Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Patari hati ayam

Kalori & fakta pemakanan

dalam tin

201

kalorikcal setiap 100 g

Protein13 g

Karbo6.6 g

Lemak13 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 201 kcal —
Protein 13 g 27%
Karbohidrat 6.6 g 2%
Lemak 13 g 17%
Lemak tepu 4 g 20%
Serat 0 g 0%
Gula 0 g —
Natrium 386 mg 17%
Kolesterol 391 mg 130%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 217 µg 24%
Vitamin C 10 mg 11%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0.98 mg 7%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
Riboflavin (B2) 1.4 mg 108%
Niasin (B3) 7.5 mg 47%
Asid pantotenik (B5) 2.6 mg 52%
Vitamin B6 0.26 mg 15%
Folat (B9) 321 µg 80%
Vitamin B12 8.1 µg 336%
Kolin 229 mg 42%

Mineral

Kalsium 10 mg 1%
Zat besi 9.2 mg 51%
Magnesium 13 mg 3%
Fosforus 175 mg 14%
Kalium 95 mg 2%
Zink 2.1 mg 19%
Kuprum 0.18 mg 20%
Mangan 0.16 mg 7%
Selenium 46.1 µg 84%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	201	14 g	6.6 g	13 g
1 hidangan	13 g	26	1.7 g	0.9 g	1.7 g
2 hidangan	26 g	52	3.5 g	1.7 g	3.4 g
½ hidangan	6.5 g	13	0.9 g	0.4 g	0.9 g
3 hidangan	39 g	78	5.2 g	2.6 g	5.1 g
4 hidangan	52 g	105	7 g	3.4 g	6.8 g
50 g	50 g	101	6.7 g	3.3 g	6.6 g
150 g	150 g	302	20 g	9.8 g	20 g
200 g	200 g	402	27 g	13 g	26 g
250 g	250 g	503	34 g	16 g	33 g

Makanan serupa

Soalan tentang Patari hati ayam

Bagaimana cara menghidangkan patari hati ayam?

Sapukan nipis pada roti bakar, biskut tawar atau hirisan baguette; rasa berlemaknya sedap diseimbangkan dengan jeruk, bawang karamel atau sedikit mustard.

Bolehkah patari hati ayam dimakan terus daripada pek?

Boleh jika produk itu sudah dimasak dan sedia dimakan. Simpan dalam peti sejuk selepas dibuka dan gunakan sudu bersih setiap kali menyenduk.

Berapa lama patari hati ayam tahan selepas dibuka?

Simpan bertutup dalam peti sejuk pada suhu 4°C atau lebih rendah dan habiskan dalam masa kira-kira tiga hari. Buang jika terbiar pada suhu bilik lebih daripada dua jam.

Bagaimana membuat patari hati ayam sendiri supaya tidak kering?

Tumis hati ayam bersama bawang dan mentega, kemudian kisar dengan sedikit krim atau mentega tambahan hingga licin. Pastikan bahagian tengah hati mencapai 75°C sebelum dikisar; sejukkan patari dengan segera.

Apa beza patari hati ayam dengan pes hati ayam?

Patari hati ayam biasanya lebih halus dan kaya rasa, manakala pes hati ayam lazimnya lebih ringan dan mudah disapu. Bagi setiap 100 g, pes hati ayam mempunyai 130 kcal berbanding 201 kcal dalam patari hati ayam.

Berapa banyak patari hati ayam sesuai disapu pada roti?

Satu sudu besar, kira-kira 13 g, cukup untuk menyapu satu keping roti nipis. Bahagian itu membekalkan 1.2 mg zat besi.

Apakah zat yang menonjol dalam patari hati ayam?

Patari hati ayam tinggi zat besi dan vitamin B2; satu sudu besar 13 g membekalkan 0.18 mg vitamin B2.

Sumber: USDA FoodData Central 172928 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat