Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Roti gulung kayu manis
Kalori & fakta pemakanan
bersalut aising, termasuk roti madu
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 452 kcal —
- Protein 4.5 g 9%
- Karbohidrat 47 g 17%
- Lemak 27 g 34%
- Lemak tepu 13 g 63%
- Serat 1.2 g 4%
- Gula 26 g —
- Natrium 305 mg 13%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0.3 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.2 mg 8%
- Vitamin K 15.2 µg 13%
- Tiamina (B1) 0.21 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0.14 mg 11%
- Niasin (B3) 2.4 mg 15%
- Asid pantotenik (B5) 0.34 mg 7%
- Vitamin B6 0.04 mg 2%
- Folat (B9) 72 µg 18%
- Vitamin B12 0.16 µg 7%
- Kolin 10.6 mg 2%
Mineral
- Kalsium 183 mg 14%
- Zat besi 1.4 mg 8%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosforus 131 mg 10%
- Kalium 102 mg 2%
- Zink 0.53 mg 5%
- Kuprum 0.06 mg 7%
- Mangan 0.29 mg 13%
- Selenium 13 µg 24%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 452 | 4.5 g | 47 g | 27 g |
| 1 hidangan | 65 g | 294 | 2.9 g | 31 g | 17 g |
| 2 hidangan | 130 g | 588 | 5.8 g | 62 g | 35 g |
| ½ hidangan | 32.5 g | 147 | 1.4 g | 15 g | 8.6 g |
| 3 hidangan | 195 g | 881 | 8.7 g | 92 g | 52 g |
| 4 hidangan | 260 g | 1175 | 12 g | 123 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 2.2 g | 24 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 678 | 6.7 g | 71 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 904 | 8.9 g | 95 g | 53 g |
| 250 g | 250 g | 1130 | 11 g | 119 g | 67 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Roti gulung kayu manis
Bagaimana cara memanaskan semula roti gulung kayu manis supaya lembut?
Panaskan dalam ketuhar pada suhu 160 °C selama kira-kira 5–8 minit. Balut longgar dengan kerajang aluminium supaya bahagian atasnya tidak cepat kering; jika ada aising, tambahkannya selepas dipanaskan.
Bagaimana hendak menyimpan roti gulung kayu manis supaya tidak cepat keras?
Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik dan habiskan dalam masa kira-kira dua hari. Peti sejuk boleh membuat doh lebih cepat kering, jadi bekukan roti yang tidak akan dimakan dalam tempoh itu.
Bolehkah roti gulung kayu manis dibekukan?
Boleh. Balut setiap roti dengan kemas, simpan dalam beg atau bekas pembeku, dan bekukan sehingga kira-kira tiga bulan; nyahbekukan pada suhu bilik sebelum dipanaskan semula.
Bagaimana hendak mendapatkan lapisan kayu manis yang terasa dalam setiap gulungan?
Sapu mentega lembut pada doh yang telah digelek, kemudian ratakan campuran gula dan serbuk kayu manis hingga ke tepi. Gulung doh dengan kemas tetapi jangan terlalu ketat, supaya lapisan tidak tertolak keluar ketika doh mengembang.
Apa yang sesuai dimakan bersama roti gulung kayu manis?
Padankan dengan kopi atau teh tanpa gula untuk mengimbangi rasa manisnya. Ia juga sedap dihidangkan bersama buah segar seperti hirisan epal atau oren.
Apakah beza roti gulung kayu manis dengan pastri Denmark kayu manis?
Roti gulung kayu manis biasanya dibuat daripada doh beragi yang digulung dengan inti kayu manis; pastri Denmark pula menggunakan doh berlapis mentega yang menghasilkan tekstur lebih rangup dan berlapis.
Adakah roti gulung kayu manis mengandungi alergen biasa?
Kebanyakannya mengandungi gandum dan susu, dan sesetengah resipi turut menggunakan telur atau kacang. Jika anda mengelakkan bahan tertentu, semak senarai ramuan atau tanya pembuatnya.
Sumber: USDA FoodData Central 167940 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
