Tiedä, mitä lautasellasi on
Kaurahiutaleleipä
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 269 kcal —
- Proteiini 8,4 g 17%
- Hiilihydraatit 45 g 16%
- Rasva 4,4 g 6%
- Tyydyttynyt rasva 0,7 g 4%
- Kuitu 4 g 14%
- Sokerit 8,1 g —
- Natrium 447 mg 19%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 5 µg 1%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,48 mg 3%
- K-vitamiini 1,5 µg 1%
- Tiamiini (B1) 0,4 mg 33%
- Riboflaviini (B2) 0,24 mg 18%
- Niasiini (B3) 3,1 mg 20%
- Pantoteenihappo (B5) 0,34 mg 7%
- B6-vitamiini 0,07 mg 4%
- Folaatti (B9) 62 µg 16%
- B12-vitamiini 0,03 µg 1%
- Koliini 18,7 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 66 mg 5%
- Rauta 2,7 mg 15%
- Magnesium 37 mg 9%
- Fosfori 126 mg 10%
- Kalium 142 mg 3%
- Sinkki 1 mg 9%
- Kupari 0,21 mg 23%
- Mangaani 0,94 mg 41%
- Seleeni 24,6 µg 45%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 269 | 8,4 g | 45 g | 4,4 g |
| 1 annos | 28,4 g | 76 | 2,4 g | 13 g | 1,2 g |
| 2 annosta | 56,7 g | 153 | 4,8 g | 25 g | 2,5 g |
| ½ annosta | 14,2 g | 38 | 1,2 g | 6,3 g | 0,6 g |
| 3 annosta | 85,1 g | 229 | 7,1 g | 38 g | 3,7 g |
| 4 annosta | 113,4 g | 305 | 9,5 g | 51 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 4,2 g | 22 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 404 | 13 g | 67 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 538 | 17 g | 89 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 673 | 21 g | 111 g | 11 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kauraleipä212 kcal / 100 g
- Kauraleseleipä236 kcal / 100 g
- Vähäkalorinen kauraleipävähäkalorinen210 kcal / 100 g
- Täysjyväkauraleipä194 kcal / 100 g
- Kaurasämpylä302 kcal / 100 g
- Kaurakeksitrusinoilla441 kcal / 100 g
- Kaurakeksirusinoilla, kaupallinen, alle 5 g rasvaa/annos435 kcal / 100 g
- Kauralesesämpylä236 kcal / 100 g
- Kaurahiutaleet369 kcal / 100 g
- Kaurajauho352 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kaurahiutaleleipä
Miten kaurahiutaleleivästä saa rapeaa?
Paahda viipaleita leivänpaahtimessa tai paista niitä kuivalla pannulla keskilämmöllä pari minuuttia kummaltakin puolelta. Pakastetun viipaleen voi paahtaa suoraan jäisenä.
Voiko kaurahiutaleleipää pakastaa?
Voi. Pakasta viipaleet leivinpaperin välissä, niin saat irrotettua pussista vain tarvitsemasi määrän; sulata huoneenlämmössä tai paahda jäisenä.
Mitä kaurahiutaleleivän päälle sopii?
Kokeile tuorejuustoa ja kurkkua, avokadoa ja kananmunaa tai maapähkinävoita ja banaania. Miedon kauran maku sopii sekä suolaisiin että makeisiin täytteisiin.
Mitä eroa on kaurahiutaleleivällä ja kauraleivällä?
Kaurahiutaleleivässä kaura näkyy usein hiutaleina ja antaa leivälle rouheaa rakennetta; kauraleipä voi olla jauhemaisempaa ja koostumukseltaan tasaisempaa. Kauraleivässä on 212 kcal ja 8 g kuitua 100 grammassa, kun taas kaurahiutaleleivässä kuitua on 4 g.
Onko kaurahiutaleleipä täysjyväleipää?
Nimi ei yksin kerro sitä: tarkista, että ainesosaluettelossa täysjyväkaura tai täysjyväkaurajauho on pääraaka-aine. Hiutaleet voivat olla myös muunlaisesta kaurasta leivotussa leivässä.
Voiko kaurahiutaleleipää tehdä itse?
Kyllä. Liota hiutaleita taikinan nesteessä noin 10 minuuttia ennen jauhojen lisäämistä; ne sitovat kosteutta ja tekevät leivästä mehevän. Paistoaika ja -lämpötila määräytyvät reseptin mukaan.
Mistä kaurahiutaleleivän makeus tulee?
Makeutta voi tulla taikinaan lisätystä siirapista, sokerista tai hunajasta, mutta myös hiutaleiden ja jauhojen omasta mausta. Ainesosaluettelosta näet, onko taikinaan lisätty makeuttajaa.
Mitä kaurahiutaleleivän ravintoaineista kannattaa huomata?
Viipaleessa on noin 27 g leipää ja energiaa 73 kcal. Kaurahiutaleleipä on myös hyvä seleenin lähde: 100 grammassa on 24,6 µg seleeniä.
Lähde: USDA FoodData Central 172678 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
