Tudd, mi kerül a tányérodra
Soursop
Kalória- és tápértékadatok
nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 66 kcal —
- Fehérje 1 g 2%
- Szénhidrát 14 g 5%
- Zsír 0,3 g 0%
- Telített zsírsavak 0,1 g 0%
- Rost 3,3 g 12%
- Cukrok 14 g —
- Nátrium 14 mg 1%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 20,6 mg 23%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,08 mg 1%
- K-vitamin 0,4 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3-vitamin) 0,9 mg 6%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,25 mg 5%
- B6-vitamin 0,06 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 14 µg 4%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 7,6 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 14 mg 1%
- Vas 0,6 mg 3%
- Magnézium 21 mg 5%
- Foszfor 27 mg 2%
- Kálium 278 mg 6%
- Cink 0,1 mg 1%
- Réz 0,09 mg 10%
- Szelén 0,6 µg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 1 g | 14 g | 0,3 g |
| 1 adag | 225 g | 149 | 2,3 g | 31 g | 0,7 g |
| 2 adag | 450 g | 297 | 4,5 g | 61 g | 1,4 g |
| ½ adag | 112,5 g | 74 | 1,1 g | 15 g | 0,3 g |
| 3 adag | 675 g | 446 | 6,8 g | 91 g | 2 g |
| 4 adag | 900 g | 594 | 9 g | 122 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,5 g | 6,8 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 1,5 g | 20 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 2 g | 27 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 2,5 g | 34 g | 0,8 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Soursop
Honnan tudod, hogy érett a guanábána?
A héja többnyire zöldessárgára vált, és enyhe nyomásra kissé enged; az érett gyümölcs illatos. Ha még kemény, hagyd szobahőmérsékleten tovább érni.
Hogyan készítsd elő a guanábánát?
Vágd félbe vagy negyedeld, kanalazd ki a húsát, és távolítsd el a nagy, fényes magokat. A magokat ne törd össze és ne edd meg.
Meddig áll el a guanábána?
Az éretlen gyümölcsöt szobahőmérsékleten érleld. Ha megérett, tedd hűtőbe, és néhány napon belül fogyaszd el; a kimagozott gyümölcshúst lefagyaszthatod turmixhoz vagy sorbethez.
Mibe teheted a guanábána húsát?
Turmixold hideg tejjel vagy kókusztejjel, esetleg kevés lime-lével; a krémes gyümölcshúsból sorbet is készül. A magokat turmixolás előtt gondosan szedd ki.
Miben különbözik a guanábána a cserimójától?
A guanábána nagyobb, zöld, puha tüskékkel borított gyümölcs, húsa rostosabb és savanykásabb. A cserimoja héja pikkelyesebb, húsa pedig jellemzően édesebb.
Mennyi guanábánát érdemes egy adagban enni?
Egy adagként körülbelül 150–225 g kimagozott gyümölcshús reális; ez nagyjából egy kisebb tálka. 225 g guanábána 149 kcal-t tartalmaz.
Milyen vitaminból ad számottevő mennyiséget a guanábána?
C-vitaminból forrásnak számít: 100 g guanábána 20,6 mg C-vitamint ad.
Forrás: USDA FoodData Central 167761 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
