Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 275 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Karbohidrat 6.6 g 2%
- Lemak 21 g 27%
- Lemak tepu 7.8 g 39%
- Serat 0 g 0%
- Gula 1.1 g —
- Natrium 756 mg 33%
- Kolesterol 59 mg 20%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 27 µg 3%
- Vitamin C 0.25 mg 0%
- Vitamin D 0.47 µg 2%
- Vitamin E 0.99 mg 7%
- Vitamin K 0.3 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.29 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niasin (B3) 3.9 mg 24%
- Asid pantotenik (B5) 0.69 mg 14%
- Vitamin B6 0.16 mg 10%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0.53 µg 22%
- Kolin 52.5 mg 10%
Mineral
- Kalsium 7 mg 1%
- Zat besi 0.63 mg 4%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosforus 1 mg 0%
- Kalium 190 mg 4%
- Zink 1.1 mg 10%
- Kuprum 0.05 mg 5%
- Mangan 0.04 mg 2%
- Selenium 15.5 µg 28%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 14 g | 6.6 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 6.9 g | 3.3 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 21 g | 9.8 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 28 g | 13 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 35 g | 16 g | 53 g |
Makanan serupa
- Sosis sarapan belandaringan, mentah174 kcal / 100 g
- Sosiz sarapan daging lembupautan atau bulat, mentah306 kcal / 100 g
- Sosej daging babiberbentuk pautan atau patty, belum disediakan288 kcal / 100 g
- Sosej khinzirmentah309 kcal / 100 g
- Sojsej babipautan/patty, dimasak sepenuhnya, tidak dipanaskan392 kcal / 100 g
- Sosis sarapan daging lembupra-masak, belum disediakan327 kcal / 100 g
- Daging sosej babimentah268 kcal / 100 g
- Jalur daging sarapandaging babi, diawet, mentah atau tidak dipanaskan388 kcal / 100 g
- Bacon babidiawetkan mentah, salai304 kcal / 100 g
- Daging sosej babi tulenmentah258 kcal / 100 g
Soalan tentang Sosis sarapan khinzir
Bagaimana cara memasak sosis sarapan khinzir supaya masak sekata?
Panaskan kuali dengan api sederhana, kemudian masak sosis sambil membalik-balikannya selama kira-kira 10–12 minit, sehingga perang dan bahagian tengah mencapai 71 °C. Jika cepat perang tetapi belum masak di dalam, kecilkan api dan tutup kuali seketika.
Bolehkah sosis sarapan khinzir dimasak dalam ketuhar?
Boleh. Susun di atas dulang beralas, bakar pada suhu 200 °C selama kira-kira 15–20 minit dan balikkan sekali; pastikan bahagian tengah mencapai 71 °C.
Bagaimana hendak menyimpan sosis sarapan khinzir selepas dibuka?
Simpan sosis mentah dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan masak dalam masa 1–2 hari. Sosis yang sudah dimasak boleh disejukkan, disimpan bertutup dan dihabiskan dalam masa 3–4 hari; bekukan jika mahu menyimpannya lebih lama.
Apa yang sesuai dimakan bersama sosis sarapan khinzir?
Hidangkannya bersama telur, roti bakar dan kacang panggang untuk sarapan gaya Inggeris, atau masukkan ke dalam sandwic dan biskut berkuah. Rasa masinnya juga serasi dengan kentang goreng atau kentang lenyek.
Bolehkah sosis sarapan khinzir menggantikan sosej Itali dalam resipi?
Boleh dalam hidangan seperti sos pasta atau inti sandwic, tetapi rasanya mungkin kurang pedas kerana sosis sarapan biasanya berperisa herba dan rempah sarapan. Hancurkan dagingnya semasa memasak dan tambah sedikit cili atau adas jika resipi memerlukan rasa sosej Itali yang lebih kuat.
Apakah beza sosis sarapan khinzir dengan sosis sarapan daging lembu?
Sosis sarapan khinzir mempunyai 14 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 12.9 g dalam sosis sarapan daging lembu. Sosis daging lembu itu lebih tinggi tenaga, iaitu 327 kcal berbanding 275 kcal bagi sosis sarapan khinzir.
Adakah sosis sarapan khinzir perlu dinyahbekukan sebelum dimasak?
Lebih mudah memasaknya selepas dinyahbekukan semalaman di dalam peti sejuk supaya bahagian tengah masak sebelum permukaannya hangus. Jika dimasak terus dari beku, gunakan api rendah dan masa lebih lama, kemudian pastikan bahagian tengah mencapai 71 °C.
Berapakah anggaran tenaga dalam satu hidangan sosis sarapan khinzir?
Satu pautan sosis kecil biasanya sekitar 30 g, bersamaan 83 kcal. Hidangkan beberapa pautan bersama telur atau roti jika mahu hidangan yang lebih mengenyangkan.
Sumber: Canadian Nutrient File 1198 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat