Få styr på, hvad der er på din tallerken
Spiret hvedebrød
Kalorier og næringsindhold
spiret
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 188 kcal —
- Protein 13 g 26%
- Kulhydrat 29 g 10%
- Fedt 0 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 5,3 g 19%
- Sukkerarter 2,6 g —
- Natrium 474 mg 21%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,34 mg 2%
- K-vitamin 1,1 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 2,3 mg 15%
- B6-vitamin 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 14,9 mg 3%
Mineraler
- Calcium 0 mg 0%
- Jern 1,9 mg 11%
- Magnesium 66 mg 16%
- Fosfor 176 mg 14%
- Kalium 198 mg 4%
- Zink 1,3 mg 11%
- Kobber 0,21 mg 23%
- Selen 30 µg 55%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 188 | 13 g | 29 g | 0 g |
| 1 portion | 38 g | 71 | 5 g | 11 g | 0 g |
| 2 portioner | 76 g | 143 | 10 g | 22 g | 0 g |
| ½ portion | 19 g | 36 | 2,5 g | 5,4 g | 0 g |
| 3 portioner | 114 g | 214 | 15 g | 33 g | 0 g |
| 4 portioner | 152 g | 286 | 20 g | 43 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 6,6 g | 14 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 282 | 20 g | 43 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 376 | 26 g | 57 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 470 | 33 g | 72 g | 0 g |
Lignende madvarer
- Hvedekimbrød261 kcal / 100 g
- Spiret hvede198 kcal / 100 g
- Hvedebrød274 kcal / 100 g
- Ristet hvedekimbrødristet293 kcal / 100 g
- Maltet hvedebrød237 kcal / 100 g
- Knækket hvede brød260 kcal / 100 g
- Speltbrødkommerciel, ristet275 kcal / 100 g
- Brunt hvedebrødmed frø278 kcal / 100 g
- Fuldkornshvedebrødkommerciel262 kcal / 100 g
- Hvedebrød kalorieletkalorielet217 kcal / 100 g
Spørgsmål om Spiret hvedebrød
Hvad er spiret hvedebrød?
Det er brød bagt med hvedekerner, der først har fået lov at spire. Kernerne males eller blandes i dejen, så brødet ofte får en let sødlig, kornet smag.
Hvordan rister du spiret hvedebrød, så det bliver sprødt?
Rist skiverne i en brødrister, til kanterne er gyldne; de kan blive mørke hurtigt, så hold øje. Du kan også riste dem på en tør pande ved middel varme i et par minutter på hver side.
Hvordan opbevarer du spiret hvedebrød?
Opbevar det i en lukket brødpose ved stuetemperatur, og spis det inden for få dage. Hvis du ikke når det, så frys skiverne enkeltvis; de kan ristes direkte fra frost.
Hvad passer godt til spiret hvedebrød?
Den nøddeagtige kornsmag passer godt til avocado, æg, hummus og stærke oste. Brug det også til en sandwich med grønt og pålæg, eller rist det og servér med suppe.
Er spiret hvedebrød det samme som spiret hvede?
Nej. Spiret hvede er de spirede kerner, mens spiret hvedebrød er et bagt brød lavet af spirede kerner eller mel af dem; brødets øvrige ingredienser påvirker også næringsindholdet.
Er spiret hvedebrød mere proteinrigt end hvedekimbrød?
Ja, spiret hvedebrød indeholder 13 g protein pr. 100 g, mens hvedekimbrød indeholder 9,6 g. En skive på 38 g giver 5 g protein.
Hvor meget protein og fibre er der i en skive spiret hvedebrød?
En skive på 38 g indeholder 5 g protein og 2 g fibre.
Indeholder spiret hvedebrød gluten?
Ja. Det er lavet af hvede, så spiring fjerner ikke gluten; vælg et brød uden hvede, hvis du skal undgå gluten.
Kilde: USDA FoodData Central 171850 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
