Ketahui apa yang ada di pinggan anda
campuran keju Mexico
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 384 kcal —
- Protein 24 g 47%
- Karbohidrat 0.1 g 0%
- Lemak 32 g 41%
- Lemak tepu 16 g 80%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 607 mg 26%
- Kolesterol 95 mg 32%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 174 µg 19%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.5 µg 3%
- Vitamin E 0.25 mg 2%
- Vitamin K 2.5 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.32 mg 24%
- Niasin (B3) 0.11 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.25 mg 5%
- Vitamin B6 0.06 mg 4%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 1.2 µg 51%
- Kolin 15.7 mg 3%
Mineral
- Kalsium 659 mg 51%
- Zat besi 0.59 mg 3%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosforus 438 mg 35%
- Kalium 85 mg 2%
- Zink 3 mg 27%
- Kuprum 0.03 mg 3%
- Mangan 0.02 mg 1%
- Selenium 15 µg 27%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 384 | 24 g | 0.1 g | 32 g |
| 1 hidangan | 28 g | 108 | 6.6 g | 0 g | 9 g |
| 2 hidangan | 56 g | 215 | 13 g | 0.1 g | 18 g |
| ½ hidangan | 14 g | 54 | 3.3 g | 0 g | 4.5 g |
| 3 hidangan | 84 g | 323 | 20 g | 0.1 g | 27 g |
| 4 hidangan | 112 g | 430 | 26 g | 0.1 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 192 | 12 g | 0.1 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 576 | 35 g | 0.2 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 768 | 47 g | 0.3 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 960 | 59 g | 0.3 g | 80 g |
Makanan serupa
Soalan tentang campuran keju Mexico
Apakah keju dalam campuran keju Mexico?
Biasanya campuran keju cheddar dan Monterey Jack, tetapi kandungannya boleh berbeza mengikut pengeluar. Keju ini diparut supaya mudah ditabur dan cepat cair.
Bagaimana hendak mencairkan campuran keju Mexico supaya tidak berketul?
Taburkan keju sedikit demi sedikit di atas makanan yang sudah panas, kemudian gunakan api kecil dan kacau perlahan. Untuk quesadilla, masak dengan api sederhana-kecil sehingga keju cair dan tortilla perang keemasan, kira-kira 2–3 minit setiap sisi.
Hidangan apa yang sesuai menggunakan campuran keju Mexico?
Taburkannya pada nachos, taco, burrito atau cili con carne, atau gunakan sebagai inti quesadilla. Untuk nachos, letakkan keju di atas kerepek tortilla dan bakar pada 190 °C selama kira-kira 5–8 minit, sehingga cair.
Bagaimana cara menyimpan campuran keju Mexico selepas bungkusan dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan dalam beberapa hari; jika keju berbau masam luar biasa atau berkulat, buang. Anda juga boleh membekukannya, tetapi teksturnya mungkin lebih rapuh selepas dinyahbekukan.
Bolehkah campuran keju Mexico digantikan dengan keju lain?
Campurkan cheddar parut dengan mozzarella atau Monterey Jack untuk rasa dan sifat cair yang hampir serupa. Keju mozzarella sahaja lebih lembut rasanya, manakala cheddar sahaja memberi rasa lebih tajam.
Apakah beza campuran keju Mexico dengan campuran keju Tex-Mex?
Nama dan campuran keju boleh bertindih; kedua-duanya lazimnya digunakan pada hidangan seperti taco dan nachos. Campuran Tex-Mex mungkin mengandungi perasa atau keju yang berbeza, jadi rasanya tidak semestinya sama.
Berapa banyak campuran keju Mexico sesuai untuk satu hidangan?
Segenggam kecil, kira-kira 28 g, cukup untuk taburan pada satu hidangan taco atau nachos. Bahagian itu membekalkan 6.6 g protein dan 185 mg kalsium.
Adakah campuran keju Mexico mengandungi alergen?
Ya. Ia mengandungi susu, jadi tidak sesuai untuk orang yang mempunyai alahan susu; keju yang lebih rendah laktosa juga masih boleh mengandungi protein susu yang mencetuskan alahan.
Sumber: USDA FoodData Central 171288 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
