Tudd, mi kerül a tányérodra
Pattogatott kukorica
Kalória- és tápértékadatok
forró levegővel pattogtatott
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 387 kcal —
- Fehérje 13 g 26%
- Szénhidrát 63 g 23%
- Zsír 4,5 g 6%
- Telített zsírsavak 0,6 g 3%
- Rost 15 g 52%
- Cukrok 0,9 g —
- Nátrium 8 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 10 µg 1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,29 mg 2%
- K-vitamin 1,2 µg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,1 mg 9%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3-vitamin) 2,3 mg 14%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,51 mg 10%
- B6-vitamin 0,16 mg 9%
- Folát (B9-vitamin) 31 µg 8%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 21,2 mg 4%
Ásványi anyagok
- Kalcium 7 mg 1%
- Vas 3,2 mg 18%
- Magnézium 144 mg 34%
- Foszfor 358 mg 29%
- Kálium 329 mg 7%
- Cink 3,1 mg 28%
- Réz 0,26 mg 29%
- Mangán 1,1 mg 48%
- Szelén 0 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 387 | 13 g | 63 g | 4,5 g |
| 1 adag | 8 g | 31 | 1 g | 5,1 g | 0,4 g |
| 2 adag | 16 g | 62 | 2,1 g | 10 g | 0,7 g |
| ½ adag | 4 g | 15 | 0,5 g | 2,5 g | 0,2 g |
| 3 adag | 24 g | 93 | 3,1 g | 15 g | 1,1 g |
| 4 adag | 32 g | 124 | 4,1 g | 20 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 6,5 g | 32 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 581 | 19 g | 95 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 774 | 26 g | 127 g | 9,1 g |
| 250 g | 250 g | 968 | 32 g | 158 g | 11 g |
Hasonló ételek
- Karamellás pattogatott kukoricacukorsirup, zsírtalan381 kcal / 100 g
- Pattogatott kukorica szeletrágcsálnivalók384 kcal / 100 g
- Fehér pattogatott kukoricalevegővel puffasztott382 kcal / 100 g
- Mikrohullámú sütőben készülő pattogatott kukorica94%-ban zsírszegény402 kcal / 100 g
- Popcornsózott, olaj nélkül pattogtatott377 kcal / 100 g
- Fehér popcornolajban pattogtatott, sózott500 kcal / 100 g
- Pattogtatatlan kukoricaszemek375 kcal / 100 g
- Mikrohullámú popcornalacsony zsírtartalmú424 kcal / 100 g
- Mikrohullámú sütőben pattogtatott kukoricaalacsony zsír- és nátriumtartalmú429 kcal / 100 g
- Sajtos popcornsajt ízesítésű526 kcal / 100 g
Kérdések erről: Pattogatott kukorica
Hogyan készíts pattogatott kukoricát lábasban úgy, hogy ne égjen meg?
Tegyél egy vastag aljú lábasba kevés olajat és egy réteg kukoricaszemet, majd közepes lángon melegítsd lefedve. Rázogasd időnként; amikor a pukkanások között már 2–3 másodperc telik el, húzd le a tűzről.
Mennyi ideig készül a pattogatott kukorica mikróban?
Mikrózható edényben, lazán ráhelyezett fedő alatt általában 2–4 perc alatt pattog ki. Állítsd le, amikor 2–3 másodperc telik el két pukkanás között, mert a szemek a kikapcsolás után is könnyen megégnek.
Hogyan tapad rá a fűszer a pattogatott kukoricára?
A még meleg szemeket forgasd össze kevés olvasztott vajjal vagy olajjal, és ezután szórd rá a finomra őrölt fűszert. A nagyobb szemű sót mozsárban törd apróra, különben könnyen lepotyog.
Hogyan tárold a pattogatott kukoricát, hogy ropogós maradjon?
Teljes kihűlés után tedd jól záródó dobozba, és tartsd száraz helyen; a pára gyorsan megpuhítja. Ha már elvesztette a ropogósságát, terítsd tepsire, és 120 °C-os sütőben melegítsd pár percig.
Milyen ételekhez illik a pattogatott kukorica?
Sósan jó leves mellé ropogós feltétnek vagy filmnézéshez rágcsálnivalónak; édes változatából karamellás popcorn készül. Olvasztott csokoládéval és aszalt gyümölccsel keverve egyszerű édesség.
Miben más a pattogatott kukorica és a pattogatott kukorica szelet?
A pattogatott kukorica szelet tömörre préselt, könnyen csomagolható falat, míg a sima pattogatott kukorica levegős és könnyen fűszerezhető. A szelet rosttartalma 2,9 g, a pattogatott kukoricáé 15 g 100 grammonként.
Mennyi pattogatott kukorica számít egy adag rágcsálnivalónak?
Egy kisebb, körülbelül 30 grammos adag jó kiindulópont; ez nagyjából 116 kcal. A vajas, karamellás vagy sajtos bevonat jelentősen megváltoztatja az adag energiatartalmát.
Forrás: USDA FoodData Central 167959 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
