Ketahui apa yang ada di pinggan anda
sosej bologna daging lembu dan khinzir
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 308 kcal —
- Protein 15 g 30%
- Karbohidrat 5.5 g 2%
- Lemak 25 g 32%
- Lemak tepu 9.3 g 47%
- Serat 0 g 0%
- Gula 4.4 g —
- Natrium 960 mg 42%
- Kolesterol 60 mg 20%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 25 µg 3%
- Vitamin C 0.8 mg 1%
- Vitamin D 0.8 µg 4%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0.3 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0.19 mg 14%
- Niasin (B3) 2.5 mg 16%
- Asid pantotenik (B5) 0.42 mg 8%
- Vitamin B6 0.3 mg 17%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 1.8 µg 76%
- Kolin 65.6 mg 12%
Mineral
- Kalsium 85 mg 7%
- Zat besi 1.2 mg 7%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosforus 163 mg 13%
- Kalium 315 mg 7%
- Zink 2.3 mg 21%
- Kuprum 0.05 mg 6%
- Mangan 0.02 mg 1%
- Selenium 24.6 µg 45%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 15 g | 5.5 g | 25 g |
| 2 hidangan | 200 g | 616 | 30 g | 11 g | 49 g |
| ½ hidangan | 50 g | 154 | 7.6 g | 2.7 g | 12 g |
| 3 hidangan | 300 g | 924 | 46 g | 17 g | 74 g |
| 4 hidangan | 400 g | 1232 | 61 g | 22 g | 98 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 23 g | 8.2 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 38 g | 14 g | 62 g |
Makanan serupa
- Bologna ayam khinzir dan lembu272 kcal / 100 g
- Bologna ayam dan khinzir336 kcal / 100 g
- Sosej bologna daging lembu299 kcal / 100 g
- Sosej luncheon khinzir dan lembu260 kcal / 100 g
- Daging bologna lembu delibologna256 kcal / 100 g
- Daging deli bologna daging campuranbologna316 kcal / 100 g
- Salami lembu dan khinzir dimasak336 kcal / 100 g
- Lebanon bologna daging lembu172 kcal / 100 g
- Sosis khinzir dan daging lembusegar, dimasak396 kcal / 100 g
- Sapuan roti khinzir dan lembu235 kcal / 100 g
Soalan tentang sosej bologna daging lembu dan khinzir
Sosej bologna daging lembu dan khinzir boleh dimakan terus tanpa dimasak?
Boleh—sosej ini biasanya sudah dimasak semasa pemprosesan. Simpan dalam peti sejuk dan hidangkan sejuk, atau panaskan jika anda mahu hirisan yang lebih wangi dan sedikit rangup.
Bagaimana cara menggoreng hirisan sosej bologna supaya tepinya garing?
Potong hirisan setebal kira-kira 5 mm dan goreng dalam kuali tanpa minyak tambahan selama 1–2 minit setiap sisi, hingga keperangan. Kelar sedikit bahagian tepi supaya hirisan tidak melengkung.
Berapa lama sosej bologna tahan selepas bungkusan dibuka?
Balut rapat atau masukkan ke dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk; habiskan dalam masa 3–5 hari. Buang jika berlendir atau berbau masam.
Bolehkah sosej bologna dibekukan?
Boleh. Asingkan hirisan dengan kertas pembakar, bungkus kedap udara dan bekukan; gunakan dalam masa kira-kira 1–2 bulan untuk rasa dan tekstur terbaik. Nyahbekukan semalaman di dalam peti sejuk.
Apa yang sesuai dimakan bersama sosej bologna?
Hiris nipis untuk sandwic bersama mustard, keju dan jeruk timun, atau goreng dan hidangkan dengan telur dan roti. Potongan kecil juga sesuai ditambah pada piza, pasta atau telur dadar.
Adakah sosej bologna daging lembu dan khinzir tinggi natrium?
Ya. Hidangan 100 g mengandungi 960 mg natrium, jadi gunakan hirisan nipis dan elakkan menambah banyak bahan masin seperti keju atau jeruk dalam sandwic.
Apakah beza sosej bologna ini dengan bologna daging lembu sahaja?
Sosej bologna daging lembu dan khinzir membekalkan 15 g protein bagi setiap 100 g; bologna daging lembu sahaja membekalkan 10.9 g. Kedua-duanya ialah sosej masak bertekstur halus, tetapi campuran dagingnya berbeza.
Sumber: USDA FoodData Central 172013 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
