Ketahui apa yang ada di pinggan anda
sup sayur vegetarian
Kalori & fakta pemakanan
dalam tin, pekat
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 59 kcal —
- Protein 1.7 g 3%
- Karbohidrat 9.3 g 3%
- Lemak 1.6 g 2%
- Lemak tepu 0.2 g 1%
- Serat 0.5 g 2%
- Gula 3.1 g —
- Natrium 516 mg 22%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 142 µg 16%
- Vitamin C 1.2 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.2 mg 8%
- Vitamin K 4.2 µg 4%
- Tiamina (B1) 0.04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niasin (B3) 0.75 mg 5%
- Asid pantotenik (B5) 0.28 mg 6%
- Vitamin B6 0.05 mg 3%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7.9 mg 1%
Mineral
- Kalsium 17 mg 1%
- Zat besi 0.88 mg 5%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosforus 28 mg 2%
- Kalium 171 mg 4%
- Zink 0.38 mg 3%
- Kuprum 0.1 mg 11%
- Mangan 0.38 mg 16%
- Selenium 3.5 µg 6%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 1.7 g | 9.3 g | 1.6 g |
| 1 hidangan | 126 g | 74 | 2.2 g | 12 g | 2 g |
| 2 hidangan | 252 g | 149 | 4.3 g | 23 g | 4 g |
| ½ hidangan | 63 g | 37 | 1.1 g | 5.8 g | 1 g |
| 3 hidangan | 378 g | 223 | 6.5 g | 35 g | 6 g |
| 4 hidangan | 504 g | 297 | 8.7 g | 47 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0.9 g | 4.6 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 2.6 g | 14 g | 2.4 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 3.4 g | 19 g | 3.2 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 4.3 g | 23 g | 4 g |
Makanan serupa
- Sup sayurpekat, rendah natrium, disediakan dengan isipadu air yang sama33 kcal / 100 g
- Sup ayam sayurdalam tin, pekat61 kcal / 100 g
- Sos tomato sayurdalam tin, dengan bawang, lada benggala hijau, dan saderi41 kcal / 100 g
- Sayur campurdalam tin, pepejal dan cecair36 kcal / 100 g
- Sayur untuk supdimasak31 kcal / 100 g
Soalan tentang sup sayur vegetarian
Bagaimana cara memasak sup sayur vegetarian supaya sayurnya tidak terlalu lembik?
Tumis bawang besar dan bawang putih dahulu, kemudian masukkan sayur keras seperti lobak merah dan kentang bersama stok sayuran. Reneh hingga hampir empuk, kira-kira 10–15 minit, kemudian masukkan sayur lembut seperti kubis atau bayam untuk 2–5 minit terakhir.
Bolehkah sup sayur vegetarian dibuat tanpa stok sayuran?
Boleh. Reneh sayur bersama air, bawang besar, bawang putih, daun salam dan lada hitam; tumis bahan aromatik dahulu supaya kuah lebih berasa. Jika menggunakan kiub perasa, masukkan sedikit demi sedikit kerana rasanya boleh menjadi masin.
Berapa lama sup sayur vegetarian boleh disimpan dalam peti sejuk?
Sejukkan sup dengan cepat dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; habiskan dalam 3–4 hari. Panaskan semula hingga mendidih, dan jangan biarkan sup pada suhu bilik lebih daripada 2 jam.
Bolehkah sup sayur vegetarian dibekukan?
Boleh—bahagikan sup yang telah sejuk ke dalam bekas bertutup dan tinggalkan sedikit ruang untuk pengembangan. Bekukan sehingga kira-kira 3 bulan; kentang mungkin menjadi sedikit bertekstur berpasir selepas dinyahbekukan, jadi kacau sup semasa dipanaskan.
Apa yang sedap dimakan bersama sup sayur vegetarian?
Hidangkan bersama roti bawang putih, roti bakar atau nasi, dan taburkan daun sup atau lada hitam sebelum makan. Sup ini juga sesuai dijadikan asas untuk minestrone dengan kacang dan pasta.
Apakah beza sup sayur vegetarian dengan sup sayur biasa?
Sup sayur vegetarian menggunakan air atau stok tanpa daging, manakala sup sayur biasa mungkin dimasak dengan stok ayam atau daging. Sup sayur biasa mempunyai 65 kcal dan 2.1 g serat per 100 g, berbanding 59 kcal dan 0.5 g serat dalam sup sayur vegetarian.
Berapa banyak sup sayur vegetarian untuk satu hidangan?
Semangkuk kecil, kira-kira 126 g, ialah hidangan yang praktikal sebagai pembuka selera atau pelengkap makan. Jumlah itu memberikan 74 kcal.
Sumber: USDA FoodData Central 171161 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
