Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Ham ayam belanda
Kalori & fakta pemakanan
dihiris, ekstra rendah lemak, dibungkus siap atau dari kaunter deli
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 134 kcal —
- Protein 20 g 39%
- Karbohidrat 0.9 g 0%
- Lemak 5.8 g 7%
- Lemak tepu 0.5 g 3%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0.5 g —
- Natrium 1038 mg 45%
- Kolesterol 67 mg 22%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.39 mg 3%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.25 mg 19%
- Niasin (B3) 3.5 mg 22%
- Vitamin B6 0.23 mg 14%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0.26 µg 11%
- Kolin 59.1 mg 11%
Mineral
- Kalsium 5 mg 0%
- Zat besi 1.4 mg 8%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosforus 304 mg 24%
- Kalium 299 mg 6%
- Zink 2.4 mg 21%
- Kuprum 0.11 mg 12%
- Selenium 37 µg 67%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 134 | 20 g | 0.9 g | 5.8 g |
| 1 hidangan | 138 g | 185 | 27 g | 1.3 g | 8 g |
| 2 hidangan | 276 g | 370 | 54 g | 2.6 g | 16 g |
| ½ hidangan | 69 g | 92 | 14 g | 0.6 g | 4 g |
| 3 hidangan | 414 g | 555 | 81 g | 3.9 g | 24 g |
| 4 hidangan | 552 g | 740 | 108 g | 5.1 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 9.8 g | 0.5 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 201 | 29 g | 1.4 g | 8.7 g |
| 200 g | 200 g | 268 | 39 g | 1.9 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 335 | 49 g | 2.3 g | 15 g |
Makanan serupa
- Daging luncheon ayam belandarendah lemak100 kcal / 100 g
- Daging dada ayam belanda hirisrendah garam, pra-bungkus atau deli109 kcal / 100 g
- Hirisan dada belandadibungkus terlebih dahulu106 kcal / 100 g
- Ham belanda masak, dalam hirisan99 kcal / 100 g
- Pastrami belanda dihirisdeli-meat139 kcal / 100 g
- Bacon ayam belandadimasak dalam ketuhar gelombang mikro368 kcal / 100 g
- Ham salaisangat rendah lemak, rendah natrium141 kcal / 100 g
- Kalkunputih, panggang sinaran, potongan deli112 kcal / 100 g
- Hirisan dada ayam belandadimasak, diawetkan dengan garam, diasap107 kcal / 100 g
- Salami ayam belanda dimasakdaging deli, dimasak172 kcal / 100 g
Soalan tentang Ham ayam belanda
Ham ayam belanda perlu dimasak sebelum dimakan?
Kebanyakannya sudah dimasak dan boleh terus dimakan selepas dibuka. Jika mahu dihidangkan panas, panaskan hirisan dalam kuali selama 1–2 minit setiap sisi, hingga berwap.
Bagaimana hendak menggoreng ham ayam belanda supaya tidak kering?
Panaskan kuali dengan api sederhana dan goreng hirisan nipis sekejap sahaja—kira-kira 1 minit setiap sisi. Tambah sedikit minyak jika kuali mudah melekat; ham ini sudah berperisa, jadi rasa dahulu sebelum menambah garam.
Berapa lama ham ayam belanda tahan selepas bungkusan dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk pada suhu 4 °C atau lebih rendah dan habiskan dalam masa 3–5 hari. Anda juga boleh membekukannya; asingkan hirisan dengan kertas pembakar supaya mudah mengambil beberapa keping sahaja.
Apa yang sedap dimakan bersama ham ayam belanda?
Masukkan hirisan ke dalam sandwic bersama keju, salad dan mustard, atau jadikannya inti telur dadar. Ham ini juga sesuai dipotong kecil untuk pasta berkrim atau roti gulung.
Bolehkah ham ayam belanda menggantikan ham babi dalam resipi?
Boleh untuk sandwic, telur dadar dan pasta, tetapi rasanya lebih ringan dan teksturnya mungkin berbeza. Kurangkan garam dalam resipi dahulu kerana ham ayam belanda sudah masin.
Apakah beza ham ayam belanda dengan dada ayam belanda hiris?
Ham ayam belanda ialah produk diproses dan dibentuk atau diperasa, manakala dada ayam belanda hiris biasanya merujuk kepada daging dada yang dimasak lalu dihiris. Dada ayam belanda hiris mempunyai 21.8 g protein dan 772 mg natrium bagi setiap 100 g.
Adakah ham ayam belanda tinggi protein?
Ya. Satu hidangan kira-kira 50 g membekalkan 9.8 g protein; ia juga tinggi selenium, dengan 37 µg bagi setiap 100 g.
Sumber: USDA FoodData Central 168092 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
