Tudd, mi kerül a tányérodra
rózsaszín, piros vagy fehér grapefruit
Kalória- és tápértékadatok
minden terület, nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 32 kcal —
- Fehérje 0,6 g 1%
- Szénhidrát 6,3 g 2%
- Zsír 0,1 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 1,8 g 6%
- Cukrok 7 g —
- Nátrium 0 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 46 µg 5%
- C-vitamin 34,4 mg 38%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,13 mg 1%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3-vitamin) 0,25 mg 2%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,28 mg 6%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- Folát (B9-vitamin) 10 µg 3%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 7,7 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 12 mg 1%
- Vas 0,09 mg 1%
- Magnézium 8 mg 2%
- Foszfor 8 mg 1%
- Kálium 139 mg 3%
- Cink 0,07 mg 1%
- Réz 0,05 mg 5%
- Mangán 0,01 mg 1%
- Szelén 0,3 µg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,6 g | 6,3 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,3 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0,9 g | 9,5 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 1,3 g | 13 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,6 g | 16 g | 0,3 g |
Hasonló ételek
- Rózsaszín piros és fehér grapefruitnyers, minden terület32 kcal / 100 g
- Rózsaszín vagy piros grépfrútminden terület, nyersen42 kcal / 100 g
- Fehér grépfrútnyers, minden terület33 kcal / 100 g
- Vörös vagy rózsaszín grépfrúthús héj nélkül, mag nélkül, nyers
- Grapefruithéj és mag nélküli hús, nyers34 kcal / 100 g
- Grépfrútcsak gyümölcshús, nyers34 kcal / 100 g
- Grapefruit39 kcal / 100 g
- Fehér grapefruitfloridai, nyers32 kcal / 100 g
- Sárga grapefruithús héj nélkül, mag nélkül, nyers
- Európai típusú vörös vagy zöld szőlőmint a thompson magtelen, tapadó héj, nyers69 kcal / 100 g
Kérdések erről: rózsaszín, piros vagy fehér grapefruit
Hogyan hámozd meg úgy a grapefruitot, hogy ne legyen keserű?
Vágd le a két végét, majd a héjat a fehér résszel együtt, felülről lefelé csíkozd le. A gerezdekről is húzd le a hártyát: a kesernyés íz nagy része a fehér részben és a hártyákban van.
Honnan tudod, hogy érett a grapefruit?
A méretéhez képest legyen nehéz, a héja pedig feszes és illatos. A rózsaszín vagy piros hús nem feltétlenül jelent édesebb ízt; a fehér grapefruit is lehet lédús.
Hogyan tárold a grapefruitot?
Egészben, szobahőmérsékleten néhány napig tarthatod, hosszabb tároláshoz tedd a hűtőbe. A felvágott gyümölcsöt zárt edényben hűtsd, és néhány napon belül edd meg.
Hogyan készíts grillezett grapefruitot?
Félbevágva, vágott felével felfelé tedd forró grill alá nagyjából 3–5 percre, amíg a széle kissé megpirul. Kevés mézzel vagy fahéjjal tálalhatod, de önmagában is finom.
Milyen ételekhez illik a grapefruit?
A gerezdjei jól mennek avokádós salátába, édesköményhez, garnélához és füstölt halhoz; a leve salátaöntetbe is kerülhet. A mexikói agua fresca és a Paloma koktél ismert grapefruititalok.
Mivel helyettesítheted a grapefruitot?
Salátában a pomelo ad hasonlóan nagy, lédús gerezdeket, de enyhébb és kevésbé kesernyés. Léhez a narancs és kevés citrom keveréke használható, ha a grapefruit fanyar ízét szeretnéd megközelíteni.
Szedhető gyógyszer mellett is ehetsz grapefruitot?
A grapefruit egyes gyógyszerek lebontását vagy felszívódását befolyásolhatja, és a hatás a gyümölcs levénél is jelentkezhet. Ha rendszeresen szedsz gyógyszert, kérdezd meg gyógyszerészedet vagy orvosodat, hogy fogyaszthatod-e.
Miben különbözik a fehér grapefruit a rózsaszíntől vagy a pirostól?
A fehér húsú általában fanyarabb és kesernyésebb, a rózsaszín és piros változat pedig gyakran édesebbnek hat. A grapefruit a pomelo és az édesnarancs keresztezésével létrejött citrusféle.
Forrás: Canadian Nutrient File 1714 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
