Tudd, mi kerül a tányérodra
Grapefruit
Kalória- és tápértékadatok
héj és mag nélküli hús, nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 34 kcal —
- Fehérje 0,8 g 2%
- Szénhidrát 5,9 g 2%
- Rost 1,1 g 4%
- Cukrok 5,9 g —
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 29,2 µg 3%
- C-vitamin 36,4 mg 40%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,02 mg 2%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,2 mg 4%
- B6-vitamin 0,06 mg 4%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 23 mg 2%
- Magnézium 10 mg 2%
- Foszfor 19,7 mg 2%
- Kálium 171 mg 4%
- Réz 0,04 mg 5%
- Mangán 0,02 mg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0,8 g | 5,9 g | – |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,4 g | 3 g | – |
| 150 g | 150 g | 50 | 1,3 g | 8,9 g | – |
| 200 g | 200 g | 67 | 1,7 g | 12 g | – |
| 250 g | 250 g | 84 | 2,1 g | 15 g | – |
Hasonló ételek
- Rózsaszín piros vagy fehér grapefruitminden terület, nyers32 kcal / 100 g
- Rózsaszín és piros grapefruitnyers, Florida30 kcal / 100 g
- Grapefruit39 kcal / 100 g
- Sárga grapefruithús héj nélkül, mag nélkül, nyers
- Fehér grapefruitfloridai, nyers32 kcal / 100 g
- Vörös vagy rózsaszín grépfrúthús héj nélkül, mag nélkül, nyers
- Pomelo húshéj nélkül, mag nélkül, nyers38 kcal / 100 g
- Fehér grépfrútnyers, minden terület33 kcal / 100 g
- Rózsaszín vagy piros grépfrútminden terület, nyersen42 kcal / 100 g
- Narancshéj nélküli gyümölcshús, magtalan, nyers42 kcal / 100 g
Kérdések erről: Grapefruit
Hogyan pucold meg a grépfrútot, hogy ne legyen keserű?
Vágd le a két végét, majd a héjat a fehér belső résszel együtt, felülről lefelé csíkokban. A gerezdeket elválasztó hártyát is húzd le, mert ez adja a kesernyés íz nagy részét.
Hogyan vágd félbe a grépfrútot, ha kanállal ennéd?
Vágd keresztben ketté, majd egy éles késsel válaszd el a gerezdek húsát a hártyától. A tetejére szórt kevés cukor vagy méz tompíthatja a savanykás-keserű ízt.
Hogyan tárold a grépfrútot, és meddig áll el felvágva?
Egészben, hűvös helyen vagy a hűtő zöldséges fiókjában tartsd. A félbevágott gyümölcsöt lefedve tedd hűtőbe, és néhány napon belül edd meg.
Milyen ételekhez illik a grépfrút?
A gerezdjeit keverd zöldsalátába avokádóval, édesköménnyel vagy garnélával; a leve salátaöntetbe és citrusos marinádba is jó. A félbevágott grépfrút kevés mézzel megszórva sütőben is megpirítható.
Miért hívják a grépfrútot angolul grapefruitnak?
Az angol elnevezés arra utal, hogy a gyümölcs gyakran szőlőfürthöz hasonló csomókban nő a fán. Magyarul a grépfrút és a grapefruit elnevezés is használatos.
A grépfrút és a pomelo közül melyikben van több C-vitamin?
A pomelóhúsban 61 mg C-vitamin van 100 grammonként, míg a grépfrútban 36,4 mg. A pomelo általában nagyobb termésű, húsa pedig sokszor enyhébb ízű.
Befolyásolhatja a grépfrút egyes gyógyszerek hatását?
Igen, a grépfrút és a leve bizonyos gyógyszerek lebontását befolyásolhatja. Ha rendszeresen szedsz gyógyszert, kérdezd meg gyógyszerésztől vagy orvostól, fogyaszthatod-e.
Mennyi C-vitamin van a grépfrútban?
A grépfrút C-vitamin-forrás: 100 grammban 36,4 mg található. Egy közepes gyümölcs húsa ennél több adagot is kitehet.
Forrás: ANSES–Ciqual (France) 13040 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
