Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 128 kcal —
- Proteiini 3,1 g 6%
- Hiilihydraatit 25 g 9%
- Rasva 1,6 g 2%
- Kuitu 1,3 g 5%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 3,1 g | 25 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 1,5 g | 12 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 4,6 g | 37 g | 2,5 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 6,1 g | 49 g | 3,3 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 7,7 g | 61 g | 4,1 g |
Samankaltaiset ruoat
- Maissijauho couscousiinkypsennetty ilman höyryttämistä, ilman suolaa109 kcal / 100 g
- Kuskusjyvättäysjyvä, keitetty, ei lisättyä suolaa142 kcal / 100 g
- Mannasuurimokuskuskypsennetty, ilman öljyä, ilman suolaa107 kcal / 100 g
- Valkoinen maissikeitetty, täysmaidon ja sokerin kanssa113 kcal / 100 g
- Kuskuskeitetty112 kcal / 100 g
- Riisikuskuskookoksella ja kookosmaidolla339 kcal / 100 g
- Täysjyväcouscouskeitetty114 kcal / 100 g
- Maissipastakeitetty126 kcal / 100 g
- Kasviskuskussuolaton95 kcal / 100 g
- Makea maissikypsennetty, valutettu, suolaton129 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Maissicouscous
Mitä maissicouscous on, ja miten se eroaa tavallisesta couscousista?
Maissicouscous on maissista valmistettuja pieniä couscousjyviä. Tavallinen couscous tehdään yleensä vehnästä, joten maissiversion rakenne ja maku ovat erilaisia; tarkista pakkauksesta, ettei tuotteessa ole lisättyä vehnää.
Miten maissicouscous valmistetaan?
Useimmat maissicouscousit kypsyvät nopeasti: lisää kiehuva vesi pakkauksen ohjeen mukaan, peitä kulho ja anna jyvien turvota. Kuohkeuta haarukalla ja sekoita joukkoon tilkka öljyä, jotta jyvät irtoavat toisistaan.
Mihin ruokiin maissicouscous sopii?
Tarjoa sitä paahdettujen kasvisten, papujen tai kalan lisäkkeenä. Se sopii myös couscoussalaattiin: lisää joukkoon kurkkua, tomaattia, yrttejä, sitruunamehua ja oliiviöljyä.
Voiko maissicouscousin korvata tavallisella couscousilla?
Voi, mutta tavallinen couscous on yleensä vehnäpohjaista ja sen kypsennysaika voi olla eri. Käytä pakkauksen valmistusohjetta; salaatissa tai lisäkkeenä molemmat toimivat.
Miten maissicouscous säilytetään?
Säilytä kuiva maissicouscous tiiviisti suljettuna kuivassa, viileässä kaapissa. Kypsä couscous kuuluu jääkaappiin kannelliseen astiaan, ja se kannattaa käyttää muutamassa päivässä.
Kummassa on enemmän proteiinia, maissicouscousissa vai tavallisessa couscousissa?
Tavallisessa couscousissa on enemmän proteiinia: 3,79 g sadassa grammassa, kun maissicouscousissa on 3,1 g.
Lähde: tbca BRC0859A · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan