Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 179 kcal —
- Protein 28 g 57%
- Karbohidrat 3.4 g 1%
- Lemak 5.1 g 7%
- Lemak tepu 3.3 g 17%
- Serat 0 g 0%
- Gula 1.3 g —
- Natrium 199 mg 9%
- Kolesterol 35 mg 12%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 40 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.1 µg 1%
- Vitamin E 0.07 mg 0%
- Vitamin K 0.5 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.36 mg 28%
- Niasin (B3) 0.09 mg 1%
- Vitamin B6 0.08 mg 5%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 1.7 µg 70%
- Kolin 15.4 mg 3%
Mineral
- Kalsium 961 mg 74%
- Zat besi 0.17 mg 1%
- Magnesium 36 mg 9%
- Fosforus 605 mg 48%
- Kalium 111 mg 2%
- Zink 3.9 mg 35%
- Kuprum 0.03 mg 3%
- Selenium 12.7 µg 23%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 179 | 28 g | 3.4 g | 5.1 g |
| 1 hidangan | 28 g | 50 | 8 g | 1 g | 1.4 g |
| 2 hidangan | 56 g | 100 | 16 g | 1.9 g | 2.9 g |
| ½ hidangan | 14 g | 25 | 4 g | 0.5 g | 0.7 g |
| 3 hidangan | 84 g | 150 | 24 g | 2.9 g | 4.3 g |
| 4 hidangan | 112 g | 200 | 32 g | 3.8 g | 5.7 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 14 g | 1.7 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 269 | 43 g | 5.1 g | 7.7 g |
| 200 g | 200 g | 358 | 57 g | 6.8 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 448 | 71 g | 8.5 g | 13 g |
Makanan serupa
- Keju Switzerland ringanringan311 kcal / 100 g
- Keju Switzerlandtanpa lemak atau rendah lemak127 kcal / 100 g
- Hiris keju proses Swissproduk diproses, rendah lemak165 kcal / 100 g
- Produk keju Switzerlanddiproses dipasteur323 kcal / 100 g
- Sapuan kejuasas keju Amerika atau cheddar, rendah lemak176 kcal / 100 g
- Hirisan keju proses cheddar rendah lemakproduk diproses, kurang lemak204 kcal / 100 g
- Hiris keju prosesdiproses, kurang lemak190 kcal / 100 g
- Hirisan keju proses cheddarproduk diproses, bebas lemak150 kcal / 100 g
- Sapuan keju proses cheddar rendah lemakproduk diproses, kurang lemak199 kcal / 100 g
- Campuran keju Mexicorendah lemak282 kcal / 100 g
Soalan tentang keju Switzerland rendah lemak
Bagaimana cara mencairkan keju Switzerland rendah lemak tanpa menjadikannya liat?
Parut atau hiris nipis, kemudian taburkan pada makanan panas selepas api diperlahankan. Kacau perlahan hingga cair; haba terlalu kuat atau terlalu lama boleh membuat teksturnya bergetah.
Apakah hidangan yang sesuai menggunakan keju Switzerland rendah lemak?
Gunakannya dalam sandwic ham, roti bakar, omelet atau kentang bakar. Rasanya juga sesuai untuk sos keju dan fondue, tetapi pilih api perlahan supaya keju cair sekata.
Bagaimana cara menyimpan keju Switzerland rendah lemak selepas dibuka?
Balut rapat dengan kertas pembalut keju atau kertas minyak, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk. Gunakan alat bersih ketika memotong dan buang keju jika berkulat atau berbau luar biasa.
Bolehkah keju Switzerland rendah lemak dibekukan?
Boleh, tetapi teksturnya mungkin menjadi rapuh selepas dinyahbekukan. Parut dahulu, bungkus dalam bahagian kecil dan bekukan untuk digunakan kemudian dalam masakan seperti gratin atau sandwic bakar.
Apakah beza keju Switzerland rendah lemak dengan keju Switzerland biasa?
Keju Switzerland rendah lemak mengandungi 5.1 g lemak per 100 g, berbanding 0 g dalam entri keju Switzerland biasa yang disenaraikan. Kandungan protein kedua-duanya sama, iaitu 28 g per 100 g.
Adakah keju Switzerland rendah lemak sumber kalsium dan zink?
Ya. Keju ini sumber kalsium dan tinggi zink; satu hirisan sekitar 28 g membekalkan kira-kira 269 mg kalsium dan 1.1 mg zink.
Adakah keju Switzerland rendah lemak sesuai untuk dimakan setiap hari?
Anda boleh menikmatinya dalam bahagian kecil, misalnya satu hirisan 28 g dalam sandwic atau bersama telur. Ia padat dengan protein dan kalsium, tetapi saiz hidangan tetap penting kerana keju ialah makanan yang pekat nutrisinya.
Sumber: USDA FoodData Central 168141 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat