Ketahui apa yang ada di pinggan anda
cendawan dalam tin
Kalori & fakta pemakanan
pepejal yang ditoskan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 25 kcal —
- Protein 1.9 g 4%
- Karbohidrat 2.7 g 1%
- Lemak 0.3 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 2.4 g 9%
- Gula 2.3 g —
- Natrium 425 mg 18%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.2 µg 1%
- Vitamin E 0.01 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
- Niasin (B3) 1.6 mg 10%
- Asid pantotenik (B5) 0.81 mg 16%
- Vitamin B6 0.06 mg 4%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 20.4 mg 4%
Mineral
- Kalsium 11 mg 1%
- Zat besi 0.79 mg 4%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosforus 66 mg 5%
- Kalium 129 mg 3%
- Zink 0.72 mg 7%
- Kuprum 0.24 mg 26%
- Mangan 0.09 mg 4%
- Selenium 4.1 µg 7%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 1.9 g | 2.7 g | 0.3 g |
| 1 hidangan | 156 g | 39 | 2.9 g | 4.2 g | 0.5 g |
| 2 hidangan | 312 g | 78 | 5.8 g | 8.4 g | 0.9 g |
| ½ hidangan | 78 g | 20 | 1.5 g | 2.1 g | 0.2 g |
| 3 hidangan | 468 g | 117 | 8.8 g | 13 g | 1.4 g |
| 4 hidangan | 624 g | 156 | 12 g | 17 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0.9 g | 1.3 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 38 | 2.8 g | 4 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 50 | 3.7 g | 5.4 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 63 | 4.7 g | 6.7 g | 0.7 g |
Makanan serupa
- Cendawan jerami dalam tinpepejal ditos32 kcal / 100 g
- Cendawanrebus, tos28 kcal / 100 g
- Kentang dalam tinpepejal diltos60 kcal / 100 g
- Aspagus dalam tinpepejal ditoskan19 kcal / 100 g
- Bayam dalam tinpek biasa, pepejal tos23 kcal / 100 g
- Kentang tinpepejal ditos, tiada garam tambahan60 kcal / 100 g
- Mushroom20 kcal / 100 g
- Ubi kentang dalam tinpepejal ditos, tanpa garam60 kcal / 100 g
- Kuah cendawandalam tin50 kcal / 100 g
- Sayur campurdalam tin, bahagian pepejal yang ditoskan49 kcal / 100 g
Soalan tentang cendawan dalam tin
Perlukah cendawan dalam tin dibilas sebelum dimasak?
Toskan dan bilas sekejap di bawah air mengalir jika anda mahu mengurangkan rasa masin daripada air garam. Toskan betul-betul sebelum dimasukkan ke dalam masakan supaya kuah atau tumisan tidak berair.
Bagaimana cara menumis cendawan dalam tin supaya tidak lembik?
Toskan dan keringkan cendawan, kemudian tumis dalam kuali yang sudah panas dengan sedikit minyak selama 3–5 minit. Jangan penuhkan kuali; masukkan cendawan selepas bawang ditumis dan biarkan permukaannya sedikit perang.
Berapa lama cendawan dalam tin yang sudah dibuka boleh disimpan?
Pindahkan baki cendawan bersama sedikit airnya ke dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk; gunakan dalam 3–4 hari. Jangan simpan baki dalam tin yang telah dibuka.
Bolehkah cendawan dalam tin dimakan terus tanpa dimasak?
Boleh, kerana cendawan dalam tin sudah diproses dan dimasak. Toskan dahulu sebelum dimasukkan ke dalam salad atau sandwic, atau panaskan bersama masakan jika anda mahukan rasa yang lebih sedap.
Masakan apa yang sesuai menggunakan cendawan dalam tin?
Cendawan ini mudah dimasukkan ke dalam mi goreng, nasi goreng, sup, sos pasta dan telur dadar. Tambahkan hampir di hujung waktu memasak kerana ia sudah lembut dan hanya perlu dipanaskan.
Bolehkah cendawan segar menggantikan cendawan dalam tin?
Boleh, tetapi cendawan segar mengeluarkan lebih banyak air dan perlu dimasak lebih lama untuk menjadi lembut. Cendawan segar mengandungi 1.9 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 1.9 g dalam cendawan dalam tin.
Adakah cendawan dalam tin tinggi garam?
Setiap 100 g mengandungi 425 mg natrium, dan air garamnya boleh menambah rasa masin. Toskan serta bilas cendawan jika anda mahu mengurangkan garam dalam hidangan.
Adakah cendawan dalam tin mengandungi banyak protein?
Satu tin kecil yang ditoskan, kira-kira 132 g, membekalkan 2.5 g protein. Cendawan jerami dalam tin mempunyai lebih protein, iaitu 3.83 g bagi setiap 100 g berbanding 1.9 g dalam cendawan dalam tin.
Sumber: USDA FoodData Central 169254 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
