Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Hirisan daging lembu panggang

Kalori & fakta pemakanan

daging deli, dimasak

116
kalorikcal setiap 100 g
Protein19 g
Karbo4 g
Lemak2.1 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 116 kcal —
  • Protein 19 g 39%
  • Karbohidrat 4 g 1%
  • Lemak 2.1 g 3%
  • Lemak tepu 0.8 g 4%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0.3 g —
  • Natrium 1246 mg 54%
  • Kolesterol 55.1 mg 18%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0.12 µg 1%
  • Vitamin E 0.49 mg 3%
  • Vitamin K 1.6 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0.09 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0.16 mg 12%
  • Niasin (B3) 2.7 mg 17%
  • Asid pantotenik (B5) 0.57 mg 11%
  • Vitamin B6 0.15 mg 9%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • Vitamin B12 1.6 µg 69%
  • Kolin 43.9 mg 8%

Mineral

  • Kalsium 8 mg 1%
  • Zat besi 1.8 mg 10%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Fosforus 240 mg 19%
  • Kalium 235 mg 5%
  • Zink 3.6 mg 33%
  • Kuprum 0.09 mg 10%
  • Mangan 0.02 mg 1%
  • Selenium 5.9 µg 11%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g11619 g4 g2.1 g
50 g50 g589.6 g2 g1 g
150 g150 g17429 g5.9 g3.1 g
200 g200 g23239 g7.9 g4.2 g
250 g250 g29048 g9.9 g5.2 g

Soalan tentang Hirisan daging lembu panggang

Bagaimana cara terbaik menghidangkan hirisan daging lembu panggang?

Susun hirisan nipis dalam sandwic dengan mustard, lobak pedas atau mayones, atau hidangkan sejuk bersama salad. Untuk rasa lebih sedap, biarkan seketika pada suhu bilik sebelum dimakan.

Bolehkah hirisan daging lembu panggang dipanaskan?

Boleh. Panaskan sekejap dalam kuali dengan sedikit kuah atau air, bertutup, sehingga panas; jangan masak lama kerana hirisan nipis cepat kering. Untuk sandwic panas, tambah hirisan pada penghujung masa memasak.

Bagaimana hendak menyimpan hirisan daging lembu panggang selepas dibuka?

Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa tiga hingga lima hari, atau ikut arahan pada bungkusan jika tempohnya lebih singkat. Asingkan bahagian yang hendak dibekukan dalam bungkusan kedap udara.

Apakah hidangan yang sesuai dibuat dengan hirisan daging lembu panggang?

Gunakannya dalam sandwic daging lembu panggang dengan mustard dan lobak pedas, atau gulung bersama keju dan sayur untuk snek. Hirisan ini juga sesuai ditambah pada salad kentang atau salad hijau.

Apakah beza hirisan daging lembu panggang dengan pastrami daging lembu dihiris?

Hirisan daging lembu panggang biasanya berperisa panggang yang ringkas, manakala pastrami dibumbui lebih kuat dan lazimnya berasa lada serta rempah. Pastrami dihiris mempunyai 116 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 116 kcal bagi hirisan daging lembu panggang.

Adakah hirisan daging lembu panggang sama dengan daging lembu panggang?

Tidak semestinya: hirisan daging lembu panggang dalam kategori deli biasanya sudah dipotong nipis dan boleh mengandungi garam atau bahan perasa tambahan, sedangkan daging lembu panggang boleh merujuk kepada daging panggang yang dipotong sendiri. Periksa senarai ramuan jika anda mahu memilih produk dengan perasa yang lebih ringkas.

Adakah hirisan daging lembu panggang tinggi garam?

Ya, ia boleh mengandungi banyak natrium: setiap 100 g membekalkan 1246 mg. Jika anda menggunakannya dalam sandwic, kurangkan bahan masin lain seperti keju masin atau jeruk.

Berapa banyak protein dalam hirisan daging lembu panggang?

Ia membekalkan 19 g protein bagi setiap 100 g. Untuk sandwic, beberapa hirisan nipis sudah memberi rasa daging tanpa menjadikan inti terlalu tebal.

Sumber: Canadian Nutrient File 1154 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat