Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Bratwurst khinzir

Kalori & fakta pemakanan

, dimasak

333

kalorikcal setiap 100 g

Protein14 g

Karbo2.9 g

Lemak29 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 333 kcal —
Protein 14 g 27%
Karbohidrat 2.9 g 1%
Lemak 29 g 37%
Lemak tepu 10 g 50%
Serat 0 g 0%
Gula 0 g —
Natrium 846 mg 37%
Kolesterol 74 mg 25%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 2 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 1.1 µg 6%
Vitamin E 0.26 mg 2%
Vitamin K 3.4 µg 3%
Tiamina (B1) 0.46 mg 38%
Riboflavin (B2) 0.31 mg 24%
Niasin (B3) 4.8 mg 30%
Asid pantotenik (B5) 0.67 mg 13%
Vitamin B6 0.33 mg 19%
Folat (B9) 3 µg 1%
Vitamin B12 0.73 µg 30%
Kolin 94 mg 17%

Mineral

Kalsium 28 mg 2%
Zat besi 0.53 mg 3%
Magnesium 21 mg 5%
Fosforus 208 mg 17%
Kalium 348 mg 7%
Zink 3.3 mg 30%
Kuprum 0.1 mg 12%
Mangan 0.01 mg 1%
Selenium 39.7 µg 72%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	333	14 g	2.9 g	29 g
1 hidangan	85 g	283	12 g	2.4 g	25 g
2 hidangan	170 g	566	23 g	4.8 g	50 g
½ hidangan	42.5 g	142	5.8 g	1.2 g	12 g
3 hidangan	255 g	849	35 g	7.3 g	74 g
4 hidangan	340 g	1132	47 g	9.7 g	99 g
50 g	50 g	167	6.9 g	1.4 g	15 g
150 g	150 g	500	21 g	4.3 g	44 g
200 g	200 g	666	27 g	5.7 g	58 g
250 g	250 g	833	34 g	7.1 g	73 g

Makanan serupa

Soalan tentang Bratwurst khinzir

Bagaimana cara memasak bratwurst khinzir dalam kuali?

Masak dengan api sederhana dalam sedikit minyak selama kira-kira 12–15 minit, sambil dipusingkan supaya perang sekata tanpa hangus. Jika sosej masih mentah di bahagian tengah, teruskan memasak sehingga suhu dalamannya mencapai 71 °C.

Bolehkah bratwurst khinzir dibakar di atas panggangan?

Boleh. Panggang atas api sederhana selama kira-kira 10–15 minit dan kerap dipusingkan; elakkan api terlalu kuat kerana kulitnya mudah pecah sebelum bahagian tengah masak.

Adakah bratwurst khinzir perlu direbus sebelum digoreng?

Tidak semestinya. Untuk bratwurst mentah yang tebal, reneh perlahan dalam sedikit air selama 8–10 minit, kemudian toskan dan goreng hingga perang; jangan didihkan kuat kerana kulit boleh pecah.

Bagaimana cara menyimpan bratwurst khinzir?

Simpan sosej mentah dalam peti sejuk dan masak dalam masa 1–2 hari selepas dibeli. Bratwurst yang sudah dimasak boleh disimpan bertutup selama 3–4 hari; bekukan jika mahu menyimpannya lebih lama.

Apa hidangan yang sesuai dihidangkan bersama bratwurst khinzir?

Hidangkan dalam roti dengan mustard dan sauerkraut, atau bersama kentang goreng, kentang lenyek dan kubis tumis. Ia juga sesuai dipotong ke dalam sup atau hidangan kentang.

Apakah beza bratwurst khinzir dengan bratwurst ayam?

Bratwurst ayam lebih rendah tenaga dan lemak: 176 kcal dan 10.4 g lemak bagi setiap 100 g, berbanding 333 kcal dan 29 g lemak bagi bratwurst khinzir. Bratwurst ayam juga mengandungi lebih protein, iaitu 19.4 g berbanding 14 g.

Adakah bratwurst khinzir sudah masak atau perlu dimasak dahulu?

Bratwurst boleh dijual mentah atau sudah dimasak, jadi lihat keadaan produk dan arahan penyediaannya. Jika mentah, masak sepenuhnya sebelum dimakan; jangan anggap kulit yang sudah perang bermakna bahagian tengahnya sudah masak.

Berapa banyak protein dalam satu bratwurst khinzir?

Satu pautan masak seberat kira-kira 85 g membekalkan 12 g protein.

Sumber: USDA FoodData Central 171620 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat