Tudd, mi kerül a tányérodra
Pattogatott kukorica
Kalória- és tápértékadatok
forró levegővel pattogtatott
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 347 kcal —
- Fehérje 13 g 26%
- Szénhidrát 55 g 20%
- Zsír 4,5 g 6%
- Telített zsírsavak 0,6 g 3%
- Rost 15 g 52%
- Cukrok 0,9 g —
- Nátrium 8 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,29 mg 2%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3-vitamin) 3,7 mg 23%
- B6-vitamin 0,16 mg 9%
- Folát (B9-vitamin) 31 µg 8%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 7 mg 1%
- Vas 3,2 mg 18%
- Foszfor 358 mg 29%
- Kálium 329 mg 7%
- Cink 3,1 mg 28%
- Szelén 0 µg 0%
- Jód 2 µg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 347 | 13 g | 55 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 174 | 6,6 g | 28 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 521 | 20 g | 83 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 694 | 26 g | 111 g | 9,1 g |
| 250 g | 250 g | 868 | 33 g | 138 g | 11 g |
Hasonló ételek
- Karamellás pattogatott kukoricacukorsirup, zsírtalan381 kcal / 100 g
- Pattogatott kukorica szeletrágcsálnivalók384 kcal / 100 g
- Fehér pattogatott kukoricalevegővel puffasztott382 kcal / 100 g
- Mikrohullámú sütőben készülő pattogatott kukorica94%-ban zsírszegény402 kcal / 100 g
- Popcornsózott, olaj nélkül pattogtatott377 kcal / 100 g
- Mikrohullámú popcornalacsony zsírtartalmú424 kcal / 100 g
- Fehér popcornolajban pattogtatott, sózott500 kcal / 100 g
- Pattogtatatlan kukoricaszemek375 kcal / 100 g
- Mikrohullámú sütőben pattogtatott kukoricaalacsony zsír- és nátriumtartalmú429 kcal / 100 g
- Sajtos popcornsajt ízesítésű526 kcal / 100 g
Kérdések erről: Pattogatott kukorica
Hogyan pattogtasd ki a kukoricát lábasban?
Tegyél egy vastag aljú, fedeles lábasba kevés olajat és három próbaszemet. Amikor kipattantak, add hozzá a többi szemet egy rétegben, fedd le, és időnként rázd meg a lábast; vedd le a tűzről, amikor két pukkanás között már körülbelül két másodperc telik el.
Miért marad sok szem pattogtatatlan?
A szemeknek megfelelő nedvességet kell tartalmazniuk, a lábasnak pedig elég forrónak kell lennie, mire beleteszed őket. Ne zsúfold tele: ha túl sok szem kerül bele, egyenetlenül melegszik, és több maradhat kipattogtatlan.
Hogyan tárold a pattogatott kukoricát, hogy ropogós maradjon?
Teljes kihűlés után tedd jól záródó dobozba vagy zacskóba, és tartsd száraz helyen. Ne zárd el melegen, mert a bent rekedt pára megpuhítja.
Mivel ízesítsd a pattogatott kukoricát?
A só és az olvasztott vaj klasszikus, de finomra reszelt sajttal, füstölt paprikával vagy fahéjjal is megszórhatod. Az ízesítőt még melegen add hozzá, hogy jobban rátapadjon.
Miben más a karamellás pattogatott kukorica?
A karamellás változatot cukros karamellbe forgatják, ezért édes, bevonata pedig kihűlve ropogós lesz. Száz grammonként 87,6 g szénhidrátot tartalmaz, míg a pattogatott kukoricában 55 g van.
Mekkora adag pattogatott kukorica számít egy adagnak?
Egy kisebb tálhoz nagyjából 30 g kész pattogatott kukoricával számolj; ez körülbelül 104 kcal. Rostban gazdag: 100 g-ban 15 g rost van.
Miért nem ugyanaz a pattogatott kukorica és a mikrohullámú popcorn tápértéke?
A sima, olaj nélkül pattogatott kukorica és a mikrohullámú sütőben készülő változat összetétele eltérhet, mert utóbbiban olaj és ízesítő is lehet. A megadott adatok szerint 100 g mikrohullámú popcorn 402 kcal, a pattogatott kukorica pedig 347 kcal.
Forrás: FOODfiles (New Zealand) U1009 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
