Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sosej Itali manis
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 149 kcal —
- Protein 16 g 32%
- Karbohidrat 2.1 g 1%
- Lemak 8.4 g 11%
- Lemak tepu 3.3 g 16%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 570 mg 25%
- Kolesterol 30 mg 10%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0.2 mg 0%
- Tiamina (B1) 0.17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
- Niasin (B3) 1.7 mg 11%
- Asid pantotenik (B5) 0.28 mg 6%
- Vitamin B6 0.19 mg 11%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 1 µg 43%
Mineral
- Kalsium 25 mg 2%
- Zat besi 1.2 mg 7%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosforus 103 mg 8%
- Kalium 194 mg 4%
- Zink 1.5 mg 14%
- Kuprum 0.04 mg 4%
- Mangan 0.01 mg 0%
- Selenium 10.8 µg 20%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 16 g | 2.1 g | 8.4 g |
| 1 hidangan | 84 g | 125 | 14 g | 1.8 g | 7.1 g |
| 2 hidangan | 168 g | 250 | 27 g | 3.5 g | 14 g |
| ½ hidangan | 42 g | 63 | 6.8 g | 0.9 g | 3.5 g |
| 3 hidangan | 252 g | 375 | 41 g | 5.3 g | 21 g |
| 4 hidangan | 336 g | 501 | 54 g | 7.1 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 8.1 g | 1.1 g | 4.2 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 24 g | 3.2 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 32 g | 4.2 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 40 g | 5.3 g | 21 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Sosej Itali manis
Apakah maksud “manis” dalam sosej Itali manis?
“Manis” biasanya membezakan versi ini daripada sosej Itali pedas: rasanya lebih lembut dan lazimnya berperisa adas, bukannya manis seperti gula-gula. Resipi berbeza-beza, jadi semak senarai ramuan jika anda mahu mengelakkan cili atau rempah tertentu.
Bagaimana cara memasak sosej Itali manis dalam kuali?
Panaskan sedikit minyak dan masak sosej dengan api sederhana selama kira-kira 12–15 minit, sambil dipusingkan supaya perang sekata. Pastikan bahagian tengah mencapai 71 °C; jangan cucuk kulitnya kerana jus dan lemak boleh keluar.
Bolehkah sosej Itali manis dimasak di atas panggangan?
Boleh. Panggang dengan api sederhana, jauh sedikit daripada nyalaan kuat, selama kira-kira 12–15 minit sambil kerap dipusingkan; ukur suhu di bahagian tengah dan pastikan mencapai 71 °C.
Hidangan apa yang sesuai dibuat dengan sosej Itali manis?
Keluarkan isi daripada sarungnya, kemudian tumis dan gaulkan dengan sos tomato untuk pasta. Sosej yang dimasak juga sedap dalam sandwic dengan lada benggala dan bawang, atau sebagai inti piza.
Berapa lama sosej Itali manis mentah boleh disimpan dalam peti sejuk?
Simpan dalam bekas bertutup di bahagian paling sejuk peti sejuk dan masak dalam masa 1–2 hari. Untuk simpan lebih lama, bungkus rapat dan bekukan; cairkan semalaman di dalam peti sejuk sebelum dimasak.
Apakah beza sosej Itali manis dengan sosej babi Itali?
Sosej Itali manis biasanya versi yang tidak pedas dan berperisa adas; nama “sosej babi Itali” sahaja tidak menjelaskan tahap kepedasan atau campuran rempahnya. Dari segi tenaga, sosej babi Itali mempunyai 263 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 149 kcal bagi sosej Itali manis.
Berapa banyak sosej Itali manis yang sesuai untuk satu hidangan?
Satu pautan seberat kira-kira 84 g ialah saiz hidangan yang praktikal; padankan dengan sayur dan sumber karbohidrat seperti pasta atau roti. Hidangan itu membekalkan 14 g protein.
Sumber: USDA FoodData Central 172952 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
