Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sosaj salai khinzir
Kalori & fakta pemakanan
dimasak terlebih dahulu
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 286 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Karbohidrat 9.5 g 3%
- Lemak 22 g 28%
- Lemak tepu 8.1 g 41%
- Serat 0 g 0%
- Gula 1.2 g —
- Natrium 741 mg 32%
- Kolesterol 60.2 mg 20%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.31 µg 2%
- Vitamin E 0.25 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.39 mg 32%
- Riboflavin (B2) 0.11 mg 8%
- Niasin (B3) 2.7 mg 17%
- Asid pantotenik (B5) 0.54 mg 11%
- Vitamin B6 0.14 mg 8%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0.38 µg 16%
- Kolin 61.1 mg 11%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 0.57 mg 3%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosforus 121 mg 10%
- Kalium 153 mg 3%
- Zink 0.99 mg 9%
- Kuprum 0.04 mg 5%
- Mangan 0.04 mg 2%
- Selenium 11.6 µg 21%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 286 | 13 g | 9.5 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 6.3 g | 4.7 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 429 | 19 g | 14 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 572 | 25 g | 19 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 715 | 32 g | 24 g | 54 g |
Makanan serupa
- Sosej daging babi salaidimasak340 kcal / 100 g
- Sosej daging babiberbentuk pautan atau patty, belum disediakan288 kcal / 100 g
- Sojsej babipautan/patty, dimasak sepenuhnya, tidak dipanaskan392 kcal / 100 g
- Sosiz sarapan daging babipautan atau bulat, pra-dimasak, dipanaskan semula340 kcal / 100 g
- Ham salai madudimasak122 kcal / 100 g
- Sosis khinzir dan ayam belandapra-masak342 kcal / 100 g
- Ham khinzirdimasak, diawetkan dengan garam, salai106 kcal / 100 g
- Bratwurst daging lembu dan khinzirsalai297 kcal / 100 g
- Sosaj salai madu bawang putihdimasak terlebih dahulu, dipanaskan semula258 kcal / 100 g
- Sosis khinzirdidinginkan, dipanggang294 kcal / 100 g
Soalan tentang Sosaj salai khinzir
Sosaj salai khinzir perlu dimasak lagi sebelum dimakan?
Jika sudah masak sepenuhnya, anda boleh makan selepas dipanaskan; jika mentah atau kurang masak, masak hingga bahagian tengah mencapai 71 °C. Ikut arahan penyediaan pada bungkusan, kerana sosej salai boleh dijual dalam keadaan sedia dimakan atau belum masak.
Bagaimana cara menggoreng sosaj salai khinzir supaya tidak kering?
Hiris setebal kira-kira 1 cm dan goreng dalam kuali dengan api sederhana selama 3–5 minit, sambil dibalikkan hingga perang. Jika sosej masih mentah, pastikan bahagian tengah masak sepenuhnya.
Bolehkah sosaj salai khinzir dimasak dalam air fryer?
Boleh. Susun sosej dalam satu lapisan dan masak pada 180 °C selama kira-kira 8–10 minit, balikkan di pertengahan masa; untuk sosej mentah, pastikan bahagian tengah mencapai 71 °C.
Bagaimana menyimpan sosaj salai khinzir selepas bungkusan dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan dalam 3–4 hari; jangan biarkan pada suhu bilik melebihi 2 jam. Jika mahu simpan lebih lama, bekukan dalam bahagian kecil.
Hidangan apa yang sesuai menggunakan sosaj salai khinzir?
Potong dan masukkan ke dalam nasi goreng, pasta, sup kacang atau telur dadar. Rasanya yang berasap juga sesuai dengan kentang panggang, bawang dan sayur seperti kubis.
Apakah beza sosaj salai khinzir dengan sosej daging babi salai?
Kedua-duanya sosej babi yang disalai; nama “salai” juga boleh merangkumi jenis sosej lain, manakala nama ini menyatakan daging babi secara khusus. Dalam perbandingan setiap 100 g, sosej daging babi salai mempunyai 340 kcal dan 30.1 g lemak, berbanding 286 kcal dan 22 g lemak bagi sosaj salai khinzir.
Adakah sosaj salai khinzir tinggi garam?
Ya. Satu hidangan 50 g membekalkan 371 mg natrium; padankan dengan sayur atau makanan tanpa banyak garam, dan elakkan menambah garam pada hidangan.
Sumber: Canadian Nutrient File 1167 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
