Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kentang dalam tin
Kalori & fakta pemakanan
pepejal diltos
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 60 kcal —
- Protein 1.4 g 3%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 0.2 g 0%
- Lemak tepu 0.1 g 0%
- Serat 2.3 g 8%
- Natrium 219 mg 10%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 5.1 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
- Niasin (B3) 0.92 mg 6%
- Asid pantotenik (B5) 0.35 mg 7%
- Vitamin B6 0.19 mg 11%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 5 mg 0%
- Zat besi 1.3 mg 7%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosforus 28 mg 2%
- Kalium 229 mg 5%
- Zink 0.28 mg 3%
- Kuprum 0.06 mg 6%
- Mangan 0.1 mg 4%
- Selenium 0.9 µg 2%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 1.4 g | 11 g | 0.2 g |
| 1 hidangan | 180 g | 108 | 2.5 g | 20 g | 0.4 g |
| 2 hidangan | 360 g | 216 | 5.1 g | 41 g | 0.8 g |
| ½ hidangan | 90 g | 54 | 1.3 g | 10 g | 0.2 g |
| 3 hidangan | 540 g | 324 | 7.6 g | 61 g | 1.1 g |
| 4 hidangan | 720 g | 432 | 10 g | 81 g | 1.5 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0.7 g | 5.7 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 2.1 g | 17 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 2.8 g | 23 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 3.5 g | 28 g | 0.5 g |
Makanan serupa
- Ubi kentang dalam tinpepejal ditos, tanpa garam60 kcal / 100 g
- Cendawan dalam tinpepejal yang ditoskan25 kcal / 100 g
- Aspagus dalam tinpepejal ditoskan19 kcal / 100 g
- Bayam dalam tinpek biasa, pepejal tos23 kcal / 100 g
- Kentangdalam tin, ditoskan57 kcal / 100 g
- Cendawan jerami dalam tinpepejal ditos32 kcal / 100 g
- Ubi keledekdalam tin, dalam sirup, pepejal tos108 kcal / 100 g
- Potato57 kcal / 100 g
- Ubi keledek dalam tindalam tin, pek sirap, pepejal dan cecair89 kcal / 100 g
- Sayur campurdalam tin, bahagian pepejal yang ditoskan49 kcal / 100 g
Soalan tentang Kentang dalam tin
Perlukah kentang dalam tin dibilas sebelum dimasak?
Toskan dan bilas di bawah air mengalir jika anda mahu mengurangkan rasa masin serta cecair pekatnya. Toskan sahaja jika cecair itu akan digunakan untuk memekatkan sup atau kuah.
Berapa lama kentang dalam tin perlu dimasak?
Kentang dalam tin sudah dimasak, jadi panaskan sahaja. Untuk sup atau kari, masukkan pada 5–10 minit terakhir supaya kentang panas tanpa hancur; untuk menggoreng, tos dan keringkan permukaannya dahulu.
Bagaimana cara menggoreng kentang dalam tin supaya garing?
Toskan, bilas jika perlu, kemudian lap hingga kering dan belah dua jika besar. Goreng dalam minyak panas dengan api sederhana besar selama kira-kira 8–12 minit, balikkan sekali-sekala hingga permukaannya perang.
Berapa lama kentang dalam tin tahan selepas dibuka?
Pindahkan lebihan kentang bersama sedikit cecair ke dalam bekas bertutup dan simpan di dalam peti sejuk; gunakan dalam 3–4 hari. Jangan simpan lebihan dalam tin yang telah dibuka.
Masakan apa yang sesuai menggunakan kentang dalam tin?
Masukkan ke dalam kari, gulai, sup sayur atau sambal kentang. Untuk lauk ringkas, tumis bersama bawang, cili dan serbuk kari; kerana kentang sudah lembut, kacau perlahan dan masukkan hampir di hujung masakan.
Bolehkah kentang dalam tin menggantikan kentang segar?
Boleh untuk kari, sup, stew dan salad kentang, tetapi bukan pilihan terbaik untuk kentang lenyek yang gebu atau kentang goreng rangup. Kentang dalam tin sudah masak dan lebih mudah hancur, jadi pendekkan masa memasak.
Adakah kentang dalam tin lebih masin daripada kentang segar?
Kentang dalam tin ini mengandungi 219 mg natrium bagi setiap 100 g, manakala kentang segar mengandungi 6 mg bagi setiap 100 g. Tos dan bilas sebelum digunakan jika anda mahu mengurangkan rasa masin.
Berapa banyak kentang dalam tin sesuai untuk satu hidangan?
Sebiji kentang kecil dalam tin seberat kira-kira 35 g ialah saiz hidangan yang mudah dibayangkan; untuk hidangan sampingan, anda boleh menggunakan beberapa biji. Kentang dalam tin membekalkan 60 kcal bagi setiap 100 g.
Sumber: USDA FoodData Central 170444 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
