup sayur dengan stok daging lembu dibuat tanpa stok daging lembu?
Boleh—gantikan dengan stok sayur untuk versi tanpa daging, atau gunakan air bersama bawang, bawang putih, daun salam dan lada hitam untuk rasa yang lebih ringkas. Rasa kuah mungkin kurang pekat, jadi renehkan sebentar dengan sayur dan herba.
Apakah beza sup sayur dengan stok daging lembu dan sup sayur dengan stok lembu?
Sup sayur dengan stok daging lembu mempunyai 66 kcal dan 2.4 g protein bagi setiap 100 g, manakala sup sayur dengan stok lembu mempunyai 33 kcal dan 1.21 g protein. Nama yang hampir sama tidak semestinya bermaksud resipi atau kepekatannya sama.
Berapa banyak sup sayur dengan stok daging lembu dalam satu hidangan biasa?
Satu mangkuk kecil, kira-kira 123 g, ialah hidangan yang praktikal sebagai pembuka selera atau lauk. Jumlah itu membekalkan 81 kcal.
Adakah sup sayur dengan stok daging lembu sesuai untuk dimakan oleh vegetarian?
Tidak, kerana stok daging lembu dibuat daripada daging atau tulang lembu. Pilih sup sayur dengan stok sayur jika anda mahukan hidangan vegetarian.
Sumber: USDA FoodData Central 171164 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
