Tiedä, mitä lautasellasi on
Suklaahippukaurakeksi
Kalorit ja ravintoarvot
kaupallinen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 473 kcal —
- Proteiini 5,7 g 11%
- Hiilihydraatit 66 g 24%
- Rasva 19 g 25%
- Tyydyttynyt rasva 7,7 g 39%
- Kuitu 3,7 g 13%
- Sokerit 33 g —
- Natrium 322 mg 14%
- Kolesteroli 1,6 mg 1%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 4 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0,09 µg 0%
- K-vitamiini 15,8 µg 13%
- Tiamiini (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflaviini (B2) 0,2 mg 15%
- Niasiini (B3) 1,4 mg 9%
- B6-vitamiini 0,04 mg 2%
- Folaatti (B9) 76,8 µg 19%
- B12-vitamiini 0,01 µg 0%
- Koliini 14,4 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 29,1 mg 2%
- Rauta 4 mg 22%
- Magnesium 43,5 mg 10%
- Fosfori 115 mg 9%
- Kalium 191 mg 4%
- Sinkki 0,83 mg 8%
- Kupari 0,24 mg 27%
- Mangaani 0,84 mg 37%
- Seleeni 6,4 µg 12%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 473 | 5,7 g | 66 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 236 | 2,9 g | 33 g | 9,6 g |
| 150 g | 150 g | 709 | 8,6 g | 98 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 945 | 11 g | 131 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 1181 | 14 g | 164 g | 48 g |
Samankaltaiset ruoat
- Suklaapalakaurakeksilisättyä kuitua, kaupallinen494 kcal / 100 g
- Kaurakeksirusinoilla, kaupallinen, alle 5 g rasvaa/annos435 kcal / 100 g
- Kaurarusinakeksikaupallinen465 kcal / 100 g
- Kaurakeksitrusinoilla441 kcal / 100 g
- Suklaahippukeksikaupallinen, tavallinen, vähärasvainen451 kcal / 100 g
- Kaurataatelikeksipehmeä tyyppi, kaupallinen413 kcal / 100 g
- Kauramarjakeksilisätyllä kuidulla, kaupallinen472 kcal / 100 g
- Suklaakeksitkaupallisesti valmistettu, pehmeä tyyppi444 kcal / 100 g
- Suklaapala-maapähkinävoikeksikaupallinen530 kcal / 100 g
- Suklaahippukeksitmakea, gluteeniton494 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Suklaahippukaurakeksi
Miten suklaahippukaurakeksistä saa pehmeän eikä kovaa?
Ota keksit uunista, kun reunat ovat saaneet väriä mutta keskusta näyttää vielä hieman pehmeältä. Noin 175 °C:ssa paisto kestää tavallisesti 10–12 minuuttia; keksit kiinteytyvät jäähtyessään.
Voiko suklaahippukaurakeksitaikinan tehdä etukäteen?
Voi. Peitä taikina ja anna sen levätä jääkaapissa muutamasta tunnista yön yli: kylmä taikina leviää uunissa vähemmän ja maku ehtii tasaantua. Jos taikina on kovaa, anna sen pehmetä hetki ennen annostelua.
Miten suklaahippukaurakeksit säilytetään, jotta ne pysyvät rapeina?
Anna keksien jäähtyä kokonaan ja sulje ne sitten ilmatiiviiseen rasiaan huoneenlämmössä. Älä pakkaa lämpimiä keksejä, sillä niistä vapautuva höyry pehmentää pinnan.
Mitä suklaahippukaurakeksin kanssa kannattaa tarjota?
Keksit sopivat kahvin, teen tai kylmän maidon kanssa. Murustele niitä myös vaniljajäätelön tai jogurtin päälle, kun haluat annokseen rapeutta ja suklaata.
Voiko suklaahippukaurakekseissä käyttää pikakaurahiutaleita tavallisten sijaan?
Voi, mutta pikakaurahiutaleet tekevät rakenteesta hienomman ja vähemmän pureskeltavan. Jos haluat selvästi kauraisen suutuntuman, käytä karkeampia hiutaleita tai sekoita molempia.
Miten suklaahippukaurakeksi eroaa tavallisesta suklaahippukeksistä?
Kaurahiutaleet tekevät keksistä yleensä rouheamman ja pureskeltavamman, kun taas tavallinen suklaahippukeksi on usein tasaisempi ja pehmeämpi. Suklaahippukaurakeksissä on energiaa 473 kcal ja tavallisessa suklaahippukeksissä 451 kcal sadassa grammassa.
Voiko suklaahippukaurakeksitaikinan pakastaa?
Kyllä. Muotoile taikinasta palloja, pakasta ne ensin tarjottimella ja siirrä sitten kannelliseen rasiaan tai pussiin. Paista jäiset taikinapallot suoraan uunissa ja lisää paistoaikaan pari minuuttia.
Sisältääkö suklaahippukaurakeksi gluteenia?
Usein sisältää, sillä taikinassa käytetään tavallisesti vehnäjauhoja, eikä kaura yksin tee keksistä gluteenitonta. Gluteenittoman version valmistukseen tarvitaan gluteenittomaksi merkittyjä kaurahiutaleita ja sopivia jauhoja.
Lähde: Canadian Nutrient File 7845 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
