Tudd, mi kerül a tányérodra

Fehér popcorn

Kalória- és tápértékadatok

olajban pattogtatott, sózott

500

kalóriakcal 100 g-onként 100 g

Fehérje9 g

Szénhidrát47 g

Zsír28 g

Kalória százalékos megoszlása

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Kalória 500 kcal —
Fehérje 9 g 18%
Szénhidrát 47 g 17%
Zsír 28 g 36%
Telített zsírsavak 4,9 g 24%
Rost 10 g 36%
Nátrium 884 mg 38%
Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

A-vitamin 1 µg 0%
C-vitamin 0,3 mg 0%
Tiamin (B1-vitamin) 0,13 mg 11%
Riboflavin (B2-vitamin) 0,14 mg 10%
Niacin (B3-vitamin) 1,6 mg 10%
Pantoténsav (B5-vitamin) 0,31 mg 6%
B6-vitamin 0,21 mg 12%
Folát (B9-vitamin) 17 µg 4%
B12-vitamin 0 µg 0%

Ásványi anyagok

Kalcium 10 mg 1%
Vas 2,8 mg 15%
Magnézium 108 mg 26%
Foszfor 250 mg 20%
Kálium 225 mg 5%
Cink 2,6 mg 24%
Réz 0,22 mg 25%
Mangán 0,88 mg 38%
Szelén 7,3 µg 13%

Kalória adagonként

Adag	Tömeg	Kalória	Fehérje	Szénhidrát	Zsír
100 g	100 g	500	9 g	47 g	28 g
1 adag	11 g	55	1 g	5,2 g	3,1 g
2 adag	22 g	110	2 g	10 g	6,2 g
½ adag	5,5 g	28	0,5 g	2,6 g	1,5 g
3 adag	33 g	165	3 g	16 g	9,3 g
4 adag	44 g	220	4 g	21 g	12 g
50 g	50 g	250	4,5 g	24 g	14 g
150 g	150 g	750	14 g	71 g	42 g
200 g	200 g	1000	18 g	94 g	56 g
250 g	250 g	1250	23 g	118 g	70 g

Hasonló ételek

Kérdések erről: Fehér popcorn

Hogyan pattogtasd meg a fehér popcornszemeket lábasban?

Tegyél egy vastag aljú lábasba kevés olajat, majd közepes lángon melegítsd fel. Szórd bele egy rétegben a szemeket, fedd le, és rázogasd gyakran; amikor a pukkanások között már 2–3 másodperc telik el, húzd le a tűzről.

Mennyi olaj kell a fehér popcorn készítéséhez?

Egy nagy marék pattogtatatlan szemhez nagyjából egy evőkanál olaj elég, hogy vékonyan bevonja a lábas alját. A túl sok olajtól nehéz és zsíros lehet a kész popcorn.

Meg lehet pattogtatni a fehér kukoricát olaj nélkül?

Igen: forró, fedeles, vastag aljú lábasban vagy forrólevegős popcornkészítőben is kipattogtathatod. A lábasban rázogasd gyakran, hogy a szemek ne égjenek oda.

Hogyan tárold, hogy a popcorn ropogós maradjon?

A kipattogtatatlan szemeket tartsd jól záródó edényben, száraz, hűvös helyen. A kész popcorn könnyen megszívja magát nedvességgel, ezért kihűlés után légmentesen zárd le, és lehetőleg hamar edd meg.

Milyen fűszerek illenek a fehér popcornhoz?

A frissen pattogtatott szemekre még melegen szórd a sót, mert így jobban megtapad. Füstölt paprikával, chilivel, fokhagymaporral vagy olvasztott vajjal is ízesítheted; édes változathoz fahéj és kevés cukor illik.

Mi a különbség a fehér popcorn és a mikrohullámú popcorn között?

A fehér popcorn egyszerű, pattogtatandó kukoricaszem; a mikrohullámú változat rendszerint már zsiradékot és ízesítést is tartalmaz. A megadott adatok szerint 100 g mikrohullámú popcorn 583 kcal-t és 43,6 g zsírt, a fehér popcorn pedig 500 kcal-t és 28 g zsírt tartalmaz.

Miért maradnak ki nem pattant szemek a lábasban?

A kukoricaszem csak akkor pattan ki, ha a héja ép, és a benne lévő nedvesség gőzzé válik; a repedt vagy kiszáradt szem gyakran kimarad. A szemeket egy rétegben pattogtasd, és rázd meg a lábast, hogy egyenletesen melegedjenek.

Ehet kisgyerek egész popcornszemeket?

A kemény, pattogatott kukoricaszemek könnyen félrenyelhetők, ezért kisgyereknek ne adj egész szemeket. Várd meg, amíg elég nagy és biztosan rág, és evés közben mindig maradj mellette.

Forrás: USDA FoodData Central 170247 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül