Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Bologna daging dan ayam
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 281 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Karbohidrat 6.3 g 2%
- Lemak 24 g 30%
- Lemak tepu 7.4 g 37%
- Serat 0 g 0%
- Gula 2 g —
- Natrium 1379 mg 60%
- Kolesterol 92 mg 31%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.8 µg 4%
- Vitamin E 0.59 mg 4%
- Vitamin K 1.7 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.16 mg 12%
- Niasin (B3) 3.2 mg 20%
- Asid pantotenik (B5) 0.77 mg 15%
- Vitamin B6 0.19 mg 11%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0.47 µg 20%
- Kolin 59.3 mg 11%
Mineral
- Kalsium 125 mg 10%
- Zat besi 1.2 mg 7%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosforus 212 mg 17%
- Kalium 320 mg 7%
- Zink 1.1 mg 10%
- Kuprum 0.04 mg 4%
- Mangan 0.04 mg 2%
- Selenium 14.4 µg 26%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 281 | 10 g | 6.3 g | 24 g |
| 1 hidangan | 33 g | 93 | 3.4 g | 2.1 g | 7.8 g |
| 2 hidangan | 66 g | 185 | 6.8 g | 4.2 g | 16 g |
| ½ hidangan | 16.5 g | 46 | 1.7 g | 1 g | 3.9 g |
| 3 hidangan | 99 g | 278 | 10 g | 6.2 g | 24 g |
| 4 hidangan | 132 g | 371 | 14 g | 8.3 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 5.2 g | 3.2 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 422 | 16 g | 9.5 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 562 | 21 g | 13 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 703 | 26 g | 16 g | 59 g |
Makanan serupa
- Bologna ayam belanda dan khinzir298 kcal / 100 g
- Bologna ayam dan khinzir336 kcal / 100 g
- Sosej bologna daging lembu dan khinzir308 kcal / 100 g
- Daging deli bologna daging campuranbologna316 kcal / 100 g
- Sosej bologna daging lembu299 kcal / 100 g
- Daging bologna ayam delibologna236 kcal / 100 g
- Lebanon bologna daging lembu172 kcal / 100 g
- Mortadella Bologna269 kcal / 100 g
- Mortadella Bologna ringan230 kcal / 100 g
- Mortadela ayam229 kcal / 100 g
Soalan tentang Bologna daging dan ayam
Bagaimana cara menggoreng bologna daging dan ayam supaya tepinya garing?
Hiris setebal kira-kira 5 mm dan goreng dalam kuali panas dengan sedikit minyak selama 1–2 minit setiap sisi, hingga permukaannya perang. Hirisan nipis mudah menjadi rangup, tetapi cepat hangus.
Bologna daging dan ayam perlu dimasak sebelum dimakan?
Biasanya tidak; bologna dijual sebagai daging masak yang boleh terus dimakan. Anda boleh makan hirisan sejuk dalam sandwic atau memanaskannya dalam kuali jika mahu rasa lebih berperisa.
Bagaimana cara menyimpan bologna daging dan ayam selepas bungkusan dibuka?
Balut rapat atau masukkan ke dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk. Gunakan dalam masa tiga hingga lima hari selepas dibuka; jika dibiarkan pada suhu bilik lebih daripada dua jam, buang.
Apa yang sedap dimakan bersama bologna daging dan ayam?
Padankan dengan roti, keju, mustard, timun jeruk atau tomato untuk sandwic ringkas. Hirisan yang digoreng juga sesuai dimasukkan ke dalam telur dadar atau mi goreng.
Bologna daging dan ayam boleh menggantikan sosej dalam masakan?
Boleh, terutama dalam sandwic, telur dadar atau hidangan mi. Potong dadu dan masukkan hampir pada akhir memasak kerana bologna sudah masak dan hanya perlu dipanaskan.
Apakah perbezaan bologna daging dan ayam dengan bologna ayam dan khinzir dari segi natrium?
Bologna daging dan ayam mengandungi 1,379 mg natrium per 100 g, berbanding 1,240 mg dalam bologna ayam dan khinzir. Kedua-duanya sudah masin, jadi elakkan menambah banyak garam pada hidangan yang menggunakannya.
Berapa banyak bologna daging dan ayam yang sesuai untuk satu sandwic?
Dua hingga tiga keping nipis, kira-kira 66–99 g, biasanya cukup untuk satu sandwic. Satu keping 33 g membekalkan 93 kcal.
Adakah bologna daging dan ayam mengandungi banyak protein?
Satu keping 33 g membekalkan 3.4 g protein. Namun, ia juga tinggi natrium: satu keping yang sama mengandungi 455 mg natrium.
Sumber: USDA FoodData Central 171637 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
