Tudd, mi kerül a tányérodra
Cserimoja
Kalória- és tápértékadatok
nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 101 kcal —
- Fehérje 1,7 g 3%
- Szénhidrát 23 g 8%
- Zsír 0,6 g 1%
- Telített zsírsavak 0,2 g 1%
- Rost 2,4 g 9%
- Nátrium 4 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 2 µg 0%
- C-vitamin 19,2 mg 21%
- D-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3-vitamin) 0,5 mg 3%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,14 mg 3%
- B6-vitamin 0,22 mg 13%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 30 mg 2%
- Vas 0,71 mg 4%
- Magnézium 18 mg 4%
- Foszfor 21 mg 2%
- Kálium 382 mg 8%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 1,7 g | 23 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 0,9 g | 11 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 152 | 2,6 g | 34 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 202 | 3,4 g | 46 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 253 | 4,3 g | 57 g | 1,5 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Cserimoja
Honnan tudod, hogy érett a cserimoja?
Az érett gyümölcs héja enyhe nyomásra kissé enged, és édeskés illatú. Ha kemény, hagyd szobahőmérsékleten érni; ne tedd hűtőbe, amíg éretlen.
Hogyan kell felvágni és enni a cserimóját?
Mosd meg, vágd félbe vagy cikkekre, majd kanalazd ki a puha húsát, és távolítsd el a magokat. A héját és a magokat ne edd meg.
Meg lehet enni nyersen a cserimóját?
Igen, a puha, érett húsát leggyakrabban nyersen eszik. A fekete magokat mindig köpd ki vagy szedd ki: ne rágd szét és ne nyeld le őket.
Hogyan tárold a cserimóját, hogy ne romoljon meg gyorsan?
A kemény gyümölcsöt szobahőmérsékleten érleld. Ha már puha, tedd hűtőbe, és néhány napon belül fogyaszd el; a kikapart, mag nélküli hús lefagyasztható turmixhoz vagy desszerthez.
Milyen ételekhez illik a cserimoja?
A hideg, krémes húsa jól illik gyümölcssalátába, turmixba, fagylaltba és joghurtba. Turmixolás előtt távolítsd el az összes magot.
Mi a különbség a cserimoja és a cukoralma között?
Közeli rokon gyümölcsök, de a cserimoja héja általában simább, a húsa pedig krémesebb. A cukoralma héján feltűnőbb, különálló pikkelyes dudorok vannak.
Mennyi C-vitamin van a cserimójában?
A cserimoja a C-vitamin forrása: 100 g-ban 19,2 mg van.
Forrás: Canadian Nutrient File 1543 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
