Tiedä, mitä lautasellasi on
Kaurakeksit
Kalorit ja ravintoarvot
rusinoilla
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 441 kcal —
- Proteiini 5,9 g 12%
- Hiilihydraatit 66 g 24%
- Rasva 16 g 20%
- Tyydyttynyt rasva 5,4 g 27%
- Kuitu 3,3 g 12%
- Sokerit 33 g —
- Natrium 322 mg 14%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- Tiamiini (B1) 0,28 mg 23%
- Riboflaviini (B2) 0,22 mg 17%
- Niasiini (B3) 2,1 mg 13%
- Pantoteenihappo (B5) 0,4 mg 8%
- B6-vitamiini 0,07 mg 4%
- Folaatti (B9) 35 µg 9%
Kivennäisaineet
- Kalsium 28 mg 2%
- Rauta 2,3 mg 13%
- Magnesium 34 mg 8%
- Fosfori 114 mg 9%
- Kalium 230 mg 5%
- Sinkki 0,65 mg 6%
- Kupari 0,14 mg 15%
- Mangaani 0,8 mg 35%
- Seleeni 5,9 µg 11%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 441 | 5,9 g | 66 g | 16 g |
| 1 annos | 28,4 g | 125 | 1,7 g | 19 g | 4,5 g |
| 2 annosta | 56,7 g | 250 | 3,3 g | 37 g | 8,9 g |
| ½ annosta | 14,2 g | 63 | 0,8 g | 9,3 g | 2,2 g |
| 3 annosta | 85,1 g | 375 | 5 g | 56 g | 13 g |
| 4 annosta | 113,4 g | 500 | 6,6 g | 74 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 221 | 2,9 g | 33 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 662 | 8,8 g | 99 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 882 | 12 g | 131 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 1103 | 15 g | 164 g | 39 g |
Samankaltaiset ruoat
- Archway-kaurakeksitkotityylinen421 kcal / 100 g
- Kaurakeksirusinoilla, kaupallinen, alle 5 g rasvaa/annos435 kcal / 100 g
- Kaurarusinakeksikaupallinen465 kcal / 100 g
- Kotitekoinen kaurakeksirusinoilla435 kcal / 100 g
- Kauramarjakeksilisätyllä kuidulla, kaupallinen472 kcal / 100 g
- Archway-kaura-raisin-keksitkotityylinen406 kcal / 100 g
- Kaurakeksijauherusinoilla tai ilman, kuiva, valmistamaton462 kcal / 100 g
- Rusinakeksitpehmeä tyyppi401 kcal / 100 g
- Suklaahippukaurakeksikaupallinen473 kcal / 100 g
- Rusinakeksipehmeä tyyppi401 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kaurakeksit
Miten kaurakeksit leivotaan niin, että niistä tulee rapeita?
Levitä taikina pieniksi, melko ohuiksi kiekoiksi ja paista 175 °C:ssa noin 10–12 minuuttia, kunnes reunat ruskistuvat. Keksit kovettuvat jäähtyessään, joten nosta ne ritilälle vasta, kun ne pysyvät koossa.
Voiko kaurakekseihin käyttää pikakaurahiutaleita tavallisten sijaan?
Voi, mutta pikakaurahiutaleet sitovat kosteutta nopeammin ja tekevät rakenteesta tasaisemman ja pehmeämmän. Jos haluat keksien tuntuvan rouheisilta, käytä tavallisia hiutaleita tai sekoita molempia.
Miten kaurakeksit säilytetään, etteivät ne pehmene?
Anna keksien jäähtyä kokonaan ja sulje ne sitten ilmatiiviiseen rasiaan huoneenlämmössä. Laita rasiaan leivinpaperi kerrosten väliin; älä säilytä keksejä jääkaapissa, jossa kosteus pehmentää niitä.
Mitä kaurakeksien kanssa tarjotaan?
Kaurakeksit sopivat kahvin, teen ja maidon kanssa. Murustele niitä jogurtin tai jäätelön päälle, tai tarjoa juuston ja hedelmien kanssa välipalalautasella.
Voiko kaurakekseihin lisätä rusinoita tai suklaata?
Kyllä. Sekoita taikinaan rusinoita, suklaahippuja tai rouhittuja pähkinöitä juuri ennen paistamista; lisää täytteitä maltillisesti, jotta taikina leviää uunissa tasaisesti.
Voiko kaurakekseissä käyttää voin tilalla öljyä?
Voi, mutta kekseistä tulee yleensä pehmeämpiä ja ne voivat levitä eri tavalla. Käytä miedonmakuista öljyä ja aloita hieman pienemmällä määrällä kuin voita; sulatettu kookosrasva toimii rakenteeltaan lähempänä voita.
Ovatko kaurakeksit gluteenittomia?
Eivät automaattisesti: tavalliset kaurakeksit voivat sisältää vehnäjauhoja, ja kaura voi myös sekoittua viljoihin valmistuksen aikana. Gluteenittomaan ruokavalioon valitse gluteenittomaksi merkitty kaura ja varmista, ettei taikinassa ole vehnää, ohraa tai ruista.
Kuinka paljon energiaa yhdessä kaurakeksissä on?
Yksi noin 24 gramman kaurakeksi sisältää 106 kcal. Keksien koko ja resepti vaihtelevat, joten kappalekohtainen määrä riippuu niistä.
Lähde: USDA FoodData Central 174963 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
