Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Sosis sarapan khinzir

Kalori & fakta pemakanan

gelung atau bulat, mentah

275
kalorikcal setiap 100 g
Protein14 g
Karbo6.6 g
Lemak21 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 275 kcal —
  • Protein 14 g 28%
  • Karbohidrat 6.6 g 2%
  • Lemak 21 g 27%
  • Lemak tepu 7.8 g 39%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 1.1 g —
  • Natrium 756 mg 33%
  • Kolesterol 59 mg 20%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 27 µg 3%
  • Vitamin C 0.25 mg 0%
  • Vitamin D 0.47 µg 2%
  • Vitamin E 0.99 mg 7%
  • Vitamin K 0.3 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.29 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
  • Niasin (B3) 3.9 mg 24%
  • Asid pantotenik (B5) 0.69 mg 14%
  • Vitamin B6 0.16 mg 10%
  • Folat (B9) 2 µg 1%
  • Vitamin B12 0.53 µg 22%
  • Kolin 52.5 mg 10%

Mineral

  • Kalsium 7 mg 1%
  • Zat besi 0.63 mg 4%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Fosforus 1 mg 0%
  • Kalium 190 mg 4%
  • Zink 1.1 mg 10%
  • Kuprum 0.05 mg 5%
  • Mangan 0.04 mg 2%
  • Selenium 15.5 µg 28%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g27514 g6.6 g21 g
50 g50 g1386.9 g3.3 g11 g
150 g150 g41321 g9.8 g32 g
200 g200 g55028 g13 g42 g
250 g250 g68835 g16 g53 g

Soalan tentang Sosis sarapan khinzir

Bagaimana cara memasak sosis sarapan khinzir supaya masak sekata?

Panaskan kuali dengan api sederhana, kemudian masak sosis sambil membalik-balikannya selama kira-kira 10–12 minit, sehingga perang dan bahagian tengah mencapai 71 °C. Jika cepat perang tetapi belum masak di dalam, kecilkan api dan tutup kuali seketika.

Bolehkah sosis sarapan khinzir dimasak dalam ketuhar?

Boleh. Susun di atas dulang beralas, bakar pada suhu 200 °C selama kira-kira 15–20 minit dan balikkan sekali; pastikan bahagian tengah mencapai 71 °C.

Bagaimana hendak menyimpan sosis sarapan khinzir selepas dibuka?

Simpan sosis mentah dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan masak dalam masa 1–2 hari. Sosis yang sudah dimasak boleh disejukkan, disimpan bertutup dan dihabiskan dalam masa 3–4 hari; bekukan jika mahu menyimpannya lebih lama.

Apa yang sesuai dimakan bersama sosis sarapan khinzir?

Hidangkannya bersama telur, roti bakar dan kacang panggang untuk sarapan gaya Inggeris, atau masukkan ke dalam sandwic dan biskut berkuah. Rasa masinnya juga serasi dengan kentang goreng atau kentang lenyek.

Bolehkah sosis sarapan khinzir menggantikan sosej Itali dalam resipi?

Boleh dalam hidangan seperti sos pasta atau inti sandwic, tetapi rasanya mungkin kurang pedas kerana sosis sarapan biasanya berperisa herba dan rempah sarapan. Hancurkan dagingnya semasa memasak dan tambah sedikit cili atau adas jika resipi memerlukan rasa sosej Itali yang lebih kuat.

Apakah beza sosis sarapan khinzir dengan sosis sarapan daging lembu?

Sosis sarapan khinzir mempunyai 14 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 12.9 g dalam sosis sarapan daging lembu. Sosis daging lembu itu lebih tinggi tenaga, iaitu 327 kcal berbanding 275 kcal bagi sosis sarapan khinzir.

Adakah sosis sarapan khinzir perlu dinyahbekukan sebelum dimasak?

Lebih mudah memasaknya selepas dinyahbekukan semalaman di dalam peti sejuk supaya bahagian tengah masak sebelum permukaannya hangus. Jika dimasak terus dari beku, gunakan api rendah dan masa lebih lama, kemudian pastikan bahagian tengah mencapai 71 °C.

Berapakah anggaran tenaga dalam satu hidangan sosis sarapan khinzir?

Satu pautan sosis kecil biasanya sekitar 30 g, bersamaan 83 kcal. Hidangkan beberapa pautan bersama telur atau roti jika mahu hidangan yang lebih mengenyangkan.

Sumber: Canadian Nutrient File 1198 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat