Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Daging deli bologna
Kalori & fakta pemakanan
bologna, rendah lemak
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 211 kcal —
- Protein 13 g 26%
- Karbohidrat 3.5 g 1%
- Lemak 16 g 21%
- Lemak tepu 5.5 g 27%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 716 mg 31%
- Kolesterol 79 mg 26%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0.16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 7%
- Niasin (B3) 3.1 mg 19%
- Asid pantotenik (B5) 0.34 mg 7%
- Vitamin B6 0.16 mg 10%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0.29 µg 12%
Mineral
- Kalsium 48 mg 4%
- Zat besi 1.2 mg 6%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosforus 94 mg 8%
- Kalium 138 mg 3%
- Zink 0.73 mg 7%
- Kuprum 0.08 mg 9%
- Mangan 0.16 mg 7%
- Selenium 5.6 µg 10%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 13 g | 3.5 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 6.5 g | 1.7 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 20 g | 5.2 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 26 g | 6.9 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 33 g | 8.6 g | 40 g |
Makanan serupa
- Daging deli bologna rendah lemakbologna116 kcal / 100 g
- Daging deli bologna daging campuranbologna316 kcal / 100 g
- Daging bologna lembu delibologna256 kcal / 100 g
- Sosej Bolognarendah lemak104 kcal / 100 g
- Sosej bologna daging lembu rendah lemakrendah lemak204 kcal / 100 g
- Bologna daging lembudaging lembu, natrium rendah310 kcal / 100 g
- Daging bologna komposit delibologna286 kcal / 100 g
- Bologna khinzir247 kcal / 100 g
- Mortadella Bologna ringan230 kcal / 100 g
- Mortadella Bologna269 kcal / 100 g
Soalan tentang Daging deli bologna
Bagaimana cara menggoreng daging deli bologna supaya tepinya garing?
Hiris setebal kira-kira setengah sentimeter, kemudian goreng dalam kuali tidak melekat dengan sedikit minyak pada api sederhana selama 2–3 minit setiap sisi. Kelar sedikit bahagian tepi supaya hirisan tidak melengkung.
Perlukah daging deli bologna dimasak sebelum dimakan?
Biasanya tidak; daging deli bologna yang dijual siap dimakan boleh terus dihidangkan sejuk dalam sandwic. Untuk rasa lebih sedap, panaskan atau goreng hirisan hingga perang di kedua-dua belah.
Bagaimana cara menyimpan daging deli bologna selepas bungkusan dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa 3–5 hari. Jika mahu menyimpannya lebih lama, bungkus rapat dan bekukan; nyahbeku semalaman di dalam peti sejuk.
Apa yang sedap dimakan bersama daging deli bologna?
Padankan dengan roti, keju, mustard dan jeruk timun untuk sandwic ringkas; hirisan tomato atau salad juga memberi rasa segar. Daging ini turut sesuai dicincang ke dalam telur dadar atau nasi goreng.
Apakah beza daging deli bologna dengan sosej Bologna?
Daging deli bologna biasanya dijual sebagai hirisan untuk sandwic, manakala sosej Bologna lazimnya berbentuk sosej yang lebih padat dan boleh dihiris sendiri. Kandungan pemakanan berbeza mengikut jenis: sosej Bologna mempunyai 104 kcal dan 5.31 g lemak per 100 g, berbanding 211 kcal dan 16 g lemak dalam daging deli bologna.
Adakah daging deli bologna tinggi garam?
Ya. Satu hidangan beberapa hirisan boleh menyumbang banyak natrium, jadi imbangi sandwic dengan sayur segar dan elakkan menambah garam atau sos masin.
Apakah pengganti daging deli bologna dalam sandwic?
Untuk tekstur hirisan yang serupa, gunakan hirisan ayam atau ayam belanda yang telah dimasak. Jika mahu pilihan tanpa daging, cuba hirisan telur rebus atau tauhu yang dipanggang dan diperisakan.
Bolehkah daging deli bologna dibekukan?
Boleh. Asingkan hirisan dengan kertas pembakar supaya mudah diambil satu demi satu, masukkan ke dalam bungkusan kedap udara dan bekukan; selepas dinyahbeku dalam peti sejuk, teksturnya mungkin sedikit lebih lembut.
Sumber: Canadian Nutrient File 5694 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
