Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Sosej Poland

Kalori & fakta pemakanan

daging khinzir

326

kalorikcal setiap 100 g

Protein14 g

Karbo1.6 g

Lemak29 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 326 kcal —
Protein 14 g 28%
Karbohidrat 1.6 g 1%
Lemak 29 g 37%
Lemak tepu 10 g 52%
Serat 0 g 0%
Natrium 876 mg 38%
Kolesterol 70 mg 23%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 1 mg 1%
Tiamina (B1) 0.5 mg 42%
Riboflavin (B2) 0.15 mg 11%
Niasin (B3) 3.4 mg 22%
Asid pantotenik (B5) 0.45 mg 9%
Vitamin B6 0.19 mg 11%
Folat (B9) 2 µg 1%
Vitamin B12 0.98 µg 41%

Mineral

Kalsium 12 mg 1%
Zat besi 1.4 mg 8%
Magnesium 14 mg 3%
Fosforus 136 mg 11%
Kalium 237 mg 5%
Zink 1.9 mg 18%
Kuprum 0.09 mg 10%
Mangan 0.05 mg 2%
Selenium 17.7 µg 32%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	326	14 g	1.6 g	29 g
1 hidangan	85 g	277	12 g	1.4 g	24 g
2 hidangan	170 g	554	24 g	2.8 g	49 g
½ hidangan	42.5 g	139	6 g	0.7 g	12 g
3 hidangan	255 g	831	36 g	4.2 g	73 g
4 hidangan	340 g	1108	48 g	5.5 g	98 g
50 g	50 g	163	7.1 g	0.8 g	14 g
150 g	150 g	489	21 g	2.4 g	43 g
200 g	200 g	652	28 g	3.3 g	57 g
250 g	250 g	815	35 g	4.1 g	72 g

Makanan serupa

Soalan tentang Sosej Poland

Bagaimana cara memanaskan sosej Poland supaya kulitnya tidak pecah?

Renehkan sosej dalam air yang hampir mendidih selama kira-kira 8–10 minit; jangan biarkan air menggelegak kuat. Untuk kulit yang perang dan sedikit rangup, keringkan dahulu kemudian panggang atas kuali dengan api sederhana selama 3–4 minit, sambil dipusingkan.

Bolehkah sosej Poland dimakan terus dari bungkusan?

Sesetengah sosej Poland sudah dimasak atau diasap dan hanya perlu dipanaskan, manakala yang mentah mesti dimasak sepenuhnya. Ikut arahan pada bungkusan; jika jenis mentah, masak hingga bahagian tengah mencapai 75 °C.

Bagaimana cara menyimpan sosej Poland selepas bungkusan dibuka?

Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa 3–4 hari. Untuk simpan lebih lama, bungkus rapat dan bekukan; nyahbekukan semalaman di dalam peti sejuk sebelum dipanaskan.

Hidangan apa yang sesuai dibuat dengan sosej Poland?

Hiris dan masukkan ke dalam sup kentang, rebusan kacang atau sup kubis; sosej yang telah dipanggang juga enak dalam roti bersama sawi dan bawang tumis. Untuk hidangan ringkas, masak bersama kentang dan bawang dalam kuali hingga semuanya keemasan.

Apa yang boleh menggantikan sosej Poland dalam resipi?

Sosej kielbasa atau sosej salai lain paling hampir dari segi rasa berempah dan tekstur. Jika menggantikannya dengan sosej segar, masak dahulu hingga betul-betul masak dan tambah sedikit paprika atau lada hitam untuk rasa yang lebih berasap.

Apakah beza sosej Poland dengan sosej kielbasa?

Kielbasa ialah istilah umum Poland untuk sosej, bukan satu resipi tunggal; sosej Poland dalam sesetengah pasaran merujuk kepada jenis kielbasa yang besar dan berasap. Nama dan ramuan boleh berbeza mengikut pengeluar, jadi lihat sama ada sosej itu mentah, masak atau salai.

Berapakah saiz hidangan sosej Poland yang biasa?

Satu hidangan biasa ialah kira-kira 85 g, lebih kurang satu sosej kecil atau beberapa hirisan. Jumlah itu membekalkan 12 g protein dan 745 mg natrium.

Apakah zat yang menonjol dalam sosej Poland?

Sosej Poland tinggi selenium dan vitamin B1 serta merupakan sumber vitamin B12. Ia juga mengandungi banyak lemak tepu: satu hidangan 85 g membekalkan 8.8 g.

Sumber: USDA FoodData Central 174577 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat