Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Bologna daging lembu

Kalori & fakta pemakanan

daging lembu, natrium rendah

310
kalorikcal setiap 100 g
Protein12 g
Karbo2 g
Lemak28 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 310 kcal —
  • Protein 12 g 23%
  • Karbohidrat 2 g 1%
  • Lemak 28 g 36%
  • Lemak tepu 12 g 58%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0 g —
  • Natrium 682 mg 30%
  • Kolesterol 56 mg 19%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0.7 µg 3%
  • Vitamin E 0.19 mg 1%
  • Vitamin K 0.3 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.06 mg 5%
  • Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
  • Niasin (B3) 2.6 mg 16%
  • Vitamin B6 0.18 mg 11%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • Vitamin B12 1.4 µg 59%
  • Kolin 44.3 mg 8%

Mineral

  • Kalsium 12 mg 1%
  • Zat besi 1.4 mg 8%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Fosforus 82 mg 7%
  • Kalium 155 mg 3%
  • Zink 2 mg 18%
  • Kuprum 0.03 mg 3%
  • Selenium 11.7 µg 21%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g31012 g2 g28 g
1 hidangan138 g42816 g2.8 g39 g
2 hidangan276 g85632 g5.5 g78 g
½ hidangan69 g2148.1 g1.4 g20 g
3 hidangan414 g128348 g8.3 g118 g
4 hidangan552 g171165 g11 g157 g
50 g50 g1555.9 g1 g14 g
150 g150 g46518 g3 g43 g
200 g200 g62023 g4 g57 g
250 g250 g77529 g5 g71 g

Soalan tentang Bologna daging lembu

Adakah Bologna daging lembu perlu dimasak sebelum dimakan?

Biasanya tidak; Bologna daging lembu sudah dimasak semasa pemprosesan dan boleh dimakan terus selepas dibuka. Panaskan hingga berwap jika anda mahu rasa yang lebih sedap atau tekstur yang lebih rangup.

Bagaimana cara menggoreng hirisan Bologna daging lembu supaya tepinya rangup?

Potong hirisan sederhana tebal, kemudian goreng dalam kuali tanpa minyak pada api sederhana selama kira-kira 2–3 minit setiap sisi. Buat takuk kecil pada tepi hirisan supaya ia kurang melengkung.

Berapa lama Bologna daging lembu tahan selepas bungkusan dibuka?

Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3–5 hari. Jangan biarkan pada suhu bilik lebih daripada 2 jam; buang jika berlendir atau berbau masam.

Apa yang sedap dimakan bersama Bologna daging lembu?

Padankan dengan roti, keju, mustard dan jeruk untuk sandwic ringkas; hirisan yang digoreng juga sesuai dengan telur dan nasi goreng. Cincang kecil-kecil untuk dicampur ke dalam omelet atau pasta.

Bolehkah Bologna daging lembu menggantikan sosej dalam sandwic?

Boleh—hiris nipis dan gunakan dalam roti atau sandwic seperti sosej deli. Bologna daging lembu lebih mudah digoreng dalam hirisan lebar, manakala sosej biasanya perlu dipotong atau dimasak dalam bentuk silinder.

Adakah Bologna daging lembu tinggi kandungan garam?

Ya, ia mengandungi 682 mg natrium bagi setiap 100 g. Satu hirisan sederhana seberat 28 g membekalkan kira-kira 682 mg natrium.

Berapa banyak protein dalam satu hirisan Bologna daging lembu?

Satu hirisan sederhana seberat 28 g mengandungi kira-kira 12 g protein.

Bagaimana memilih Bologna daging lembu yang sesuai?

Jika anda mahu rasa yang lebih ringan, pilih bologna daging lembu rendah lemak; versi itu mengandungi 204 kcal dan 14.8 g lemak bagi setiap 100 g, berbanding 310 kcal dan 28 g lemak dalam Bologna daging lembu. Semak juga senarai ramuan untuk memastikan ia tidak mengandungi daging yang anda elakkan.

Sumber: USDA FoodData Central 168118 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat