Ketahui apa yang ada di pinggan anda

keju Switzerland rendah lemak

Kalori & fakta pemakanan

rendah lemak

179
kalorikcal setiap 100 g
Protein28 g
Karbo3.4 g
Lemak5.1 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 179 kcal —
  • Protein 28 g 57%
  • Karbohidrat 3.4 g 1%
  • Lemak 5.1 g 7%
  • Lemak tepu 3.3 g 17%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 1.3 g —
  • Natrium 199 mg 9%
  • Kolesterol 35 mg 12%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 40 µg 4%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0.1 µg 1%
  • Vitamin E 0.07 mg 0%
  • Vitamin K 0.5 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0.36 mg 28%
  • Niasin (B3) 0.09 mg 1%
  • Vitamin B6 0.08 mg 5%
  • Folat (B9) 6 µg 2%
  • Vitamin B12 1.7 µg 70%
  • Kolin 15.4 mg 3%

Mineral

  • Kalsium 961 mg 74%
  • Zat besi 0.17 mg 1%
  • Magnesium 36 mg 9%
  • Fosforus 605 mg 48%
  • Kalium 111 mg 2%
  • Zink 3.9 mg 35%
  • Kuprum 0.03 mg 3%
  • Selenium 12.7 µg 23%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g17928 g3.4 g5.1 g
1 hidangan28 g508 g1 g1.4 g
2 hidangan56 g10016 g1.9 g2.9 g
½ hidangan14 g254 g0.5 g0.7 g
3 hidangan84 g15024 g2.9 g4.3 g
4 hidangan112 g20032 g3.8 g5.7 g
50 g50 g9014 g1.7 g2.6 g
150 g150 g26943 g5.1 g7.7 g
200 g200 g35857 g6.8 g10 g
250 g250 g44871 g8.5 g13 g

Soalan tentang keju Switzerland rendah lemak

Bagaimana cara mencairkan keju Switzerland rendah lemak tanpa menjadikannya liat?

Parut atau hiris nipis, kemudian taburkan pada makanan panas selepas api diperlahankan. Kacau perlahan hingga cair; haba terlalu kuat atau terlalu lama boleh membuat teksturnya bergetah.

Apakah hidangan yang sesuai menggunakan keju Switzerland rendah lemak?

Gunakannya dalam sandwic ham, roti bakar, omelet atau kentang bakar. Rasanya juga sesuai untuk sos keju dan fondue, tetapi pilih api perlahan supaya keju cair sekata.

Bagaimana cara menyimpan keju Switzerland rendah lemak selepas dibuka?

Balut rapat dengan kertas pembalut keju atau kertas minyak, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk. Gunakan alat bersih ketika memotong dan buang keju jika berkulat atau berbau luar biasa.

Bolehkah keju Switzerland rendah lemak dibekukan?

Boleh, tetapi teksturnya mungkin menjadi rapuh selepas dinyahbekukan. Parut dahulu, bungkus dalam bahagian kecil dan bekukan untuk digunakan kemudian dalam masakan seperti gratin atau sandwic bakar.

Apakah beza keju Switzerland rendah lemak dengan keju Switzerland biasa?

Keju Switzerland rendah lemak mengandungi 5.1 g lemak per 100 g, berbanding 0 g dalam entri keju Switzerland biasa yang disenaraikan. Kandungan protein kedua-duanya sama, iaitu 28 g per 100 g.

Adakah keju Switzerland rendah lemak sumber kalsium dan zink?

Ya. Keju ini sumber kalsium dan tinggi zink; satu hirisan sekitar 28 g membekalkan kira-kira 269 mg kalsium dan 1.1 mg zink.

Adakah keju Switzerland rendah lemak sesuai untuk dimakan setiap hari?

Anda boleh menikmatinya dalam bahagian kecil, misalnya satu hirisan 28 g dalam sandwic atau bersama telur. Ia padat dengan protein dan kalsium, tetapi saiz hidangan tetap penting kerana keju ialah makanan yang pekat nutrisinya.

Sumber: USDA FoodData Central 168141 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat