Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sosej musim panas
Kalori & fakta pemakanan
daging deli, sosej musim panas
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 246 kcal —
- Protein 16 g 31%
- Karbohidrat 4.2 g 2%
- Lemak 18 g 23%
- Lemak tepu 6.7 g 34%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0.8 g —
- Natrium 1253 mg 54%
- Kolesterol 72.8 mg 24%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.25 µg 1%
- Vitamin E 0.22 mg 1%
- Vitamin K 1.3 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0.21 mg 16%
- Niasin (B3) 4.7 mg 29%
- Asid pantotenik (B5) 1.2 mg 24%
- Vitamin B6 0.18 mg 10%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0.52 µg 22%
- Kolin 78.9 mg 14%
Mineral
- Kalsium 20 mg 2%
- Zat besi 0.83 mg 5%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosforus 174 mg 14%
- Kalium 305 mg 6%
- Zink 1.2 mg 11%
- Kuprum 0.08 mg 8%
- Mangan 0.44 mg 19%
- Selenium 21.4 µg 39%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 16 g | 4.2 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 7.8 g | 2.1 g | 9.1 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 23 g | 6.3 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 31 g | 8.4 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 39 g | 11 g | 45 g |
Makanan serupa
- Sosej musim panas Thuringer cervelatdaging lembu, daging khinzir362 kcal / 100 g
- Sosej luncheon meat306 kcal / 100 g
- Pepperonideli-meat269 kcal / 100 g
- Salami ayam belanda dimasakdaging deli, dimasak172 kcal / 100 g
- Sosejtermasuk produk hati, purata343 kcal / 100 g
- Salami455 kcal / 100 g
- Sosis kering418 kcal / 100 g
- Sosis ayam belandapedas, salai158 kcal / 100 g
Soalan tentang Sosej musim panas
Sosej musim panas perlu dimasak sebelum dimakan?
Biasanya tidak; sosej musim panas yang dijual sebagai produk sedia dimakan boleh terus dihiris. Jika mahu rasa lebih beraroma, goreng hirisan sekejap dalam kuali hingga perang di tepinya.
Bagaimana cara menghidangkan sosej musim panas?
Hiris nipis dan hidangkan bersama keju, biskut tawar, jeruk atau mustard. Ia juga sesuai dimasukkan ke dalam sandwic dan papan hidangan snek.
Bagaimana menyimpan sosej musim panas selepas dibuka?
Balut bahagian potongan dengan rapat atau simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk. Gunakan dalam tempoh yang dinyatakan pada bungkusan; jika bungkusan menyatakan produk perlu disejukkan, simpan dalam peti sejuk walaupun belum dibuka.
Bolehkah sosej musim panas dibekukan?
Boleh. Balut rapat atau masukkan ke dalam beg pembeku, kemudian cairkan perlahan-lahan di dalam peti sejuk; teksturnya mungkin menjadi sedikit lebih berbutir selepas dicairkan.
Apakah beza sosej musim panas dengan pepperoni?
Sosej musim panas biasanya bertekstur lebih lembap dan dihiris untuk dimakan terus, manakala pepperoni lebih berlemak dan lazimnya digunakan sebagai topping piza. Pepperoni mengandungi 269 kcal dan 19.9 g lemak bagi setiap 100 g, berbanding 246 kcal dan 18 g lemak dalam sosej musim panas.
Adakah sosej musim panas tinggi natrium?
Ya. Satu hidangan 30 g membekalkan kira-kira 1253 mg natrium; rasanya yang masin bermakna ia elok dipadankan dengan makanan yang kurang masin.
Bagaimanakah sosej musim panas dibuat?
Daging dikisar dan dibumbui, kemudian biasanya diperam dan diawet sebelum dimasak atau diasap. Proses ini menghasilkan rasa masam-masin yang tersendiri dan membantu menjadikannya tahan lebih lama.
Sumber: Canadian Nutrient File 7162 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
