Tudd, mi kerül a tányérodra

Pattogatott kukorica

Kalória- és tápértékadatok

olajban pattogtatott, sótlan

436
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje9,9 g
Szénhidrát56 g
Zsír16 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 436 kcal —
  • Fehérje 9,9 g 20%
  • Szénhidrát 56 g 20%
  • Zsír 16 g 20%
  • Rost 14 g 51%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g4369,9 g56 g16 g
50 g50 g2185 g28 g8 g
150 g150 g65415 g84 g24 g
200 g200 g87220 g112 g32 g
250 g250 g109025 g140 g40 g

Kérdések erről: Pattogatott kukorica

Hogyan pattogtasd ki a kukoricát lábasban?

Tegyél egy vastag aljú lábasba kevés olajat és néhány próbaszemet, majd fedd le. Amikor ezek kipattogtak, add hozzá a többi szemet, rázd meg időnként a lábast, és vedd le a tűzről, amikor két pukkanás között már 2–3 másodperc telik el.

Miért marad sok kukoricaszem pattogtatlanul?

A szemeknek megfelelő nedvességtartalomra van szükségük ahhoz, hogy a belsejükben keletkező gőz kipattintsa a héjat. Ha a kukorica régóta áll vagy kiszáradt, több szem maradhat zárva; a lábasban pedig az egyenetlen melegítés is okozhatja ezt.

Hogyan ízesítsd úgy a pattogatott kukoricát, hogy rátapadjon a fűszer?

A sót és a finomra őrölt fűszereket rögtön pattogtatás után szórd rá, amíg a szemek még melegek. Ha nem tapadnak meg, keverj hozzá kevés olvasztott vajat vagy olajat, majd rázd össze fedeles tálban.

Hogyan tárold a pattogatott kukoricát, hogy ropogós maradjon?

Teljes kihűlés után tedd jól záródó dobozba vagy zacskóba, mert a levegő nedvességétől hamar megpuhul. A pattogtatatlan kukoricaszemeket is légmentesen, száraz helyen tartsd.

Milyen kukoricaszemet válassz otthoni pattogtatáshoz?

Kifejezetten pattogatni való, ép és száraz szemeket keress; a csemegekukorica szemei nem pattannak ki ugyanígy. A zacskón a pattogatni való kukorica vagy popcorn megnevezést keresd.

Milyen ételekhez illik a pattogatott kukorica?

Sósan jól illik leves vagy film mellé rágcsálnivalónak; édes változatban cukorral vagy karamellel készítik. Fűszerpaprikával, reszelt sajttal vagy fahéjas cukorral is összeforgathatod.

Mennyi rost van a pattogatott kukoricában?

Száz grammban 14 g rost van. Ez a mennyiség jóval több lehet annál, amit egy alkalommal megeszel, ezért az elfogyasztott adag nagysága is számít.

Forrás: tbca BRC0129A · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül