Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 221 kcal —
- Protein 9.6 g 19%
- Karbohidrat 37 g 13%
- Lemak 2.3 g 3%
- Lemak tepu 0.4 g 2%
- Serat 7.3 g 26%
- Gula 8.8 g —
- Natrium 396 mg 17%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.44 mg 3%
- Vitamin K 1.1 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.26 mg 22%
- Riboflavin (B2) 0.14 mg 11%
- Niasin (B3) 3.3 mg 21%
- Asid pantotenik (B5) 0.49 mg 10%
- Vitamin B6 0.16 mg 9%
- Folat (B9) 45 µg 11%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 14.8 mg 3%
Mineral
- Kalsium 288 mg 22%
- Zat besi 2.7 mg 15%
- Magnesium 77 mg 18%
- Fosforus 307 mg 25%
- Kalium 228 mg 5%
- Zink 1.7 mg 16%
- Kuprum 0.23 mg 25%
- Mangan 1.9 mg 85%
- Selenium 43.8 µg 80%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 221 | 9.6 g | 37 g | 2.3 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 4.8 g | 18 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 332 | 14 g | 55 g | 3.5 g |
| 200 g | 200 g | 442 | 19 g | 74 g | 4.6 g |
| 250 g | 250 g | 553 | 24 g | 92 g | 5.8 g |
Makanan serupa
- Muffin inggeris gandumdibakar243 kcal / 100 g
- Muffin Inggeris bijirin penuhbijirin penuh, gandum penuh231 kcal / 100 g
- Mufin Inggerisgandum223 kcal / 100 g
- Mufin bijirin campurankomersial, dipanggang263 kcal / 100 g
- Roti gandum tulenkomersial, dibakar289 kcal / 100 g
- Roti gandum penuhbuatan sendiri, (2/3 tepung gandum penuh), dipanggang305 kcal / 100 g
- Crumpet bijirin penuhkomersial, dibakar200 kcal / 100 g
- Bagel gandum penuh250 kcal / 100 g
- Pancake gandum penuhcampuran kering, tidak lengkap, disediakan208 kcal / 100 g
- Toast gandum penuh Sweden402 kcal / 100 g
Soalan tentang Muffin Inggeris gandum penuh dibakar
Bagaimana cara terbaik membelah dan membakar muffin Inggeris gandum penuh?
Belah dengan garpu di sekeliling tepinya, kemudian tarik kedua-dua bahagian supaya permukaannya kekal kasar dan rangup. Bakar dalam pembakar roti hingga perang keemasan; permukaan kasar itu menahan mentega dan jem dengan baik.
Apa yang sedap dimakan bersama muffin Inggeris gandum penuh?
Sapukan mentega kacang, mentega atau jem pada bahagian yang dibakar. Untuk hidangan lebih mengenyangkan, letakkan telur goreng dan keju di antaranya, atau gunakan sebagai roti sandwic dengan avokado dan tomato.
Bolehkah muffin Inggeris gandum penuh dijadikan piza mini?
Boleh. Belah dua, sapu sos tomato, tambah keju dan bahan pilihan, kemudian bakar pada suhu 200 °C selama kira-kira 8–10 minit sehingga keju cair dan tepinya garing.
Bagaimana menyimpan muffin Inggeris gandum penuh supaya tidak cepat kering?
Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik dan habiskan dalam beberapa hari. Jika cuaca panas atau anda mahu menyimpannya lebih lama, bekukan dalam beg bertutup.
Bolehkah muffin Inggeris gandum penuh dibekukan dan dibakar terus?
Boleh; belah dahulu dan susun kepingan dengan kertas pembakar di antaranya supaya mudah diasingkan. Masukkan terus ke dalam pembakar roti daripada beku dan bakar sehingga panas serta rangup.
Adakah muffin Inggeris gandum penuh mengandungi gluten?
Ya. Tepung gandum mengandungi gluten, jadi muffin ini tidak sesuai untuk orang yang perlu mengelakkan gluten.
Adakah muffin Inggeris gandum penuh tinggi serat?
Ya, ia tinggi serat: satu hidangan 100 g membekalkan 7.3 g. Serat itu datang terutamanya daripada tepung gandum penuh.
Apakah mineral yang menonjol dalam muffin Inggeris gandum penuh?
Muffin ini tinggi selenium, dengan 43.8 µg bagi setiap 100 g. Ia juga merupakan sumber zink, zat besi dan magnesium.
Sumber: Canadian Nutrient File 3909 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat